2007年12月09日
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最近友達に電話すると、
「そういえば、例のブッシュドノエル作成はどうなった?」
と聞かれることが続いた。
皆、ご心配どうもありがとう。
先日写真には撮り忘れたものの、レシピの配合を簡単に変えて、ようやく成功に相成りました。あいにくすごく美味しいケーキにはならなかったものの、義両親からも一応OKをもらえました。


さて、プチ坊主が生まれる10日くらい前の日記にホームベカーリーを買って自宅でパンを焼いている話を書いた。
で、現在だけど、プチ坊主が生まれてから引越しが落ち着くまではお休みしたけど、この三日坊子がちゃんと続けている。
相変わらずレシピにバリエーションは全く増えてなくて、シリアル入りの小麦粉を使った同じパンばかりなんだけど。
味はやっぱり美味しいパン屋にはかなわないけど、焼きたてだったらその辺のスーパーで買うパンよりはずっともちもちして美味しい。
私のレシピだとパンの材料を機械に入れてスタートボタンを押すだけなら、3分もかからないので、パンを買うためだけに町の中心部に行ったりすることを考えると断然手軽。
それに私が使っている小麦粉で作ったパンは、パン屋で買うと結構高いので、義理の両親のうちに手土産がわりに持って行ったりすることもできるところも◎。
というわけで、我が家でパンを買うということは滅多になくなったし、今までどちらかというとご飯派の我が家の主食はパンが増えた。

ところで、前から思っていたんだけど、パンって家の中が散らかるよね。
パンを切っただけでパン屑が台所中に散らかるし、居間のテーブルで食べると〔特に坊主の椅子の周りは〕またパン屑だらけ。
食事の後、毎回床のパン屑を掃除する羽目になる。
ただでさえ一軒家になってから砂が入りやすくなって嫌なのに、この食事の後の掃除をサボると素足で家の中を歩くとますますザラザラ。
こっちの人が靴で家に入る気持ちがわからなくもないなぁと思う。
今日のお昼は久しぶりチャーハン、故にパン無しなので、食事の後の掃除はなし。
あ~楽チン。
やっぱり和食、もとい、中華、は日本の生活スタイルに合った食事だわ。






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最終更新日  2007年12月10日 00時02分25秒
コメント(13) | コメントを書く


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Re:パンを作るのはいいけれど(12/09)  
PANDA88  さん
分ります。うちもいつもパンくずだらけ。
得にレオの周りはパンだけじゃなくていろんなものが落ちてる。
レオの場合はご飯も落ちてるのでうちは毎食後掃き掃除です。
実はホームベーカリーいいなぁって思ってるんです。
でもだんなには、パティシエの端くれなら普通に作れといわれ却下。
だんなは卓上ミキサーでブリオッシュやらパンやらいろいろ作ってくれるし、おいしいけど、後片付けが大変。
ので今は禁止しています。
まあうちの場合二人ともお店からパンを持って帰ってくるのでパンは余るくらいありますが。
普通のお宅じゃパン代も毎日だと馬鹿になりませんよね。
しかもどんどん値上がりしてるし。 (2007年12月10日 00時41分45秒)

Re[1]:パンを作るのはいいけれど(12/09)  
三日坊子  さん
PANDA88さん
パン屑、嫌になりますよね。
あっ、坊主の場合未だに私がご飯を食べさせることが多いので、あんまり落ちてないだけなんです。〔恥〕

いいなぁ、旦那様。お料理もパン作りもやってくれて。
確かにHBなら片付けも作るのも簡単なので、いいですよ。でもきっとプロには物足りないでしょうね。
ところでパン代、少しは節約できてるのかしら?結構電気代食ってそうな気がするんですよねぇ。 (2007年12月10日 06時09分27秒)

ホームベーカリー  
teruminn さん
私もホームべーカリーを買ってから、食パンを買わなくなりました。(デニッシュパンやあまーいパンがあれば買っちゃいますけど…)
しかも手土産にちょうどいいですよね。
一応手作りだし、まさかこんなに簡単に作れるなんて気づいてないですよね!(知ってるかな?)
私は他に、簡単パウンドケーキも作ります。
これはお店で買った方が断然美味しいんですけど、突然来客が来たときとかにちょうどいいんですよね。
経済的だし♪
パン屑…お掃除大変ですよね。
私は、パンをきれいにカットできるナイフがほしいです。
以前バイトしていたカフェではパンを機械で切っていました。
あれを知っていると家のナイフではうまくきれないんですよ~。せっかくの美味しいパンなのに…って思います。 (2007年12月10日 10時26分31秒)

ごぶさたしています~  
suzuran-rachel  さん
坊子さん、こんにちは。ものすご~く遅ればせながら二人目の坊主君のお誕生おめでとうございます~~☆☆☆☆。いつも読ませてはもらってたんですよ。ほんとにごめんね。
ところで私もHB地道には続けています。愛想のない取り説にもいろいろなバージョンは一応載っているものの字ばかり(アルファベット)なのでやる気が出ず(笑)私もシリアルの粉だとか、一応レーズンを投入するとかはしてますが。レーズンはお勧めですw。
今回娘が結婚祝いにいただいたナショナルのHB。取り説も素敵な写真やイラスト満載でした。なのでコピーして持ってきました(笑)機械は同じじゃないのでどれほど参考になるかは判りませんが・・・いちおうやる気にはさせてくれます!!変圧器とかが必要なければいつかは持ってきたいような気もしますが。やはり今のがつぶれるまではもったいないですしね~(汗)
日本の電化製品は本当に最高ですね。世界中で使えるように規格統一してほしいよね~~
次女がパン作りにはまってますが、いろいろ便利なグッズを持っていてよだれものです(笑)均等に食パンをカットできる器具とか超便利ですよ! (2007年12月10日 16時34分56秒)

