2024.12.26
テーマ： 花のある暮らし・・・(77932)
カテゴリ： 庭の花
金柑の実。例年より少ないけれど、実っています。
オレンジ色に熟しているのもあります。
大きなムクドリが、葉蔭に出たり入ったりして食事中。
うちの冷蔵庫、古くて小さくて、でも壊れない。（笑）
買い替えたい、と思いつつ数年過ぎています。
普通の日常では、特には困らないのですが、
人数が増えるお正月は、特に冷凍庫は満杯です。
初夏に収穫のブルーベリー。
ヨーグルトに入れて食べるように、冷凍してありますが、
少しでも、冷凍庫を使えるように、ジャムにしましょう。
少しでも、冷凍庫を開けるために、整理中です。
半量の砂糖を入れ、時間を置くとジュースが出てきます。
まずは、一杯頂きます。生産者の特権です。（笑）
あとは煮詰めて、大ビン一本のジャムが出来ました。
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