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ブログお引越し♪
お知らせが遅くなりましたがこちらのブログのフォトアルバムがいっぱいになってしまったのでお引越ししました～。質素なご飯と生活のブログですが今後ともよろしくお願いいたします♪ささやかな愉しみ…２春には初めての出産。どんな毎日になりますやら。
January 17, 2011
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七草がゆですね～♪
あっという間に年が明けて、今日は七草粥の日ですね。今年もよろしくお願いいたします。新しいブログを作成中で、まだ途中ですがアドレスを貼り付けておきますので よかったら覗いてみてください。ささやかな愉しみ…２今夜は七草。我が家は餅＆春菊入りのおかゆ、鶏の味噌漬け焼き、里芋とたこの煮物(昨日の残り)。その他に、漬物、塩昆布、など塩っからいものを添えようかなーって思ってます。おかゆのときって他のおかずに何を用意したらいいのかわからなかったのですが甘辛の煮物か焼き物がいいと気づいたので、味噌漬けは重宝します。鶏もも１枚に対して、味噌大さじ３、砂糖大さじ１、酒大さじ１、を混ぜたのを塗って７～８時間以上、冷蔵庫に入れておくだけで美味しい味噌漬けがいただけます。とんかつ用の豚肉なんかでもいいですよねぇ。この味噌漬け、栗原はるみさんの３０年くらい前のレシピで作っていたのですがだんだん自分流に変化してこうなりました。本家のレシピでは、お弁当の本なので砂糖が大さじ１／２で、しょうゆ大さじ２、が入る少ししょっぱい系の味です。お弁当には このほうがいいかもしれません。話は外れましたが、今日はお飾りを外す日でもありますね～。さてさて今夜のお夕飯の分からは、新しいブログでアップして行く予定です。今日も皆様にとって素晴らしい日になりますように♪
January 7, 2011
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よいお年を お迎え下さい♪
今年も残すところわずかになってまいりました。ちょうど(というか何というか)このブログのフォトアルバムがいっぱいになってしまい今回で写真のアップが これで最後になりそうです。その後のことは考えてないのですけど どこかのブログにお引越しすることになるのかなぁ。。。年末年始、あまり外に出歩くのが好きなほうではないのですがついつい食べ過ぎになりがち。私自身も少々体重がオーバーなんですが なんだか夫のお腹まで妊娠６ヶ月。そんなこともあり我が家のクリスマスはなんとなーーーくクリスマスですかね？みたいな食卓になりました。ミートソースのリガトーニ(こんな名前だったか？)、アボカドと生ハムのサラダ、ポタージュ。デザートにケーキ、と思ってクリスマスが近づいてきたころに練習なんぞもしてみたのですがなかなか消費できなくて……食べ終えるまでに５～６日かかってしまったので本番のクリスマスには市販のワッフルと珈琲ゼリーだけになりました。(ヘルシーでしょ？)でもなんだかんだで、イブの夜には寄せ鍋、刺身、チキン、というクリスマスっぽくはないものの我が家にしては ご馳走なものを食べてしまっているし。昨日も急遽、夫のお母さんと焼肉を頂くことになったりもしてやっぱり ご馳走三昧になってしまってます。これから年内は なるべく質素な食生活にして新年の おせちやお餅のご馳走に備えようと思います。今年もお世話になりました。皆様も どうぞ健康で笑顔いっぱいの新年をお迎え下さいませ。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 応援ありがとうございます。よいお年を～♪
December 27, 2010
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主婦の家計簿♪
今週は少し雨が降ってから…ぐーーーんと寒くなってきましたね～。１２月ですものね。これがホントなんでしょうね。で、タイトルですが…主婦の家計簿。映画『武士の家計簿』が始まってますけど(笑)つけていらっしゃいます？はずかしながら私、ここ1年あまりサボっていたんです。来月から来月からって思っていたら時間が経っていたって感じなんですけど生活の見直しをしようと１１月から新しいノートで始めてみました～。私の節約方法は結婚したての頃に始めた袋分けが基本なんですけどまぁ・・・テキトー。ここ数ヶ月、臨時出費のときに慌てちゃう(残高を見て…)ことが何回かあってやらなきゃって思っていたのをやっと始めた感じ・・・(汗)ノートつけてみて問題点が少しずつ見えてきました。。。。知らないうちに使ってるのねぇ。。。結局。。。体調がイマイチだからと、お惣菜を買ったり外食が増えたり。あまり厳しくしても無理が出ちゃうのでマイペースで無駄を省くしかないですね～。今週の夕ご飯です。昨日は焼き魚、肉じゃが、なます。お豆腐の味噌汁。肉じゃがって今まで崩れないように煮ていたのですが夫が煮崩れたのが好きだというので今回は男爵で崩れるように煮ました。全体的に茶色くて見づらいですね、スミマセン。 手前にあるのが なます、食べる煮干入り。少し甘めにして柚子で香りをつけたら食べやすかったです。水曜日は酢豚。大根サラダはごまドレッシング、酢漬けの煮干入り。