静かな時が流れる｢風の庭」

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2024.09.16
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斑入りヤブラン2種。キーマカレー。

(4)
テーマ： 家庭で作る料理(308)
カテゴリ： おうちご飯

斑入りヤブランが、たくさんの穂を立ち上げています。


まだこれは、ツボミの状態です。


少し離れた場所には、白っぽい葉のヤブラン。
葉に合わせて、花も白っぽい紫色です。




キーマカレーが食べたくなりました。
生姜と挽肉を炒め、ある野菜を全て微塵切りにして炒め、
カレー粉を入れ、全体に馴染ませます。



水200mlに、固型コンソメ1ヶ、ケチャップ大匙2.5、
ウスターソース大匙１、醤油大匙２、を入れて煮ます。
カレー粉の香りがたまりません。
味が足りなければ、少し固形ルーに助けてもらいましょう。
たくさん作って、冷凍にしておくと、助かります。

ご飯にかけ、目玉焼きを乗せましょう。
写真、撮り忘れました。




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最終更新日  2024.09.16 15:00:49
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