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2004.05.28

編集更新：2004.05.28　イタリアンなタイ：おすすめはスパゲティー・キー・マオ　【バンコク発信】

(20)

テーマ：世界各国に食めぐり(407)

カテゴリ：タイの日常

カテゴリー分けの作業中です。この日はスパゲティー・キー・マオのお話。これはいまだに食べています。作ってもらうと周りはにんにくとバジルで良い匂い。一度タイでお試しあれ。2004.09.29　まもあん

5/28　眠い１日を過ごしています。昨日の日帰りパタヤがずっしりと身体にのしかかっています。運動不足かな。

　まずは１つのローカルニュース。

　2004年5月４日タイ国際航空による国際線新ルート/ノンストップ便「バンコクーミラン」がスタートしました。
そのため色々とプロモーションを行っていました。
　ここでもう１つ動きがあります。
　現在バンコクでは今年から　Ｂａｎｇｋｏｋ　Ｆａｓｈｉｏｎ　Ｃｉｔｙ　プロジェクトというのが企画運営されており、
スクムビット通りでパレードを行われたり、デパート内でファッションショーが開催されたりしています。

　今ではタイのローカルのファッションカンパニーが目立っていましたが、これからは少し国際色が増えそうです。

参考：
タイ国際航空（タイ・サイト）

　イタリアに行ったことのないぼくはタイでイタリアン料理を食べることしかできません。
　タイでイタリアン料理。現地にいる方やこられてご利用された方は感じるかもしれませんが、意外とタイのイタリアン料理はおいしいです。
　たとえばプーケットに行った際、パトンビーチエリアで何食べようと、探したところ、なんでも高い！！！　そんな環境ではタイ料理は魅力なし。だってバンコクの方が新鮮な海鮮を食べれるような気がします。
　そこに入るパトン・エリアのイタリアンレストラン。まずまずのおいしさ。これを知っていると、プーケットで食の選択に悩むこと少なくなります。また、ビーチ沿いで食べるイタリアンって、雰囲気あるんですね。。。

　さて、バンコクの場合、庶民派「ＰＡＮ　ＰＡＮ」が有名。比較的料金も安いので、若い人とかがグループで食べています。ここはお勧めの１つ。
　正直、バンコクのほかのローカル・イタリアンレストラン、沢山あるのですが、そう多くはいっていないのが残念。でも、ホテルの中のイタリアンで食べている回数はあります。
　シャングリ・ラは夜、バンドも入り、雰囲気いいですね。入り口のカウンターで軽く１杯も良し。食後にプールサイドからリバーサイド周辺を散歩するもよし。
　フォーシーズン（旧リージェント）はスタイリッシュなかっこいいスペース。要予約。
　アマリ・ウォーターゲートは意外とお勧め。入り口のガラス扉にぶつからないように。

　タイ料理がダメな方はこのようにイタリアンで対応するのはお勧めです。

　さて、イタリアンレストランでどうしても頼んでしまうパスタ、スパゲティ。日本人としてスパゲティーはやはりはずせません。イタリア人以上に日本人はスパゲティーが好きかも。

　皆さんはタイ風スパゲティーがあるのをご存知ですか？
　たまにメニューにもかかれているかもしれませんが、ホテルのビュッフェとかを利用の際、パスタコーナーがあり、目の前の選択のソースがトマトソース、ミートソース、ホワイトソースであっても、一度こう頼んでみてください。

　これがいかにもタイチック。
　”キー・マオ”とはタイ語で”酔っぱらい”
　なので「酔っぱらいスペゲティー」
　酔った人が作りだした料理か、食べると酔うのか、分かりませんが、この「酔っぱらいスペゲティー」はバジルや唐辛子が入って、辛く、甘く、時に苦く、慣れるとまた食べたくなる。なぜならビールにとても似合うスパゲティーです。
　辛いの苦手は人は「マイコイ・ペット」（あんまり辛くしないで）といってください。だたし、そういう場合も大抵辛いです。作るところを見ていて唐辛子を入れる際に指示をしたほうがいいかもしれません。
　ぼくは大抵この「スパゲティー・キー・マオ」を頼んでいます。

　これをきっかけに「スパゲティー・キー・マオ」のファンが増えますように。

　お勧めピザ屋さんを１軒。
　ナライホテルの「ナライ・ピザ」
　ここは老舗で有名。
　宅配もあるのですが、ぶらっと行って食べるのがいいですね。生ビールと一緒になんて最高。
　まだの方、一度お試しあれ。

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　タイの最新エンターテインメント情報をご紹介。
「まもあん本舗」の「エンタイ」

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　まもあんがタイの雰囲気を画像で紹介します。
　バンコク、ピーピー島、クラビ、ホアヒン、
そして東北の風景など。。。。

「まもあん画廊」

　タイ旅行のプランニングにご活用ください。
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