あと卵スープ。この日も食べる煮干を使ってカルシウム補給。これが意外と美味しかった。火曜日はレンコンで喉をいたわる夕ご飯。レンコンと豚こま、ピーマンのオイスター炒め。レンコンすり流しスープ。しらすおろし。作っただけで力尽きてテキトーに撮った写真でごめんなさい。でもレンコンのすり流しスープ。超おいしい。濃い目にとったお出汁に醤油、酒で味を整えてレンコンの摩り下ろしを加えて透き通るまで沸かしただけ。お好みでみりんを入れてもいいけどレンコンそのものの甘さがあるので私は入れなくてよかったです。コレご飯にかけても美味しいと思います。そして月曜日はたこ焼き～。寒くなってきたのでテーブルで仕上げる熱々メニューって最高。サイドメニューなしで問題なし。たっぷり二人で４５個焼きました。夫は いつもよりも のんびりビールを飲みながらウメーーーって叫びながら食べてました。火力が強いので外カリカリで中はトロっと仕上がります。片付けものも少なくて楽でした。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。皆様にとって毎日が笑顔あふれる日々でありますように
December 10, 2010
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暖かい午後です♪
本日の飲み物はペパーミントティー。すっきりするわぁ～。いつものことですが時間の使い方が下手で困ります。誰にとっても１週間は１週間なんですけどね。。。。。先週は色んな都合で 食材やおかずが余りがちでした。長くなりますが、昨日の夕ご飯までをさかのぼって紹介させていただきます。昨日は日曜日。久々にフツーーーのカレーが食べたくって夫に作ってもらいました。わーーーい！家庭のカレーって感じで本当に美味しかった。いい味だったので、カレーは夫にお任せするよ宣言をしてしまいました。土曜日は身内で忘年会みたいな感じ。夫とお母さんと３人で居酒屋。宴会シーズンですね～。どこに行っても混んでいて賑やかでした。外食の予定もあったので金曜日はハンパに残った食材を消費するための夕ご飯。オイスターソース味の焼きそば。焼きししゃも。白菜とお揚げの煮物。ランチになるはずだった焼きそばが１玉だけ残っていたので冷凍しようか迷ったけど焼きそばをおかずに ごはんを食べちゃったバージョン。炭水化物バンザイ！木曜日は、木曜日だけどフライの日。ほ、ほら金曜日ってフライデーだから…。豚レバー、たまねぎの豚肉巻き、ピーマン、のフライ。大根の味噌汁。前にも作って評判のよかった豚レバーのフライはどうしたら鉄分強化出来るか友達としゃべっていて思い出したメニュー。しっかりめに塩コショウしてからフツーにフライにするだけ～。レバーが苦手な方は１０分ほど牛乳につけて下処理しておくと さらに食べやすいです。経済的だし今週のヒット賞でした～。ご飯は鉄分強化のために小松菜と桜海老の混ぜご飯。水曜日は夫が仕事後『ヤマト』を観に行ったので簡単に。前の日の残りのブリ大根などで。火曜日は月末で夫が遅かったのでメインのブリ大根だけ丁寧に作って他は簡単に～。あ、毎日簡単ですかね。ええ。この日もごはんに小松菜とごま、桜海老を混ぜこんで鉄分強化してますね。小松菜って鉄分が豊富なんですって。簡単で美味しかった～。月曜日も簡単に『すき焼き』。日曜日は夫が仕事で外食だったので一人ご飯。前の週焼いたレーズンくるみパンや常備菜で簡単に。先々週の土曜日は ちゃんと作ったです。ブロッコリーじゃが芋マッシュルームのグラタン。にんじんサラダ。ペペロンチーノ。カロリーダウンのためにペペロンチーノに白滝を混ぜてみたんですね。すでに忘れかけてるけど。忘年会シーズンですね～。ついつい余分に飲んだり食べたりしちゃいがち。その分、家での食事は質素で、それでいて栄養のあるものを用意していきたいな～。これから年末お正月にかけて ご馳走三昧になりますからね。上手に調節して美味しい日々を過ごしたいと思ってます。ここからはマタニティー話。興味ない方はスルーして下さいね。２０週に入って お腹が少し目立ってきました。冬のコートを買おうか迷ってます。で、お腹が大きくなり始めたせいか少し食べるとすぐに お腹がいっぱいになってしまいそのくせすぐ お腹がすいてしまうので間食に小さいおにぎりとかパンをつまんでます。なので夕飯に主食を食べるのは夫だけ、という日が多くなってしまってます。メインのものは私もつまんでますけどね～。おやつは鉄分強化の為、煮干、プルーン、ナッツ類など。おかげで少し血色が戻ってきたみたいな気がします。気持ちも大事ですものね～。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。皆様にとっても笑顔の毎日でありますように少しずつ大掃除はじめてます。そろそろ年賀状も。
December 6, 2010
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極上卵かけごはんでひとりご飯♪
