う～た’ｓ　ぶれっど

昨日焼いたいちご山食が、クリームチーズといちごのプリザーブをサンドしたら予想以上に好評で、あっという間に1斤なくなってしまったので、3時過ぎにパンをこねようと準備してたんです。

そして、ある材料を解凍しようとオーブンレンジに入れたら･･･エラー表示が!!orz

取説を読むと、どうもメーカーに連絡をいれないとダメな類のモノのようで、早速連絡してみたところ『赤外線センサーの異常なので、最短で月曜に修理に伺いますが？』だって。

･･････あの、このオーブンレンジ、買ってからちょうど1ヶ月なんですけど？

ダメ元でもっと早く修理に来てもらえないかと販売店に連絡を入れても、やっぱり修理は月曜じゃないとムリとのこと。

でも、こんなときに強いのがうちのダンナ。

そこでめげずに『1ヶ月で故障なら、初期不良では？』と交渉して、こちらから現物を持って行って交換、と言うところまで交渉して、本当に交換してきてくれました!!

おかげさまで今日のパンも無事に焼き上げることは出来たんだけど、精密機器がやられると今時の家電はホントにヤワだよなぁ･･･とつくづく思った次第です。

こんな騒動があったので、最初はコーンパンにしようと思っていたのに急きょルクルーゼもどきの鍋で焼いても良いようにと、全粒粉パンに変更したものに、成形の時にゴマをトッピングして今日のパンが出来上がりました。

今日の特徴はごまの他には、バターをオリーブオイルに置き換えてみました。

まだ味見はしてないけど、モルトエキスを入れなくてもいい焼き色が付いて、釜伸びもしっかりと安定してきてます♪

こんなめちゃめちゃな騒動の中でも、ちゃんと発酵してくれてたリンゴ酵母に感謝☆ですｗ