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こんばんは、う~たです。
今日は一つ前の日記に書いたとおり、ま~ぼ~に迷惑をかけてしまったので、お詫びというわけではないけれど、晩ご飯の希望を聞いてみた。
そしたら『お父さんのお好み焼きが食べたい!』というので、急きょあり合わせの材料でお好み焼きをすることに。
きっとそれぞれの家庭で『これだけは外せない!』という具があるのでしょうが、うちでお好み焼きをするときは納豆とチーズが欠かせないですね。
さすがに一緒に使うことはないけど、納豆玉とイタリアン(洋風)玉は毎回作ってます・・・っていうか、そればっかりなんだけど。
今日は天気も悪かったので冷蔵庫にあったものを入れてあります。
納豆玉には キャベツ・長ネギ・豚肉・長いも・卵・紅ショウガ・お好み焼きの生地
イタリアン玉には キャベツ・長ネギ・豚肉・長いも・卵・ピーマン・じゃがいも・かぼちゃ・トマトペースト・お好み焼きの生地 をそれぞれ使いました。
コレをよ~くかき混ぜて、じっくり焼くとこんな感じ。
左・イタリアン玉
右・納豆玉
うちではいつも天板ではソースなどはかけずに、各自とりわけてから好みでソースなどは調整して食べてるんですよね。
う~たは今日はソースじゃなくて、ちょこっとカロリーを気にしてマヨぽんで食べたんですけど、ソースとは違ってさっぱりしていて素材の味が良くわかる気がして美味しかったですよ。
でも、お好み焼きにこだわりのあるダンナには『それってアリなの?』と聞かれましたが・・・。
確かにお好み焼きと言えばソースは定番だけど、マヨぽんも美味しいと思うんだけどなぁ。
こんな食べ方してるう~たって、ヘンですかね?
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