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2005.03.20

待ち焦がれるラーメン　　バンコクからタイの日常をお伝えします

(10)

テーマ：皆さんのタイ感はいかがですか？(2015)

カテゴリ：タイの日常

　2005年03月20日です。　

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待ち焦がれるラーメン
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前回は「おいしさを感じさせないラーメン」をご紹介しました。この決め手は器でした。（ねえ、りんちーさん）

　特に予定のない週末は自宅にいるようにしていますが、昨日もその通りでした。本当は夕刻から出たかったのですが、日曜日の予定を考えるとやっておきたいパソコン仕事（さて、ネットでサイトやブログをやるのは「仕事」か？）をこなしたほうがいいと判断。ビデオは借りてきましたが、午前中はネットを回覧、午後は原稿打ち中心。なので夕方以降更新も控えました。
　そんな（これでも）落ち着いた週末の昼、楽しみにしているものが。

　我が家は大きな道路から入ったソイ（小路）をさらに入ったムー・バーン（住宅街）にあります。
　このムー・バーンには実はレストランがあるのですが、実はまだ利用したことがありません。なので自炊か、外食か、または、外から買ってくるか。でも食べ物を求めて外に出るとかなりの距離があります。なので冷蔵庫のストックを気にしつつ、自炊が多いことに。

　そんな環境に出前がやってきます。
　ピザとかも頼めばやってきますが、頼まないでやってきます。
　自転車に乗ったラーメン屋さん。
　待っていました。昨日も来てくれました。

　カンカンカン　と火の用心みたいな音をたて家に近づいてきます。それに気が付くりんちーさん、わんわん。
　それに気が付くぼく、どたどたと階段を降り、ラーメン屋さんを呼び止める。
　そして、ぼくはバーミー・ナム（汁ありラーメン）、ちょんぷーさんはセンミー・ナム（汁あり細い米麺）
　ピセー！を忘れずに付け出す。「特別」！こうすると具が多かったりする。ちなみのぼくは２杯頼む。
　計３杯で７０バーツ。

　このとき、ラーメン屋さんを呼び止めた後、ちょんぷーさんは財布を持って外に出るが、ぼくはキッチンから器と箸とレンゲをもって外へ。その家の器にできたてを入れてもらう。唐辛子や砂糖などはレンゲで味見をし、その場で足していく。

　そしてラーメン屋さんは　カンカン言いながら去っていきます。

　ぼくらは家でラーメンを食す。
　器は我が家の。でも中身はラーメン屋さんの。
　こんなの日本の都会じゃありえないのでは？

　いいでしょう、こんなバンコクライフも。

　今日の教訓
「食べた食器は自分で洗いましょう」
　ね、ちょんぷーさん。

　そして、
「人が食べている最中によだれはやめましょう」
　ね、りんちーさん。

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　まもあん　わーるど
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