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最近はこの角食ばかり焼いています
強力粉に徳島県産コシヒカリをブレンドしています![]()
私は米粉だけだと、ちょっと重く感じるのでブレンドするのですが
小麦粉と米粉のいいところがいい具合に出てくれます
中はもっちり柔らか~く、外はサックサク

何事も無かったのかのように更新していますが…
お久しぶりで御座います
デジカメが壊れて、携帯からのアップに
限界を感じていましたが…
え~私、
ナツみかん、デジカメを買いました
どうぞ、またよろしくお願いします
*山型食パン~ハード* 2011.02.28
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