静かな時が流れる｢風の庭」

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2024.12.26
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金柑の実。ブルーベリージャム。

(4)
テーマ： 花のある暮らし・・・(77948)
カテゴリ： 庭の花

金柑の実。例年より少ないけれど、実っています。


オレンジ色に熟しているのもあります。
大きなムクドリが、葉蔭に出たり入ったりして食事中。



うちの冷蔵庫、古くて小さくて、でも壊れない。（笑）
買い替えたい、と思いつつ数年過ぎています。
普通の日常では、特には困らないのですが、
人数が増えるお正月は、特に冷凍庫は満杯です。
初夏に収穫のブルーベリー。
ヨーグルトに入れて食べるように、冷凍してありますが、
少しでも、冷凍庫を使えるように、ジャムにしましょう。
少しでも、冷凍庫を開けるために、整理中です。


半量の砂糖を入れ、時間を置くとジュースが出てきます。
まずは、一杯頂きます。生産者の特権です。（笑）


あとは煮詰めて、​大ビン一本のジャムが出来ました。​


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最終更新日  2024.12.26 14:34:44
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Re:金柑の実。ブルーベリージャム。(12/26)  
melody さん
こんにちは。
お～～っ！
金柑の甘煮が出来ますね。
私は作った事が無いので（金柑も無いし（笑））
チマミさんが作った写真を眺めて楽しんでいます。
冷凍庫も冷蔵庫も普段は何気なく物を収めていますが
お盆と年末の時には整理整頓が義務付けられます（笑） (2024.12.26 14:38:36)

Re:金柑の実。ブルーベリージャム。(12/26)  
いしけい5915  さん
私のブログにコメントありがとうございました。
お庭で金柑やブルーベリーが収穫出来るのはいいなと思います。
手作りのジャム美味しそうですね。
ブルーベリーのジュースもいいですね。
私もお正月に備えて冷蔵庫と冷凍庫を片付けながら食べています。 (2024.12.26 16:08:58)

melodyさん　へ  
チマミ2403  さん
　こんにちは～
　有難うございます。
　整理整頓は、冷蔵庫に限りませんが、
　上手に収納しなければ、とつくづく感じています。

　金柑の甘煮、熟し加減を見ると、来年になりそうです。
(2024.12.27 13:25:05)

いしけいさん　へ  
チマミ2403  さん
　こんにちは～
　ブルーベリーや、金柑、食べれるものはいいですね～。
　よそに柚子がなっていると、
　柚子も植えたいと思うし、困ったものです。
　もう終活しなきゃいけないのに。(笑) (2024.12.27 13:27:50)

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