静かな時が流れる｢風の庭」

ブルーベリーの実が、少しずつ黒く熟してきました。

今日の収穫は、12個。　　収穫というには、まだまだおこがましい数です。

けっこう大きな木になりました。びっしりと実が付いていますよ。

小道を挟んで右側にあるのもブルーベリーの木です。

ブルーベリーは、違う種類が、近くにあると、実がなりやすいのです。

そのほかにも、あと五本があちこちに植わっています。

樹形が細いので、たくさんあっても邪魔な感じがしません。

実はそのまま食べれるし、ジャムにしてもおいしいし、染物も出来るし、

秋には紅葉が綺麗だし、利用価値が高くて、大好きな木です。

余談ですが、写真の真ん中あたりに、ヒョロっと枝が出ていますでしょ?

本体の根元からちょっと離れたところに出た枝なんですが、

この枝の根元に土をかぶせてあります。

そうすると、そこからいっぱいの根が出て、一本の新しい木になります。

暑さが収まったら、切り離して、畑の方に植えるつもりです。

長年、作り続けているカスピ海ヨーグルトと一緒に食べました～

ついでに、夏バテ予防の私の一人朝食を見てくださいね。

半熟に焼いた卵の上にかかっているソースは、

ケチャップと豆板醤を炒めてから、スープで伸ばし、

砂糖、ネギを入れ、片栗粉でとろみがつけてあります。

豆板醤の辛さが、とても美味しいです。

パンの真ん中には、とろけるチーズを挟んであります。

キュウリは、生ではなくて、ぬか漬けです～、ちょっと合わないけれど。

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