2023.01.29
テーマ： 家庭で作る料理(172)
カテゴリ： 料理
先週のランチの最後に出たタルトですが、その時の裏話を。（笑）
マスターの作るスイーツは、季節の果物を使ったケーキや、
チーズケーキや、柚子タルトや、
毎回違っていて、じつに美味しいんです。
ホテルで勉強した、と言ってましたが。
前もって頼めば、ワンホールを作ってもくれます。
食事が終わり、席を立った時、
Aさんが、「今日のケーキ、余ってる？」と聞いています。
(夜は営業していないので)。
マスターは、冷蔵庫から残りをだして、「2切れだけ」と。
それを、一切れずつラップに包んで、と注文。
Sさんと、私に、「少しだけれど」とくれました。（笑）
その時は、アラアラいいのに、、、と思いましたが、
翌日、お店ふうにセットして、美味しく、嬉しく頂きました。
キーウイは、うちのです。
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