あっと言う間に１週間が過ぎてしまいますねぇ。また夕飯の写真がたまってきたので まとめて放出させていただきます。昨日は夫がランチも夕飯も急に要らなくなってしまったので ひとりにしては豪華すぎる夕飯。メインは極上たまごかけご飯。プラスめんたいこ。何が極上かって、単に生卵を３０分手のひらに包んで温めただけなんですけどまろやかになって美味しかったです～。生春巻きとアラメと大豆とじゃこの煮物はランチの残り物。白菜と大根とマッシュルームのコンソメ煮は夕飯用に作ったもの。ちょっと豪華すぎて食べすぎちゃいました～。お腹パンパン。ひとりなら卵かけご飯だけで充分かも。そして予防接種を打ってきた水曜日の夕飯は焼きそば、水菜とカリカリじゃこのサラダ。夫は追加でランチの残りのカレーも食べてました。火曜日。勤労感謝の日。鶏ももの味噌漬け焼き。手羽元とれんこんのスープ。里芋の茹でたの。夫に換気扇の羽根の掃除してもらったりして とっても助かった日でした。ランチにバーミヤンでたらふく食べたので これでも多かったです。４～５年ぶりのバーミヤンでしたが、夫が頼んだ もやしタン麺っだったかな？それが一番美味しくて、追加で頼んだ唐揚げはちょっと甘さが勝っていてイマイチでした。が、夫は好きらしい。ふ～ん、こういうのが好みなんだ、と再認識。わからないなぁ。月曜日。いい夫婦の日でしたが特に変わらず～オムライス風チキンライス。小松菜の煮浸し。豆腐の味噌汁。フツーというかランチみたいだわ。ちょっと飛んで先週の金曜日。魚で、とリクエストがあったので～鮭の野菜たっぷりあんかけ。アラメの煮物。カリカリじゃこのサラダ。あんかけが多すぎて鮭が泳いでしまった。これは『タニタの社員食堂』だっけ？そんな感じの本を立ち読みして真似したメニューです。分量とかは全然テキトーですけどね。他にも低カロリーで美味しそうなメニューが満載で思わず買いそうになってしまった。先週、貧血がひどくなっていると注意されてから鉄分補給を強化しているのですがなかなか難しいです。食べ合わせも工夫すると吸収力が全然ちがうみたいなのでその辺も考えたりして…。あぁ、今日は何をたべようかな～。出来れば鉄剤は飲まずになんとかしたい～。何かいいアイデアがあったら教えていただけると嬉しいです。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。毎日が皆様にとって笑顔あふれる日々でありますよう
November 26, 2010
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予防接種と久々に焼いたパン♪
やれやれ。昨日ようやくインフルエンザの予防接種してきました。もうね、予約してから２日３日ホントにドキドキしてましたけど打ってみたらあっけないこと。でもホッとしたのかクリニックの待合室で涙ぐんじゃったです。予防の為にマスクをしていったので誰にもバレてないはずだけど･･･。夫も違う時間に行ったらしいですが、あっけなさすぎて もう１回本番が待ってるかと思ったらしい。なんにしても、ふぅ～。よかった～。この前、大好きなパンを食べたお陰で、久しぶりにパンに対する情熱が復活してきました。と、いうか夏ごろに勢いで買ってしまったカメリアを消費する為というのが主な理由ですが重い腰をあげて 久々にパンを焼きました。今日はクックパッドで見つけたこちらのレシピ→ ハチミツ入りのくるみパン by ＤＵＦＦＹchan携帯で撮ったので暗い写真ですが、めずらしくアイシングなんてしちゃったです。ローストしたクルミとラム酒に漬け込んだレーズン、はちみつ、シナモンを巻き込んであります。自分で焼いたパンの中では美味しくできた方かな。香りがよかった。焼き色も まあまあだし。今回は余熱するとき鉄板も一緒に加熱したのがよかったみたい。嬉しかったので つくれぽもしちゃった。今夜は夫が急に飲み会で夕飯を一人で食べたら たくさん食べ過ぎて満腹～。おやつにコーヒーゼリーまで作ったのに こんなに満腹じゃ食べれないわ。夕ご飯は、また後日アップさせていただく予定です。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。皆様にとって毎日が笑顔あふれる日々でありますように
November 25, 2010
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おいしかった～☆
もうすでに ほとんど完食しちゃいましたが土曜日に、だーーーい好きなパンが到着したのでこの週末は かなりご機嫌でした。湯河原・手作りパン工房・クルミさんのパンです。時々ブログにもコメントを下さるhitomiさんが お一人で焼いておられる愛情いっぱいのパンです。国産の小麦粉を使って丁寧に丁寧に作ってあるので本当に美味しいです。どれも美味しいんですけど、この前ひさびさにコンビニのメロンパンを食べた記憶があったのですっごーく違いを感じました。姿は似ていても全然別ものですな。で、昨日は夕飯に その中の黒ゴマいちじくパンと共に豚バラ肉のワイン煮(レシピ→☆)というのを合わせてみました。この写真だとイマイチみたいですが豚バラと野菜とベーコンの旨みがひとつになって簡単なのにとてもオシャレで美味しい煮物です。待ちきれずに食べちゃったのでパンの写真がないですが 厚めにスライスしてカリっと焼いたらもう最高ーーー！普段飲まない私ですがワインを飲みたくなってしまいました。。。代わりにぶどうジュースでああ幸せ。hitomiさん、美味しいパンをありがとうございました～。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって笑顔いっぱいの一日になりますように
