ささやかな愉しみ

ささやかな愉しみ

September 3, 2010
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カテゴリ: 料理・パン
おはようございます♪

昨日 友人からメールがきてて『体調悪いの?』って心配されちゃったんですけど

大丈夫です。元気です。

最近すっかりサボリ癖で^^;ブログを休んだから心配されちゃったかな…。

メールに気付いたのが遅かったから今日メールしなくちゃ(汗)




昨日は サンマの開きで簡単な定食にしました~

CIMG2591.JPG

茶色と緑が多いです(笑)

サイドメニューはポテトサラダ。厚揚げとピーマンの味噌煮。

厚揚げとピーマンの味噌煮は ピーマン丸ごと煮てあって種まで美味しいの。



なかなかグーでした。

ドレッシングだけでもいいと思いますけど昨日はマヨ味も楽しみたかったので。。。



それと一昨日は夫がゴーヤチャンプル作ってくれました。

CIMG2590.JPG

やっぱり男性ですね~豪快な盛り付け。

強火で一気に炒めるから夫が作る炒め物は 本当に美味しいです。感謝。





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Last updated  September 3, 2010 06:25:24 AM
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Re:サンマの開き定食&夫が作ったゴーヤチャンプル♪(09/03)  
ta:ma  さん
おはようございます^^

厚揚げとピーマンの味噌煮、ピーマン丸ごと種まで美味しいだなんて!!
食べたいです♪
うちは夫と娘がピーマンとなすが大嫌いで><
食卓に出る機会があまりないんです。
なので美味しそうなピーマンとなすのお料理を見ると、無性にがっつきたくなります^^;

男らしいゴーヤチャンプル!!!
うちも昨日はゴーヤとネギ、豚肉を塩で炒めました。
これもチャンプルかな???
だんな様のチャンプル、美味しそうです^^

(September 3, 2010 08:23:32 AM)

ta:ma様へ♪  
masae.  さん
こんばんは~!

ピーマンの丸ごと煮は意外なほどジューシーで汁ダクの仕上がりです。
20分くらい煮るので時間はかかりますが、包丁は要らないので楽です^^

チャンプルって炒めるという意味だって聞いたことがあります、たぶん大丈夫かと~。
夫がオレのチャンプル、と言っていて それに習ってしまったのですけど・・・。 (September 3, 2010 07:20:16 PM)

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