マノンの部屋

昨日注文していた コモのパン が届きました。

このパンにはちょっと思い入れがあります。

先の地震で、パンがコンビニ等で買えなくなってしまったときに、

このパンだけ、自動販売機で買えました。（それでも、長い列に並んだのですけれど・・・）

コモのパンは、パネトーネ種という菌を使ってパンを発酵させているらしい。

そのため、通常のパンの賞味期間が2～3日であるのに対し、

コモのパンは35～90日という長期保存が可能となるらしいのです。

ふむふむ。

あまり期待しないで食べたのですが…おいしかった！のです。

最近懐かしくなって、 おためしセット 　を頼んでみました。

娘もおばあちゃんも大喜びでした。

長期保存できるということで、保存食用に買ってみたのですが、

奪い合うようにして、完食・・・してしまいました。。。

また、注文して、ちょっとだけ備蓄しておこうと思います。