まんごりあんの美味しい暮らし

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カテゴリ: お料理
お取り寄せの新ニンニクは傷みやすいので、小分け冷凍、醤油漬け、オリーブオイル漬け…にして保存します。

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ニンニク醤油は刻んだ方が、調理に重宝したので、今回も刻んでつけます。
オリーブオイル漬けは、馴染んだら冷凍してイタリアンの時に使いましょう。

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大量のニンニクを刻んだので、手がニンニク臭い💦💦💦




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Last updated  2016.06.12 22:37:31
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