2019.03.02
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3947)
カテゴリ： 庭
黄梅の咲き始めにご紹介しましたが、
一週間が経ち、満開を迎えています。
夕方に写真を撮りましたが、パッとそこだけ明るい感じ。
ご近所さんでは、黄梅を何本も一列に植えて、
短く剪定し、垣根風にしておられます。
私は、枝垂れさせていますが、
枝を短く、こんもりと茂らせるのも有りかな、と思います。
朝、Ｕさんから電話。
ずっと以前に、いつかたこ焼きパーティしたいね、
と話してはいたのですが、
突然だけれど、今日、たこ焼きをしたいので、とのこと。
てっきり夕食会と思ったら、お昼に、とのこと。
急いで有り合わせの野菜でピクルスを作りました。
本当は、一晩薄い塩水で漬けるのですが、
今日は時間が無いので、
二時間漬けて水分を出し、液に漬けました。
Ｕさんは、行政の仕事をされているので、
ことに二月、三月は、予定がびっしりで、
一日に何か所も駆け回り、忙しくされています。
昨夜の帰宅は十一時を過ぎていたとか。
せっかくの久しぶりの土曜日のお休みだというのに、
何も人を招くことはないでしょうに、
ゆっくり休んで欲しい、と、
私のような凡人は思うのですが、
美味しい、と喜んで食べてくれるのが、
嬉しくて、リラックスできるんですって。
なんと、素晴らしい人とお知り合いになったのでしょう（笑）。
いつも常連にしてもらって嬉しいです。
メンバーは、Ｓさんと私は常連で、
他には男性二人で、私は初対面です。
シェ〇〇というフランス料理店のオーナーシェフの方で、
舌癌になられて、味が分からなくなり、
お店を閉じられたそうです。
山の方へ行く道の、まだ奥の方にあったお店で、
一度行ってみたいね、と家族で話していた店です。
何故閉店になったのか、理由は全然知りませんでした。
術後三年が経っていて、お元気そうでした。
庭で今朝採ったというフキノトオの天ぷら。
美味しかったなあ。
シェフもパクパク食べていたので、良かったなと思いました。
ポテトサラダほど、家によって作り方の違うものは、
ありませんね。
スモークサーモンが入っています。美味しいです。
まったく違う美味しさになる、という話になり
じゃあ、今度は、焼き肉パーティにしよう、とか、
話題は次々に出て、すぐに時間が過ぎました。
Ｓさんは、大根と湯葉の煮物を差し入れ。
昆布の味が滲みて、美味しいかったです。
この鉄板で、四回焼いて、
食べきれなかったのは、お土産に持たせてくれました。
まあ、よく食べたものです。
有難うございます。感謝しかありません。
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ご近所さんでは、黄梅を何本も一列に植えて、
短く剪定し、垣根風にしておられます。
私は、枝垂れさせていますが、
枝を短く、こんもりと茂らせるのも有りかな、と思います。
朝、Ｕさんから電話。
ずっと以前に、いつかたこ焼きパーティしたいね、
と話してはいたのですが、
突然だけれど、今日、たこ焼きをしたいので、とのこと。
てっきり夕食会と思ったら、お昼に、とのこと。
急いで有り合わせの野菜でピクルスを作りました。
本当は、一晩薄い塩水で漬けるのですが、
今日は時間が無いので、
二時間漬けて水分を出し、液に漬けました。
Ｕさんは、行政の仕事をされているので、
ことに二月、三月は、予定がびっしりで、
一日に何か所も駆け回り、忙しくされています。
昨夜の帰宅は十一時を過ぎていたとか。
せっかくの久しぶりの土曜日のお休みだというのに、
何も人を招くことはないでしょうに、
ゆっくり休んで欲しい、と、
私のような凡人は思うのですが、
美味しい、と喜んで食べてくれるのが、
嬉しくて、リラックスできるんですって。
なんと、素晴らしい人とお知り合いになったのでしょう（笑）。
いつも常連にしてもらって嬉しいです。
メンバーは、Ｓさんと私は常連で、
他には男性二人で、私は初対面です。
シェ〇〇というフランス料理店のオーナーシェフの方で、
舌癌になられて、味が分からなくなり、
お店を閉じられたそうです。
山の方へ行く道の、まだ奥の方にあったお店で、
一度行ってみたいね、と家族で話していた店です。
何故閉店になったのか、理由は全然知りませんでした。
術後三年が経っていて、お元気そうでした。
庭で今朝採ったというフキノトオの天ぷら。
美味しかったなあ。
シェフもパクパク食べていたので、良かったなと思いました。
ポテトサラダほど、家によって作り方の違うものは、
ありませんね。
スモークサーモンが入っています。美味しいです。
まったく違う美味しさになる、という話になり
じゃあ、今度は、焼き肉パーティにしよう、とか、
話題は次々に出て、すぐに時間が過ぎました。
Ｓさんは、大根と湯葉の煮物を差し入れ。
昆布の味が滲みて、美味しいかったです。
この鉄板で、四回焼いて、
食べきれなかったのは、お土産に持たせてくれました。
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