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まりまり0707
毎日作るマクロビオティック料理の写真を撮ってレシピも書いちゃおうと思います。（すぐ作ったのを忘れるのでレパートリーを増やすために
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2011年07月07日
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前々からどうやら千葉に配達してくれるマクロビ弁当のケータリングがあるんだって。
人が作るマクロビオティックはどんなものなのか。
幼稚園が参観で午前保育だったので、幼稚園のママさんたちにも声をかけて子連れで前回利用させてもらったマンションへ乗り込みました。（結果子供達は大騒ぎしてしまいましたが…）
マクロビオティック料理というものを初めて食べたというママもいらしたので、基本的な話にも盛り上がり（？）ました。
お弁当だけではアレなので、もちきびをりんごジュースで炊いてデザートにしました。ジャムを添えて出しましたが（以前市川のワークショップで出したところ好評でしたので）、ジャム無しでも美味しいよ～とのこと。りんごジュースで炊くだけなのでぜひ作ってみてください。次女と同じクラスの女の子が美味しい美味しいとパクパク食べてたのが印象的でした。お菓子のようですが…ご飯だもんね。
そして、自宅に帰って子供達を迎えて、なぜか予約を入れてしまったので歯医者へ。
帰ってきてからケーキを作ったり、大豆のお肉でから揚げ作ったりと忙しかったです。
長女のリクエストがそうめんだったのでちょっと手抜きでそうめんで誕生日のお料理完成。
ブルーベリーを乗せています。長女がデコレーションしたのですが、その隣で次女がケーキのクリームを指ですくってなめ続けていたので結果ドロドロな感じに出来上がってしまいました…。
リクエストの大豆のお肉のから揚げです。
人が作るマクロビオティックはどんなものなのか。
幼稚園が参観で午前保育だったので、幼稚園のママさんたちにも声をかけて子連れで前回利用させてもらったマンションへ乗り込みました。（結果子供達は大騒ぎしてしまいましたが…）
マクロビオティック料理というものを初めて食べたというママもいらしたので、基本的な話にも盛り上がり（？）ました。
お弁当だけではアレなので、もちきびをりんごジュースで炊いてデザートにしました。ジャムを添えて出しましたが（以前市川のワークショップで出したところ好評でしたので）、ジャム無しでも美味しいよ～とのこと。りんごジュースで炊くだけなのでぜひ作ってみてください。次女と同じクラスの女の子が美味しい美味しいとパクパク食べてたのが印象的でした。お菓子のようですが…ご飯だもんね。
そして、自宅に帰って子供達を迎えて、なぜか予約を入れてしまったので歯医者へ。
帰ってきてからケーキを作ったり、大豆のお肉でから揚げ作ったりと忙しかったです。
長女のリクエストがそうめんだったのでちょっと手抜きでそうめんで誕生日のお料理完成。
ブルーベリーを乗せています。長女がデコレーションしたのですが、その隣で次女がケーキのクリームを指ですくってなめ続けていたので結果ドロドロな感じに出来上がってしまいました…。
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