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2024.09.16

斑入りヤブラン2種。キーマカレー。

(4)

テーマ：家庭で作る料理(308)

カテゴリ：おうちご飯

斑入りヤブランが、たくさんの穂を立ち上げています。

まだこれは、ツボミの状態です。

少し離れた場所には、白っぽい葉のヤブラン。
葉に合わせて、花も白っぽい紫色です。

キーマカレーが食べたくなりました。
生姜と挽肉を炒め、ある野菜を全て微塵切りにして炒め、
カレー粉を入れ、全体に馴染ませます。

水200mlに、固型コンソメ1ヶ、ケチャップ大匙2.5、
ウスターソース大匙１、醤油大匙２、を入れて煮ます。
カレー粉の香りがたまりません。
味が足りなければ、少し固形ルーに助けてもらいましょう。
たくさん作って、冷凍にしておくと、助かります。

ご飯にかけ、目玉焼きを乗せましょう。
写真、撮り忘れました。

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最終更新日 2024.09.16 15:00:49
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:斑入りヤブラン2種。キーマカレー。(09/16)

melody さん

こんにちは。
ヤブランは植栽の名脇役ですね。
地味だけど　しっかり仕事をしています。
キーマカレー食べたことも作ったことも
無いのですが　一度作ってみようかな・・と
思います。 (2024.09.16 14:57:12)

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Re:斑入りヤブラン2種。キーマカレー。(09/16)

いしけい5915 さん

私のブログにコメントありがとうございました。
斑入りのヤブランは葉もきれいだし蕾も素敵ですね。
野菜がたくさん入ったキーマカレー美味しそうですね。
生姜も入れるのですね。
自分で作れば辛さも調整出きていいですね。
私はまだ宅急便を自宅以外で受け取った事はないです。
好奇心があるというのはすごいですね。 (2024.09.16 16:04:13)

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melodyさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　そうですか。野菜を細かく切るので、
　すぐに煮えるし、カレー粉を使うので、
　最後までカレーの香りがして、とても美味しいですよ。
　お試しくださいね。
(2024.09.17 14:20:07)

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いしけいさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　キーマカレー、生姜を最初に炒めるのは大切です。
　とても簡単に出来るので、お試しくださいね。

　アハハ、なんでも試してみたくなるんです。
　失敗も数知れずです。(笑)
　有難うございます。 (2024.09.17 14:22:54)

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