35歳からの不妊治療そして二人の子育て

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だだ娘豆

名古屋市内で高度不妊治療（顕微授精）にとことんチャレンジしていた過去を紹介し、不妊治療を応援するサイトです。8度目の移植により2007年10月に女児の母になりました。二人目治療は4度目の移植で2009年7月に男児を41歳で出産しました。

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麹つくり

カテゴリ：美容と健康

お友達に誘われて、保護者向けのお料理教室に参加しました。

tomoカフェのオーナーの発酵食品の講座です😊
偶然、バレー部や前に一緒にクラス役員していた友達など知り合いばかりのテーブルでした。
この講座は数十分で満席になったそうです。

醤油麹を作りました♪ へぇ、今日の講座内容は知らなかったけど、作るの久しぶり！周りの人に作り方を説明する私😊

色々な発酵食品を使った試食をして、お弁当もいただきました😊

一緒にいったお友達に名古屋生活クラブの宅配を紹介したり、一緒にイベントも行ったんでした😅
7年くらい前に、コンビニのおにぎりは毒とわたしが言ったらしく、彼女も娘ちゃんもそれから食べていないそうです。私、そんな事言ったことも忘れていました💦

麹の販売もあり、出汁麹というものを購入しました。

友達は塩麹や醤油麹も現在も作っているそうです。
私といえば、フルタイム勤務になってから、麹つくりは全くご無沙汰。子ども達の送迎だって、毎日無いんだから、出来るよね？と思いました😊

カレー麹って、何が入ってるのかな？
なんとなく作れそうと思って購入しなかったのですが、お弁当に入っていた大根と揚げのカレー麹で煮たのがすごくおいしかったので、作ってみたくなりました！

美味しくできたら、お友達にもプレゼントしたいし🎁

そう言えば、らっきょうや梅干しの季節ですね。
この講座をきっかけに手作り再開しようかな？

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