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October 27, 2009
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テーマ: ログハウス(114)
カテゴリ: キノコ栽培

CIMG1644.jpg

椎茸は最初に2個見つかってから続々と出てきた。

CIMG1641.jpg
とってすぐの物は水分が抜けておらず肉厚で、触感が良い。
CIMG1657.jpg
毎日収穫中。





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最終更新日  October 27, 2009 11:48:58 PM
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くーる31  さん
突然の訪問、失礼いたします。
私はこちら⇒ http://ouji.info/
でアクセスランキングをやっているきみきといいます。
色々なサイトをみて勉強させていただいています。
もしよろしかったらご参加をお願いできないでしょうか?
よろしくお願いします^^ (October 27, 2009 11:51:17 PM)

毎日なら、どうやって  
食べてますか?
       まきストーブ料理?
バター 炒め? 
       素で焼いて酢醤油?
どんな感じで 
       食べておられます? (October 28, 2009 12:22:34 AM)

Re:毎日なら、どうやって(10/27)  
brown1128  さん
ウェース!だんなさん
まだ出始めなので出たらすぐに知り合いにくばっちゃうのですが、食卓に出るのは煮物が多いですかね。
イメージとしては
http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/img/4/352.jpg
こんな感じです。
美味しい食べ方教えて下さい。 (October 29, 2009 08:45:35 AM)

保存の方法を教えます。  
 そのまま干しても良いのですが、一番良いのは、小さくカットして、干すのです。
 食べる時は、カットした乾いたモノを水に着けると元のようにやわらかくなります。
 カットすると、食べるときが簡単なのと、保管が容易なのです。つまり、口広の瓶に入れ、蓋をすると、何時までも保管できます。 (October 29, 2009 09:31:09 PM)

Re:保存の方法を教えます。(10/27)  
brown1128  さん
アーサー0828さん
なるほど!こうやって保管すれば一年中食べられますね。やってみます。為になる情報をありがとうございます。
(October 30, 2009 06:37:41 AM)

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