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2007.10.01

今度の週末は、サンクスギビング。とうとう10月。秋ですな。

うちの裏庭の木の葉も、8割方落ちてしまいました。
それでも、今年は暖かい！今日の日中の最高気温は25℃。
先週、9月の最高気温としては約50年ぶりに記録更新したらしく、32℃の日がありました。それでも、やはり秋。暑くても、夏の日差しのようなジリジリとした照り付けは、ありませんでした。
心寂しくなる秋。実りの秋、食べ物の秋！

りんごの季節が始まっております。　そろそろりんご狩りの季節ですな。

今日は、ピーカンバタータルトを作ってみました。
ピーカンバタータルトって、作り方はとっても簡単。タルト生地さえあれば、あっという間にできてしまう。
とはいえ、初めての挑戦！かつ、材料の分量はいい加減。案の定、コーンシロップが多すぎたらしく、時間が経ったらシロップが出てきてしまった！

もう少し、レシピ改善できたら、レシピ公開を考えてます。。。いつになるやら。

そうそう、りんごの季節！なので、りんごのお菓子も作りたいですな。
以前、図書館で借りたお菓子作りの本のなかで、「りんごと桃とクランベリーのパイ」を見て、無性に作りたくなった！

桃缶と冷凍クランベリーはある。あとはりんごだけ！

って思って、りんごを買ったら、子供と旦那にすっかり食べられてしまった。

気を取り直して、他にも色々と考えてみました。　うーん。。。キャラメルとりんごのタルト、もしくはムースケーキも作ってみたいですなぁ。
なんだか、最近は、寝ているときもお菓子のことを考えてしまいます。

そうだそうだ、あまりにも長期間更新していなかったので、今年のじゅるりんのバースデーの写真をまだ載せてませんでした！
今年のケーキは、クッキーで作ったバースデープレートに、じゅるりんがリクエストしたメッセージ(?)を書いてみました。
これがまた、なんと。。。「私は５さいです」とか、なんだかくだらない。。。でも、きっとじゅるりんにとっては、とっても重要なことなんでしょうね。
じゅるりん、5歳のバースデーケーキ

最近のじゅるりんのお気に入りは、髪の毛をウサギさんにすること。

ちなみに来月、息子の誕生日があります。
息子に「お誕生日のケーキは何のケーキがいい？」と聞くと「スパイダーマン！」。

うーん。。。イラスト系のケーキは作れません。
でも、バースデーディナーは、 Swiss Chalet（スイスシャレー）がいいんだって。

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