November 22, 2010
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煮込みハンバーグから♪
今朝はさぶかったです～。今年初めてファンヒーターのスイッチを入れました。昨日までは電気ストーブの半分バージョンでＯＫだったのに。めっきり冬ですね。そしたら～急に温かくなったからかカメの蔵がバタバタと起きてきた～！キャー可愛い♪すでに昨日から結構寒かったので夕飯は煮込みハンバーグにしました。煮込みすぎた、というか煮詰めすぎてソースがほぼなくなってしまった可哀想なハンバーグさん。右奥にチラっと見えます夫の分はチーズハンバーグに。スープは卵とえのきとネギ。夫によれば この中で一番美味しかったのは付け合せのニンジンとコーン。プラス、ハンバーグの肉の部分が「スゲーうめぇ」と。なんだか中途半端な褒められ方だけども実際そんな感じの中途半端な出来栄えでした。。。写真がたまってきたので少し続けて放出です。一昨日の水曜日の夕飯。お好み焼き～。ＮＨＫの連ドラのオープニングを見るたびに食べたい食べたいと思っていたので余計に美味しかった～。キャベツが高くて買う勇気がなかったのですが、どうしても食べたくて買ってしまった。１コ３５０円もしたです。高いですよね。大きかったけどさ。続きまして～火曜日。忘れかけてたけど手羽中とレンコンのカレー。付け合せは サツマイモとニンジンのサラダ、えのきのバター焼き。翌日のランチは お決まりのカレーうどんにしました。もひとつ行きます、月曜日。これがたぶん今週の第一位です。美味しかったなぁ。。。レンコンと豚のつくね焼き。レンコンを食べたくて在るもので 思いつきでつくったんですけどね。ひき肉がなくて小間切れ肉を自分で叩いたのがよかったのかな、意外な美味しさでした。見えないけどちゃんと甘辛のあんかけソースをかけてあるですよ。こうして並べてみると月、火、水とサラダを使いまわしているのがバレますね(笑)え～い、ついでだから もうひとつ、日曜日の夕飯。スパゲティグラタン。スープまで辿りつく前に力尽きて りんごのウサギでごまかした食卓。並べてみると忘れかけているけど結構ガンバッているかも。でもないか。少しはガンバロー。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって笑顔あふれる一日でありますように
November 19, 2010
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日本橋七福神めぐり～お礼参り♪
前の記事を読んでくださった方には、え？また～お礼参り？って感じですかね。しょうがないんですよ。東京にいたころは車を持っていなかったし、夫が仕事で忙しくて七福神めぐりといえども立派なお出かけだったんですもの。まぁ今でも お金のかからないレジャーを いつも探してますけどね。そもそも始まりは、去年の正月に日本橋七福神めぐりをしてから立て続けに望みが叶うことが重なって。。。(静岡に帰れるようになったり、夫の転職が決まったりしました)実際にそのときは忙しかったりビックリしたりで わからなかったので気づいたのは後でなんですけどね。しかもこのたび念願の新しい命を授かり、無事に安定期までくることができたのもあったし。やや、そりゃもう当然いいことだけじゃないですよ～。正直、自慢できないことだってあるし。。。でもトータルで「こうなると嬉しいね」っていうことが現実になっていることは本当にありがたいことです。それに、お礼参りと称してお出かけが出来るのも嬉しいことです。今回はＪＲ東海ツアーズから出している『東京スペシャル』というのを利用しました。東京―静岡…こだま使用のみですが往復で１万円で、１０００円分のクーポンが使えるというやつです。クーポンの使えるところが東京駅か品川駅。しかも主に東京駅の一番街しか使えないというのが面倒でしたが、普通の切符より ちょっとお得でした。私たちの朝は早く、８時１０分に東京駅に到着～。途中、乗り継ぎで通りかかった秋葉原の駅で腹ごしらえしました。洒落たフードコートみたいな中から 美味しそーーーーな天ぷらの香りがしていたので迷わず二人で朝うどん。コレは私のうどん(小)と天ぷら。れんこんがでっかいね。夫に半分あげました。夫はうどん(並)とかきあげで３分くらいで食べ終わってた。まぁ余談はこの辺にして、肝心の七福神めぐりは のんびり歩きでも２時間もかかりません。１０時過ぎには 水天宮のお参りまで終わって子沢山のかっぱ(？)さん。１１時前には以前歌舞伎座があった近くの喫茶店でティータイムを過ごしてましたから～。 話が前後しますが、七福神のひとつに小網神社というところがあってそこのご利益は即効性がありだよ、と仲良くさせてもらっている方のブログで知ったのでそこは特に念入りにお参りしちゃいました。銭洗いが設けてあり、そこでお金を洗うと金運が上昇するらしいですので人形町、日本橋あたりに行かれたら、お参りしてみるといいかもしれません。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます♪今日も皆様にとって笑顔あふれる一日でありますように
November 16, 2010
