ナツみかんママの*ふわふわダイアリー

あんパンの好みってありますよね。

私は、つぶあん派なんです。

ねっとり感のあるモノよりも、でんぷん質な

『The　小豆！』

みたいな方が好きかな～。

で、あんまりくどくない甘さ控えめで…

考えるとニンマリするくらい大好き。

『和菓子に使うあんこ≒パンに合うあんこ』

なのではないか…と。

あんパン大好きなので力説してしまいましたが(笑)

… そして自家製あんこに挑戦です

今回は極限まで糖分を控えたので、かなりあっさり。

ダンナには『甘さが足りない』とダメだし

そだね…確かに控えすぎたかも。

次回はもうちょっと糖分増やしまぁす。

 そして、早速あんパンにしました。

パンの中に入れるとまた違うかな…と思ったけども。。。

やっぱりもうちょっと甘みが欲しいかも。

またリベンジします。