こんばんは~ 
 順調に春はやって来てくれませんね。
 いつも作る料理なので、まあ美味しいと思います(笑)。
 ありがとうございます。
  (2017.03.16 20:58:19)

静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2017.03.16
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カテゴリ:

陽だまりのカレンジュラが、鮮やかな黄色を輝かせて咲いています。
一年草だけれど、超がつくほどの耐寒性があり、コボレタネで芽を出します。



花言葉は、「太陽のため息」ホッ、・・・、ウソです!
ウフフ、私が作りました。そんな気がしました。



昨日は、友人三人が来てくれて、四人で女子会です。
三月三日に、娘一家が来たときに作ったメニューとほぼ同じです。
相手は違うので、同じものを作っても平気、そのメリットは、
しょっちゅう作っているものなので、手順が分かり、手早く出来ること。
メニュー 五目ちらし、里芋揚げ出し、ローストポークと煮卵、
     蕎麦サラダ、紅白ひき肉団子、ピクルス、
     カキナとベーコンとシメジのキッシュ、サーモンマリネ


ローストポーク。とっても美味しく出来ました。






私の常備菜、ピクルス。
大根一本分を使って、いつも大量に作ります。



お持ち帰り用に三人分、明日会う人の分と、お隣の分、そして自分用。
庭のローリエの葉も入れて、見た目を美しく作ることを心掛けています。
材料費はとっても安いのに、喜んでもらえて、何日か食べれて、最高です。
お昼から夕方まで、ゆっくり楽しくおしゃべりしました。

みんなが、ごちそうのお礼に私を褒めてくれます。
「馴染みのないこんな地方へ来て、
 一人でちゃんと生きていて、ホントに感心する」って。
それが出来ているのは、友達になってくれたあなたたちのお陰なんですよ。



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最終更新日  2017.03.16 15:21:50
コメント(8) | コメントを書く


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Re:鮮やかに咲くカレンジュラ。おうちで女子会、メニュー見てね。(03/16)  
melody さん
こんにちは。
更新が無かったので あれれっ!どうされたのかな?と
思っていましたが そうそう すっかり忘れていました。

女子会で お忙しかったんですね。
皆さんに喜ばれて誉められて 良かったですね。
やはり「人」という字のように お互いに支え合って
いけると良いですね。 (2017.03.16 15:50:37)

Re:鮮やかに咲くカレンジュラ。おうちで女子会、メニュー見てね。(03/16)  
こんにちは~
こちらも冷え込んで寒いで~す
チマミさん
女子会のおもてなし料理素敵ですね
美味しそうです (2017.03.16 16:54:37)

Re:鮮やかに咲くカレンジュラ。おうちで女子会、メニュー見てね。(03/16)  
雪桃7216  さん
こんにちは~
女子会をご自宅で、手料理で・・・素敵なチマミさんです
私たちは、ランチもコーヒーもお店ばかりを利用です
美味しそうなお料理ですこと・・
五目チラシも錦糸卵が細く綺麗に刻まれています
私は太め細め・・いろいろ(笑)
カレンジュラ又の名をフユシラズかしら?
太陽のため息ね、ほっ♫
(2017.03.16 17:16:14)

Re:鮮やかに咲くカレンジュラ。おうちで女子会、メニュー見てね。(03/16)  
うっち~ さん
こんばんは~。

今日は暖かな一日でした~・

昨日の女子会 楽しまれたご様子 手に取るようにうかんできました~!
美味しそうなたくさんのご馳走に誘われて 皆さんのお口も お腹も いっぱいになったでしょう~・・・!!!
チマミ魔女さん 素晴らしい!
(2017.03.16 19:15:37)

melodyさん へ  
チマミ2403  さん

 こんばんは~
 気にかけて下さって、ありがとうございます。
 女子会が終わった後に、納期の迫った仕事をしたり、で、
 バタバタと忙しくしていました。

 そうですね、人は一人では生きていけないな、とつくづく思います。 (2017.03.16 20:56:16)

すずめのじゅんじゅんさん へ  
チマミ2403  さん

雪桃さん へ  
チマミ2403  さん

 こんばんは~
 アハハ、有難うございます。作るのが好きなんですよね~
 五目ちらしは、お雛様の日とごちそうさま事業の日と、昨日と、三月に三回目でした。
 錦糸卵も上手になるはずです。

 そうですね、冬知らず、と言ってましたよね~。 (2017.03.16 21:01:33)

うっち~さん へ  
チマミ2403  さん

 こんばんは~
 うっち~さんは、いつも上手に褒めて下さって、ありがとうございます(笑)

 魔女になりた~い!  (2017.03.16 21:07:49)

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