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さがら子生まれ温泉へお礼参り♪
こんばんは♪昨日は朝早くから東京に出掛けてたので帰ってきたら静岡って暖かいです。家の方は、このごろ風が強くて帽子なしでは散歩できないくらいだったのですが基本の温度が違う感じ。東京のお出かけは また改めて気が向いたら紹介しますがとりあえず今日は、『さがら子生まれ温泉』に お礼参りしてきました。春か夏ごろだったと思う。知り合いの方が、我が家に子供ができないことを心配して教えてくれました。その方が言うには・・・子生まれ温泉の近くには、子生まれ石という不思議な石があってその石にお参りして子供を授かったという方が身近に２組いるのだそう。(実際に行ってみたら石を奉ってあるところには和紙の帳面に たくさんの方のお礼の伝言がぎっしり。しかもそれが何冊もありました)で、深く考えなくてもいいから温泉は源泉かけ流しで気持ちいいらしいから行ってきたら？ってすすめられ軽い気持ちで行ってみたのでした。。。でもって、その後まもなく妊娠して現在の状況までなることができたのだから子生まれ温泉、子生まれ石の力って、もしかして侮れないかもしれないですよね。夫も私も、昨日の都内歩きで足がクタクタの筋肉痛だったので温泉に行きたいね、という話になり前から お礼参りに行きたいと思っていたし丁度いいので『子生まれ石』にもお礼参りさせてもらいました。ここの温泉は、お湯の温度があまり高くなくて、すごくいい感じ。私は熱いお湯が苦手で、すぐに外に出てしまう根性なしで普通の温泉では、入ったと思ったら出てきてしまうほどカラスの行水タイプなんです。でも、ここの温泉はじっくり長く入っていても のぼせないし施設はこじんまりしてますがシャンプー、ボディソープ、ドライヤーは備え付けなのも嬉しかったです。朝は何も食べずに出掛けたのでお風呂の後は、ロイヤルホストでランチです。夫は、ビーフステーキだったかな。お腹ペコペコだったのでご飯大盛りにしてた～。私は、メカジキのバター醤油焼きだったかな。。。十六穀ご飯がちょっと硬かったけど、どれも美味しかった～。私も腹ペコマックス状態だったのでモリモリ食べて満足。いやぁ美味しいって幸せ。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。明日も皆様にとって笑顔あふれる一日でありますように
November 14, 2010
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パスタの夕飯＆朝ごはん♪
おはようございます♪今朝は久々に寝坊。妊娠してから、どうしても朝５時前後にトイレで目が覚めるのでそのまま起きちゃうことが多かったのですが今朝はトイレに起きてまたすぐにバタン。目覚ましで起きたので大丈夫でしたがなんだかよく寝た～って感じ。我が家は何年かかけて朝食をほとんど食べない生活に切り替えてきたのですが最近私だけ食べてます。っていうのも妊娠の初期は夕方ぐったりして何も食べれなくなってしまっていたからせめて朝、何か食べたいものがあれば頂いていました。今は夕飯もある程度食べているけど、朝もお腹が空くので軽く頂いてます。へへ。今朝は昨日の残りの大根切干とひじきの煮物でピザトーストとホットレモン。見た目はイマイチですがコレ意外とヒットでした。ホームベーカリーで焼いた食パンにマヨネーズ、煮物、チーズの順に重ねて焼いただけ。キンピラゴボウなんかでやっても美味しいですよね。昨日は夫が遅くなったので簡単なパスタとサラダ。写真は忘れたけど大根切干とひじきの煮物があったんだった。寒くなったので鷹の爪を使ったら少し辛かったです。。。今週末は出掛ける予定があるので なんとしても冷蔵庫の中をカラにしたくて頭をひねっております。冷凍モノも安心していると知らない間に結構古くなったいたりするんですよね。ランチは残りもの消費のチャーハンと卵スープにするとして。夕飯も、なんとか逃げ切るようガンバロー。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって笑顔あふれる一日になりますように
November 12, 2010
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地図とにらめっこ…＆プチ独身生活♪
こんにちは♪よく晴れて気持ちいいですね。太陽が気持ちいい。昨日の夜から夫の食事が要らない予定だったのですが急にお昼から要らなくなり、昨日のランチ用に用意した焼きそばを昼、夜の食事にした私です。。。も～～～。でも今日は昼も夜も要らないし泊まりの出張なので私にとっては久々のプチ独身生活。フフ。今日はランチにも帰って来ないんだ。前にも言いましたが 夫は毎日ランチに帰ってきます。まぁ簡単なものや弁当にしておくので大変ではないですが意外と時間の制約があるんですよね。一応帰ってくる時間までに用意してるから･･･。で、今日はすっごい自由だけど…お昼ごはんの後、眠くなりそうなのでこれから１～２時間のお散歩に出掛けようと計画中。方向音痴なのもあるけど できれば歩いて楽しそうな道を探って。。。さて風は強いけど、水筒持って出掛けましょう。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。午後も皆様にとって素晴らしいものでありますように
