静かな時が流れる｢風の庭」

一応、リシマキアと書きましたが、多分違いますよね。

背が高く、葉の色が赤みを帯びて綺麗なので、背景として植えています。

やはり、すごい勢いで増えるので、抜く勇気も大切、と思っています。

透き通ったきれいな黄色の花びらです。

どんどん溜まっていくきゅうり。ゴミにしたくないなあ。

キュウリのしょうゆ漬けを作りました。

きゅうり　５キロ　に対して　しょう油　６００ｃｃ 、酢３６０ｃｃ、砂糖４００ｃｃ　を

グラグラと煮立て、熱いままを、並べたキュウリにかけて、しばらく置きます。

冷めたら、また鍋にタレを移し、グラグラ煮立てます。

これを、３、４回繰り返します。　 しょうが、タカノツメも入れます。

近所の方たちに教えてもらった方法です。

週末は、娘の家に行くので、持っていって食べてもらいましょう。