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2008.08.09

ひさしぶりにあのカレーを　～2008年8月4日のバンコクライフ～　【バンコク雑記】

テーマ：皆さんのタイ感はいかがですか？(2015)

カテゴリ：タイの日常

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タイ

　バンコクライフの１ページ

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◇ 「クロサギ」に続け！邦画続々バンコク劇場公開予定～「マリと子犬の物語」「少林少女」「砂時計」～　◇ メールマガジン　500号達成！

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ひさしぶりにあのカレーを　～2008年8月4日のバンコクライフ～
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　月曜日。
　今週はいろいろと用事が入る中、静かに過ごせるはずの日。
　されど日中は、坦々と作業に集中。
　日本はお盆休みを控え、タイも来週、母の日がある。
　坦々と過ごしていると時間の経過も早いものです。

　この日のメインイベントは帰宅後か。
　久しぶりにカレーライスを作る。
　なるべく水を入れない、その代りにトマトを入れる。
　前日の野原市場で40バーツ分買っておく。
　一部はワンコ隊に与えるも、40バーツでかなり買える。20個近いか。
　なのでそこから8個ぐらいを使う。
　具はジャガイモ大小４個ににんじん3本。
　豚肉も入れる。
　ぐつぐつぐつ。
　ルーは2種類投入。
　醤油も少々。
　最近遠ざかっていたトマトベースカレー。
　なかなかよろしい。
　お兄さんも味を覚えているのか、
　ぱくぱくと食べていた。
　半分はパックにいれて冷凍へ。
　冷凍庫に氷しか入っていないのはさみしい。
　あと、ビールのための冷やしたグラス。
　少し保存食を入れておきましょう。

まもあん　わーるど