November 10, 2010
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焼き鯖、ナスとしし唐の肉味噌炒め♪
おはようございます♪昨日は戌の日でした。って普通の方には何のことやら？ですよね。妊婦さんが安定期(５ヶ月)に入ってすぐの戌の日に安産祈願をして腹帯をする日だそう。ものすっごい はしょった説明ですが、日本の昔からの習わしみたいです。私もそろそろかな～って思っていましたが気づいたのが昨日だったのでまだ腹帯とか用意してないんです。。。あまりお腹も目立たないしって余裕でいたけど、こういうことはしっかりしないとね。大切な命だもの。頑張ります♪夫が仕事の都合で食事のいらない日が続きそうなので昨日の夕飯は…極力冷蔵庫の在庫を減らしていこう！！なラインナップ。訳わかりませんな。冷凍庫で寂しそうに固まっていた鯖を焼いて。ナス、しし唐、トマト、が割りと安かったので冷凍庫でスタンバイ中だった肉味噌を使って肉味噌炒め。トマトを切っただけ～。味噌汁はもやしと油揚げ。このところ高くて不味そうで買えなかったトマトが昨日は２個で２１０円だったので喜んで買ってしまったのだけど買ってよかった。美味しかったです。それにしても最近やっと味覚が普通になってきて嬉しい毎日です。安定期に入るまでは、やたらとジャンキーなものが食べたかったりその割りに食べてもイマイチ美味しく感じなかったりで、果物ばかり。または『すっぱい果汁グミ』みたいなもの くらいしか美味しいと思えなかったから。。。そんなときは、お料理作っても味がわからないから楽しくないんですよ。やる気もあんまりなかったけど…。人間の体って不思議だなぁって思います。本当にご飯の炊ける匂いを変な匂いだな～って思ったですもん。今は もういい香り～♪ですけど。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって笑顔いっぱいの一日でありますように
November 9, 2010
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チラ見の大道芸♪
おはようございます。朝の空がきれいで、なんだか嬉しいな。昨日は、ほどほどに晴れたり曇ったりしていたのでお昼ごろに夫と大道芸ワールドカップを観に行ってきました。静岡で大道芸ワールドカップが始まってから１８年(だったか？)くらいになるらしいですが完全に定着してますね～。懐かしい話。まだ大道芸が始まったばかりのころは社会人になりたてで 昼休みに こっそり職場を抜け出しお気に入りのパフォーマーを観に行ったような記憶が・・・。なにやってたんでしょうね～。今じゃ考えられませんけど。で、昨日は自転車で駿府城の近くまで行って周辺をブラブラ歩き回ってきました。もちろんフランクフルトやコロッケなんかも食べたり夫はビール片手に肉まんやら何やら食べて。人気のパフォーマーは途中からでは ほぼ観れないくらいの人だかりだったので横からチラチラのチラ見の大道芸でしたが それなりに楽しめました。結構よく歩いたので今朝は軽く筋肉痛です。で、夜は簡単に。マルタイの棒ラーメンにニラもやし卵焼きのせ＆冷奴にはニラ醤油に生姜もたっぷり。夫は これじゃあ足りなくて買ってきたパンを食べてました。普通に美味しかったけど、やっぱり国産小麦を使って丁寧に作ったパンが恋しいなぁ。。。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって笑顔いっぱいの一日になりますように
November 8, 2010
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新ギョーザ＆春菊と豆腐の中華スープ♪
実家でもらってきた野菜類がたくさんあるのですが今シーズンも野菜が高くなりそうな天候なので無駄にならないように色々工夫してみています。その中のひとつがニラの醤油漬け。単に刻んで醤油に漬けただけなのですが、かなりいい香りで何かに使いたくてウズウズしてました。そんなときレシピブログで見つけたギョーザが美味しそうで、試したくてしょうがなかったんです。やっとおでんも終了したので昨日は作ってみました～。少し焦げているし中身はこれじゃわからないけど胸肉と大葉チーズのガッツリ！ジャンボギョーザ。こちらがその素敵なレシピです→☆名前の通りの材料ですが実家でもらったイタリアンパセリがたくさんあったので我が家では大葉の代わりにイタリアンパセリをつかいました。下味がついているので そのままでも充分美味しいのですがどうしてもニラ醤油を使いたかったので それに酢を入れてコチュジャンを少しつけて頂きました～。コレすっごくごはんが進む味。夫も大喜び。２０個作って私も７個くらい食べたかなぁ。結構あっさりで鶏肉がジューシーで、いい！！適当に包んだのでチーズがあふれたのもあったのですが あふれたチーズがいい具合に焼けてカリカリして それがまた楽しい食感でよかったです。スープは鶏がらスープの素で豆腐、春菊、えのき、長ネギ、に海老と豚肉を少し。とろみをつけると いつまでも熱々にいただけて嬉しいですね～。ご馳走様でした♪ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつも遊びにきてくださってありがとうございます。今日も皆様にとって素敵な一日になりますように
