
彼岸花前線が北上中。
今朝のうちの庭では、こんな状態です。
先週来てくれた友人たちは、何十年も前の、東京での元同僚なのですが、
そのうちの一人は、家が近かったので、通勤電車もいっしょでした。
京浜急行の沿線に彼岸花が、ある日、突然というふうに咲きだして、
二人で、車窓からその風景を眺めたな、という記憶につながります。
だから、うちに来てくれたときに、ちょうど咲かないかな、と
先週に彼岸花の様子を見たときは、まったく芽も出ていませんでした。
それが一週間後、こんなにゾクゾクと、突然芽を出して、
あっという間に伸びてきて、本当に不思議な花です。

彼岸花の奥のほうに柿の木があり、その根もとがミョウガの住みか。
もう終わったよね、と覗いたら、4ヶほど出ていて、収穫しました。
おっ、閃いた! これで朝飯を済まそう!

サラダ菜も、二枚ほどちょっと千切ります。

もう一人の友人が持ってきてくれたラッキョウ漬け。
これをこまかく刻み、お酢の代わりにして、ご飯に混ぜます。

ミョウガ、紫蘇も細かく刻み、いり玉子と紅しょうが、ゴマ、も混ぜます。
この寿司飯ふうご飯を、サニーレタスでくるっと巻いて食べます。
生ワカメのおつゆに、ミョウガを散らして、あ~、おいしい!
ブログランキングに参加しています
応援のクリックをよろしくお願いします。
よそのポトス、うちのポトス 2016.07.31 コメント(6)
ノリウツギ。アジサイのドライフラワーを… 2016.07.29 コメント(12)
PR
カレンダー
カテゴリ
New!
たねまき人さん
New!
dekotan1さんコメント新着
フリーページ
キーワードサーチ