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2011.05.16

桂花ラーメン　初チャレンジ　～2011.5.09～【バンコクライフ雑記】

テーマ：皆さんのタイ感はいかがですか？(2015)

カテゴリ：タイの日常

～～最近の話題～～

4.20 雨の気配
4.21 痛み、再来
4.22 痛み落ち着く
4.23 大雨でこと、うまく運ばず
4.24　不良品？
4.25 雑炊はいただきますが、増水しないように、、、
4.26 熟睡すれば、腹も減る
4.27 あわてちゃいけない・・・
4.28 優しさって・・・・　傷ついた中のあわび飯との出会い
4.29 フードコート新規開拓は続く
4.30 気になるあそこにシリコンを・・・

5.01 シリコンの成果は・・・
5.02 小さな散策、新しい出会い
5.03 片付けしないと
5.04 お得感のある焼肉食べ放題
5.05 やはり自転車がほしくなる
5.06 しょーろんぽー！と頭の中でアラームがなる
5.07-5.08 自宅中心だが有意義な週末か

★★★★★★★★★★★★★★★★★
桂花ラーメン　初チャレンジ　～2011.5.09～【バンコクライフ雑記】
★★★★★★★★★★★★★★★★

　5.09　月曜日でございます。
　ワンコ隊かなり深く熟睡しておりました。
　こちらも深く熟睡しておりました。
　朝、比較的パッチリと目が覚めます。
　ただし夢の中では、大学時代のアルバイトをしていました。
　荷物を扱う疲れる仕事です。
　はて、なにか思い出すことがあったのか。そんな夢を見たのは少し不思議です。

　この日の最低気温は27度最高気温は33度
　日のでは5：48　日の入りは18：44
　日中暑く、夜になると幾分涼しく感じます。

　日本もタイも飛び石連休明け、
　されど、そう急ぎのこともないので、
　昼時間ができたところでエンポリウム周辺まで足を伸ばしてみます。
　何を食べようか、とエンポリウム内を散策。
　スーパーマーケットの階のレストラン街まで行ってみます。
　正直そんなに頻繁には来ません。
　来たとしても週末が中心。平日は意外とすいているもんです。
　ぐるりと一周してみて、ラーメンかなと
　まだ食べたことがない桂花ラーメンを選択します。
　スクムヴィットのソイ・トンローとか、お店を利用したことがまだありませんでした。
　メニューをしばらく眺め、
　阿蘇ラーメンと、ご飯と餃子のセットを注文します。

　とんこつラーメンはあまり得意としておりません。
　しかし、思っていた以上にスープは口に合いました。
　すりゴマに豆板醤風の調味料を加えて、スープを整えます。
　ワンコ隊の食事にも、豚骨のだしを使っていますが、
　やはり本格的な出しとなると、香りも違います。
　さらに驚いたのが餃子がおいしかったこと。
　セットは３個だけですが、身も多く、皮は柔らかく、食べごたいがありました。
　また利用してもいいなと思えるのはありがたいことです。
　ラーメン160バーツ、セット40バーツ、水10バーツと比較的料金も手ごろ。

【そのほかのイメージ　桂花ラーメン】　

　最後におわんのご飯をかき込んでいますと、
　突然、照明が落ちました。停電です。
　エンポリウムが停電なんて初体験。
　そのとき、ぼくは、手と口を止めず、ご飯をほおばっておりました。
　１０秒ほどか、照明が戻ります。
　水を飲んで、会計のサインを出します。

　一部のエスカレーターは止まっていました。
　デパート部分のエスカレーターは下の階に止まっているようです。
　停電の後すぐエレベーターに乗る気持ちにはなりません。
　動いているるエスカレーターがあったので、それを下へ向かい、BTSのプラットホームには数分後いました。
　こういうことがあるなんて、何か起きるんじゃないかしら。

　夕刻、作業場から自宅へ向かう際、雨の気配を感じます。
　雨は、地下鉄の駅から阿蘇とを見ると振っていました。
　最近は折りたたみ傘を持ち歩いています。
　雨に耐えられる様子なので、傘を使って帰宅します。
　一雨、激しく降った後のようでした。
　家のスライド塀に取り付けているブルーシートが破れています。
　そのときに雨の勢いは激しかったみたい。

　帰宅して、ワンコ隊へ食事を与え、彼らがぬれた前庭で鼻をくんくんさせているときに、
　週末サボった洗濯をはじめます。作業は１時間半ほどかかりました。
　やはり洗濯機、脱水機能壊れています。
　電化製品が壊れるときは、なにかが起きる前兆、
　経験から、苦い印象あります。
　このときはそれが何かはわかりませんでしたが・・・・

　夜は、ケンミンの焼ビーフンに豚肉やしいたけを加え調理します。
　我が家にはケンミンの焼日分、まだ数食備蓄あり。

まもあん　わーるど