November 6, 2010
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煮込みうどん＆間引き菜の胡麻和え、など♪
この前の祝日に実家に寄って たくさーんの野菜をもらってきました。親って 本当にありがたいです。で昨日の夕飯は、この前作ったおでんが たくさん残っていたので それを使って煮込みうどんを作りました。おでんの汁に少しお水と味噌、豚肉、ネギを投入して ある程度煮てから うどんもグツグツしちゃっただけ。とろけそうな大根、味が沁みたガンモと卵も一緒に。うどんにおだしが沁みこんで いい味になりました。間引き菜は、ニンジンの葉っぱです。茹でて胡麻和えに。これはセリに似たような歯ごたえで少しだけ苦味があって なぜだか高級な味。天ぷらは いんげんと海老をなんとなーく。おでんもまだ残っていたのでこの後でいただきました。具は全部食べ切りましたが出汁だけ少し余りました。フフフ。この出汁に豚肉と味噌を足して新しい具も足して ランチのトン汁にしようと企んでます。あ、そうめんを茹でて にゅう麺にしても良さそう。最近 食べ物が美味しくなってきて嬉しいです。一時期は何を食べても 「これって、こういうものだっけ？」って疑問に思うほど味覚が変だったので。。。美味しくいただけるって大事なことですね～。美味しくいただけるって幸せです。忘れないようにしようっと。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって笑顔いっぱいの一日でありますように
November 5, 2010
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おでん、お刺身、そして・・・♪
ご無沙汰しております。暑い暑いのが終わったら今度は寒い寒い、ですねぇ。先日のおでんです。牛筋、大根、じゃがいも、コンニャク、練り物、昆布、巾着(中身はしらたき)サラダは白菜、かいわれ、にんじん。わさびドレッシングで頂きました。白菜の生っって甘くて独特の旨みがあって美味しいのですね～。そして昨日のランチ。久々にお刺身が無性に食べたくなって夫のお母さんに連れてってもらったお店です。私はもちろん、刺身定食。サーモン、ホタテ、しめ鯖、まぐろ、ウニ、鯛？。とにかく新鮮で美味しかった～。小鉢は豚の角煮。サラダは蟹肉とオニオンスライス。３種類のおかずは南蛮漬け、卵焼き、鰯の梅煮。お皿も素敵。夫は焼き魚定食。鱈と鰆の西京漬けです。ご飯のおかわりは自由。お味噌汁、小鉢、３種のおかず、香の物は全ての定食についてきます。焼き魚も少しもらったのですが塩加減が丁度よくて いい味でした～。こっちは お母さんの煮魚定食。こちらも甘辛加減が最高で、お皿に残ったタレを持ち帰りたいくらいの味でした。お腹いっぱい食事ができるって幸せ～。さてさて、そして最近めっきり我がまま放題の私ですが、それには訳があって。実は・・・新しい命を授かりまして、ようやく安定期に入ったので報告させていただきます。ドラマのようにトイレに駆け込むようなつわりはありませんが妊娠初期は微熱が出ている状態なので普段から体温低めの私にとっては長くカゼをひいてるみたいで食欲もなくてバテ気味でした～。でもここ１週間位で かなり落ち着いてきて、急に太ってきたような予感。今のところは順調ですが なにしろアラフォーの初産ですから無理のないようにあと半年ほどのマタニティー生活、ほどほどに我がまま放題で(笑)がんばっていきます♪ごはん日記も、これからはボチボチ更新させていただきますのでお暇なときに見に来ていただければ光栄でございます。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます♪皆様にとって毎日が素晴らしいものになりますように
November 4, 2010
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家の蔵小僧と夫の料理、ウニボナーラなど♪
カメの名前は蔵之介というのですが夫は蔵之介(カメ)のことを『蔵小僧』と呼びます。その蔵小僧、最近すっかり引きこもり。夏場は朝からあんなに元気に騒いでいたのに このごろはタオルの下に隠れたままで出てきません。涼しくなったので そろそろ冬眠モードになってくるのかなぁ。。。去年も完全に冬眠させなかったですが冬には食べなくなって排泄もしなくなりました。ほんとカメって不思議な生き物です。慣れるのに時間がかかるとは聞いていましたが今年の夏は前より慣れてきて呼ぶとこちらに来たりするようになったりして。。。可愛いです。蔵の入浴シーン。少しずつ成長しています。さて、しばらくブログをサボっていた間、自分で作ったご飯の写真を撮るのは忘れていましたが夫が作ってくれたときには夫に記録してもらっていたので披露しちゃいます。麻婆豆腐。確かこれとご飯だけだったこの日の夕飯でしたがなかなか美味しくできたので充分満足の夕ご飯でした。こちらは無印のウニソースを使って卵とチーズも混ぜたパスタだそうで名づけて『ウニボナーラ』。サラダは無造作ですがカプレーゼみたいですね。パスタは本人が最高に気に入ったと言ってこれを食べた後、もう１皿同じのを作っていた様子。