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イイタヌ
良いタヌキのイイタヌと夫とチワワのチクワ＆ツミレの日常をつづります。
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October 30, 2015
カテゴリ： ピクニック・外ご飯
『森の中のハロウィン〜』、まだまだ引っ張ります…。
ハロウィンBBQディナー の翌朝…というよりブランチは、厚切り豚、雪化粧南瓜のグラタンなど前日の残り物を。昨夜は南瓜の器にはほとんど手をつけなかったので、中身だけお替わりしていただきました。とても硬い南瓜なので、崩れず、丈夫な器です。
食後は、犬たちとお散歩をして腹ごなし。
よく晴れて、富士山が見えました！
夕方は、またまた庭で火をおこしてティータイムです。イイタヌ夫が用意してくれたダッチオーブン、今回の火力は上々のよう。
庭に出したテーブルの上のアイテムは、ほぼ 前日
そして我が家のBBQスイーツの定番！メガサイズのマシュマロも用意しました！
イイタヌの拳、小さなチワワの頭くらいの大きさです。
その辺の熊笹を取って、茎の皮を剥き…
メガマシュマロにさして炭火で炙ります！
焦げ目がついたところから食べて、また炙って…の繰り返し。メガサイズなので1個でおなかが膨れてくるのですが、イイタヌ夫は替え玉してました。ガラス吹き職人みたい…。
そして、ダッチオーブンの蓋を開けると…
ピカピカの焼き林檎ちゃん！
ピカピカ
林檎ちゃんにはバターをいれておきましたが、こちらのカボちゃんは何も入れていないのにツヤッツヤ！
最近見かけるようになったコチラのカボちゃん『プッチーニ』という種類だそう。グラタンにした雪化粧南瓜と同じく、 シルバーウィーク に実家からもらってきたものです。飾ってもキレイなカボチャですが、もちろん食べても美味しいですね。一般的なカボチャより水分が多くてサッパリしています。
普段は レンチン→切って種をとりだす→熱いうちにチーズを入れる→マヨネーズをかけて いただくのが、簡単かつ美味しいのでお気に入りの食べ方。
美味しくできました！
〜〜〜〜
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〜〜〜過去のハロウィンパーティの記事〜〜〜
2014年
2012年
2009年
〜〜〜
イイタヌ家はお手頃価格のキャプテンスタッグのダッチオーブンを愛用中。
ハロウィンBBQディナー の翌朝…というよりブランチは、厚切り豚、雪化粧南瓜のグラタンなど前日の残り物を。昨夜は南瓜の器にはほとんど手をつけなかったので、中身だけお替わりしていただきました。とても硬い南瓜なので、崩れず、丈夫な器です。
食後は、犬たちとお散歩をして腹ごなし。
よく晴れて、富士山が見えました！
夕方は、またまた庭で火をおこしてティータイムです。イイタヌ夫が用意してくれたダッチオーブン、今回の火力は上々のよう。
庭に出したテーブルの上のアイテムは、ほぼ 前日
そして我が家のBBQスイーツの定番！メガサイズのマシュマロも用意しました！
イイタヌの拳、小さなチワワの頭くらいの大きさです。
その辺の熊笹を取って、茎の皮を剥き…
メガマシュマロにさして炭火で炙ります！
焦げ目がついたところから食べて、また炙って…の繰り返し。メガサイズなので1個でおなかが膨れてくるのですが、イイタヌ夫は替え玉してました。ガラス吹き職人みたい…。
そして、ダッチオーブンの蓋を開けると…
ピカピカの焼き林檎ちゃん！
ピカピカ
林檎ちゃんにはバターをいれておきましたが、こちらのカボちゃんは何も入れていないのにツヤッツヤ！
最近見かけるようになったコチラのカボちゃん『プッチーニ』という種類だそう。グラタンにした雪化粧南瓜と同じく、 シルバーウィーク に実家からもらってきたものです。飾ってもキレイなカボチャですが、もちろん食べても美味しいですね。一般的なカボチャより水分が多くてサッパリしています。
普段は レンチン→切って種をとりだす→熱いうちにチーズを入れる→マヨネーズをかけて いただくのが、簡単かつ美味しいのでお気に入りの食べ方。
美味しくできました！
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