静かな時が流れる｢風の庭」

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2019.03.30

チオノドクサの色が素敵。一人ランチ。

(10)

テーマ：花のある暮らし、宿根草(3947)

カテゴリ：庭

チオノドクサ。
一週間前にも、載せましたが、
今日もまだこんな感じで、元気に咲いています。
同じ小さな球根植物でも、
クロッカスはあまりに短命で残念な気がします。

違う場所には、だいぶ遅れて、
青い色のチオノドクサが出てきました。

綺麗な色ですよね～。
今日のような暗い空が広がる日には、
パッと心が明るくなるような色です。

昨日の夕がた、どこかの帰りで、近くへ来たからと、
ミニトマトを持って、Ａさんが突然見えました。
電話もしないで、と恐縮されて、
どうぞ上がって、と言っても上がらずに、
お茶もいらないのよ、庭だけ見せて、と。
地面に色とりどりに広がる花たちが、美しくて、
見てもらえて嬉しかったですが、まあ寒い日で、
庭をゆっくり見るというには寒すぎました。
今度暖かな日の、今度は午前中に来る、と帰られました。
帰り際に、
「そうそう、〇〇市に美味しい店見つけたから、
来週くらいに、ランチ行きませんか」と誘ってくれます。
勿論、オーケー。
いつもどこかにいいお店無いかな、と思っているから、
そういう情報を貰うと嬉しくて、行きたくなります。

今日の一人ランチです。
チャーハンは、シーチキン、卵入り。
ミニトマトは皮を湯剥きして、
ピクルス液とオリーブオイルで漬けます。
一人だと、何でも余るので、
この味つけだといっぱい食べれます。
味噌汁は、豆腐、ワカメ、ネギ入り。
そして、かき菜は、揚げたジャコをかけています。

フライパンにひたひたの 白ゴマ油 で、揚げます。
キャベツ、レタス、何にかけても美味しくて、
お客さんにも出せてちょっとグレードアップします。
白胡麻油ごと、掛けて下さいね。
ジャコも食べたいですが、
ジャコの味がついた白ごま油を食べる感じです。

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