Re:パンを作るのはいいけれど(12/09)  
iqcot  さん
おー、ブッシュ・ド・ノエル、OKでましたか!
私はあの後そんなことすっかり忘れてしまってて、いまだ試作に至っておりません。この調子で今年もパスかな・・・。

パンの話題、グッドタイミングです。私も長々と空いてしまった後の今日の日記(今日は書く予定ですが・・・)はパンの話なんですが・・・。

しかし3分でできちゃうんですか!
ますますほしくなってきた・・・。
(2007年12月10日 19時41分45秒)

Re:ホームベーカリー(12/09)  
三日坊子  さん
teruminnさん
うん、もう買わないね。
確かにコンビニとかで買える食パンよりは断然美味しいのが、焼きたてだもんね。
そっか、パウンドケーキなんて焼けるんだ。突然の来客でも大丈夫なくらい、すぐ出来るの?私の激安HBでも出来るのか、見てみよう。

パンを切る機械ね、いいね便利そう。
ちなみに私はパンナイフは母からもらったのでいいんだけど、パン用のまな板が欲しいの。よく構造をしらないんだけど、パン屑が散らばりにくそうじゃない?とりあえず、お互いお掃除頑張りましょう。
(2007年12月11日 07時37分15秒)

Re:ごぶさたしています~(12/09)  
三日坊子  さん
suzuran-rachelさん
ありがとうございます。
結局男の子で、教えていただいたステキなお名前は使えませんでした〔涙〕
Suzuranさんも相変わらず作ってらっしゃるのですね。私もレーズン入れようと思いつつ、つい投入時間を外してしまい、未だ入れたことありません。
日本のHBはほんとに性能いいみたいですね。私は特にパンとは全然関係ない餅つき機能に惹かれてるんですが、変換器がネックですよね。規格統一・・・して欲しいけど、絶対ないでしょうね。
均等に食パンをカットしてくれる器具!!自宅にそれがあるってすごいですね。 (2007年12月11日 07時42分53秒)

Re[1]:パンを作るのはいいけれど(12/09)  
三日坊子  さん
iqcotさん
はい、お陰様でなんとか。
でも味はほんとに普通で、微妙なんですけど。

HBは材料入れるだけなら3分です。もっと凝る人はそういうわけにもいかないでしょうけど。
ただ焼きあがるまでに4時間近くかかるのが難点です。 (2007年12月11日 07時49分10秒)

Re[1]:ホームベーカリー(12/09)  
teruminn さん
パウンドケーキは早くて1時間半です。(あまりに突然すぎると間に合わないかもしれませんが…(汗))
でも材料さえいれておけば、話し込んでいる最中に焼きたてを出せますしね!!
ちなみに私の持っているホームベーカリーはナショナル製です。

パン用のまな板…あれば便利ですよね!
とにかくごみを出したくないから、そういう便利な物があればほしいです~。 (2007年12月11日 09時32分34秒)

ホントに卒業しやがった!!  
彰浩 さん
カズヤって俺の下僕にネタで童貞売るサイトhttp://yahoo11.seesaa.net/?qhLdwdJN入らせたらマジで卒業してきやがった!!
しかも相手、うちの姉貴とかマジでありえねぇよ!!
あぁ、俺も童貞なら売るのに・・・・・・○| ̄|_ (2007年12月11日 14時01分06秒)

3分で!?  
victomo さん
ほんとですね、和室でパンポロポロは掃除機ぜったいかけないとね。
その三分のホームベーカリー便利ですね!
どのメーカーのもそうですか?って言うかそれは食パン型をしてるのでしょうか?
オーブンやトースターで作ったりしてましたが時間がかかるのでこっちでは1回も作ったことがないのですが、その「もちもち感」に惹かれました。 (2007年12月12日 07時39分44秒)

Re[2]:ホームベーカリー(12/09)  
三日坊子  さん
teruminnさん
すごいね、たった1時間半でケーキ作ってくれるんだ。私の機械でもケーキ作る機能あるみたいだけど、まだそこまで行き着いてないわ。
あ~私も日本のHBが欲しい。

パン用のまな板、やっぱりすごく欲しくって、今度街に出たら買っちゃいそうだわ。 (2007年12月13日 07時23分14秒)

Re:3分で!?(12/09)  
三日坊子  さん
victomoさん
和室でちょっとでもザラザラしてたら、気持ち悪いですよね。

恐らくどのメーカーでも一番ベーシックなレシピだとパンの材料を計るのには3分かからないと思いますよ。フランスのHBはカップ何杯とかの計り方で、グラム表示になってませんから。
ただ発酵・焼時間を入れると、結局焼きあがるまでに4時間弱かかっちゃいますけどね。〔スピード機能を使うと、かなり時間短縮できるみたいですが、私は使ったことないです。〕
ちなみに出来上がりはどのコースを選んでも食パン型です。 (2007年12月13日 07時34分07秒)

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