静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2026.01.11
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カテゴリ: おうちご飯


キーマカレーに目玉焼き。美味しい。
挽肉料理では、麻婆豆腐とキーマカレーがニ代表。
野菜は、ナス、玉ねぎ、人参、エリンギなどを微塵に。
①生姜、ニンニクも微塵切りにして、挽肉を炒める。
②野菜を炒め、水分が出たら赤缶のカレー粉を混ぜる。
③水を入れ、コンソメ、ソース、ケチャップ、醤油で、
 味を整え、物足りない時は、カレールーを一個足す。
フライパン一つで作れるし、翌日も食べれるし、
月一で作るお気に入り料理です。
大根サラダは、甘酢和え。
スモークサーモンとキーウイフルーツと一緒に。
彩りが綺麗で、楽しい。


前橋市市長選の一日前ですが、
期日前投票に行ってきました。


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最終更新日  2026.01.11 13:02:24
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Re:キーマカレーと大根サラダ。期日前投票に行く。(01/11)  
melody さん
こんにちは。
こちらは予報通りに雪が降ってきて
冷え込んできました。
キーマカレーを食べると身体の中から
温まるような気がしますね。
期日前投票ご苦労様でしたね。 (2026.01.11 14:00:44)

Re:キーマカレーと大根サラダ。期日前投票に行く。(01/11)  
誤算丸子  さん
キーマカレーに目玉焼き、見ているだけで食欲が湧きますね。
料理と期日前投票、どちらも「ちゃんと暮らす」感じがして良いですね。
(2026.01.11 15:40:54)

Re:キーマカレーと大根サラダ。期日前投票に行く。(01/11)  
putimimiya  さん
キーマカレー、食べたことがないんです。
息子はときどき自分用に作って一人で食べていますが、
私には「辛いので無理。」と言って、味見をさせてくれたこともありません。
辛いのだめなんです。
カレーや麻婆豆腐、外では絶対食べません。
家で作るカレーも麻婆豆腐も、うちのは辛味極々0に近いんですよ。
だから家族は、うちのは麻婆豆腐じゃなく、「麻婆豆腐に似た料理」と言います。(笑) (2026.01.11 23:52:40)

Re[1]:キーマカレーと大根サラダ。期日前投票に行く。(01/11)  
チマミ2403  さん
melodyさんへ
お早うございます。
雪ですか。寒いですねー。
こちらは、青空ですが、すごく寒いです。
体調管理して、乗りきりましょうね。
(2026.01.12 07:49:22)

Re[2]:キーマカレーと大根サラダ。期日前投票に行く。(01/11)  
チマミ2403  さん
誤算丸子さんへ
お早うございます。
ちゃんと暮らす、良い言葉ですね。
目指して、がんばります。
(2026.01.12 07:50:53)

Re[3]:キーマカレーと大根サラダ。期日前投票に行く。(01/11)  
チマミ2403  さん
putimimiyaさんへ
お早うございます。
私も、辛いものは、ダメなんで、
好きな人がたべたら、物足りない、と思います。
家で作ると、調整できるからいいですが、家族がいると、難しいですね。
(2026.01.12 07:54:48)

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