確かに市販のソースってしょっぱいのに何か物足りない感じがしたりするのかも。この日、私はお昼が遅くて食べられなかった夕飯なのでどんな味かわからないんですけどね。で、これはお取り寄せしたお蕎麦と天ぷらのセット。天ぷらは家にあったもので材料だけ用意しておいたら上手に揚げてくれました。ところで、もう年末の計画とか決めてますか？我が家は夫のお母さんと夫と３人で温泉に行こうと言っていたのですがリーズナブルな近場の宿はもう予約でいっぱいなんですね。今月の初めころに かなり必死で探したのですが２泊しようとしていたので１泊３万とかの宿しか見つからなくて断念しました。で、そのかわりに いかに年末年始を楽しく過ごそうか考えているところです。混んでるところは苦手だし我ままな私なので なんだかんだ言って結局は寝正月になってしまいそうな気はしますが。。。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつも遊びに来て下さってありがとうございます。笑顔いっぱいの毎日でありますように
October 22, 2010
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いつかのパスタと昨日のピザ♪
ご無沙汰しております。このところサボリモードの日々です。ご飯を作るのは好きなので作っておりますが写真を撮るのを忘れがち…。これはトマトとシーフードのパスタとなまり節のオニオンマヨネーズサラダ、ベビーリーフ。舞茸と里芋のクリームシチュー。冷蔵庫の奥で出番を待ち続けていたクリームシチューのルー。やっと涼しくなって出番がやってきました。少し前に市販のカレールーは溶かした後、長く煮ないのが美味しく作るコツだと聞いたのでクリームシチューもそうかも、と思いルーが溶けた後、５分ほど煮て仕上げました。美味しかったです。そして昨日のピザ。最初はマルゲリータ。トマトソースとモッツァレラ＆バジル。我が家はいつもトマトソースがしょっぱくなりがちなので今回は塩気を出来るだけ抑えてみました。そして茄子とピーマンと舞茸のピザ。トマトソースの上に具材とピザ用チーズをたっぷり。ちなみに焼きあがり次第すぐに食べたので焼き上がり写真はないです。で、これが意外だけどすごく美味しかった釜揚げしらすのピザ。トマトソースなしの生地に直接オリーブ油を塗って釜揚げしらすをたっぷり。ネギもたっぷり。仕上げにモッツァレラとオリーブ油を回しかけてあります。オーブンの調子もノリノリになってきたころでパリっとした焼き加減も丁度よかったです。しらすピザは家のオーブンでは２００℃で１５分。家はオーブンレンジで火力が弱めなので標準よりも少し高めの設定です。久々にオーブン機能を使いました。今回はネギだったけど大葉もいいかもしれないって思ったのでこれはぜひ次回も試したいなぁ。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。
October 5, 2010
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自家製いくら丼♪
自家製と言ったって、筋子を買ってきて醤油に漬けただけですが初めての挑戦です。いくら＆しらす丼。いくらたっぷり、しらすもたっぷり。焼きしいたけ。オーブントースターでこんがり焼いて すだちを絞ったら それだけでもご馳走。秋の味。三つ葉と豆腐の味噌汁。三つ葉たっぷりで。がんもの煮物。昼間煮たので味が沁みて旨かったです。前々から気になっていた筋子ちゃんの存在。ついに挑戦してみました。やってみて思ったのは意外と簡単。ほぐして塩水で３～４回洗って、よーく水切りしたものに味付けしただけ。今回の味付けは煮切った酒を少しと濃い口醤油をたらっと適当にまぜた上に昆布をちぎってのせただけ。でも十分に美味しくてプチプチとはじけて、とろーり濃厚でした。夫はこれを２杯、平らげておりました。これは、たまに作りたいと思いましたよ。スーパーで売っている加工品よりは全然美味しいし。好きな味にできるのもいいなぁ。私は濃い口醤油で充分。写真はないですが最近、気にいっているヨーグルトの食べ方。プレーンヨーグルトに黄な粉を適量かけ、メープルシロップもたらーり。ただそれだけなんですが、すごく気に入ってます。普段は高くて手がでないメープルシロップだけど、このまえ夫のお母さんに頂いたので楽しませてもらってます。大事に食べたいけど毎日でも食べたい今の私のお気に入りです。お母さん ありがとう！ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。皆様の毎日が笑顔あふれる日々でありますように
September 23, 2010
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ごくフツーのカレー＆マカロニサラダ♪
ご無沙汰してます。過ごしやすく気持ちのいい日が増えてきましたねぇ。昨日、買い物の帰りに金木犀の香りがうっすら漂ってきて秋を感じました。あの香り、うっすら位がいいですね。パンチが効いてますから体調によっては強すぎたりします。昨日はちょっと暑かったけど久々にカレーライス。お洒落しようと思ってご飯にパセリをかけましたが…これはかけないほうが美味しいかも。冷蔵庫の片隅にラップに丁寧に包まれたバーモンドカレーのルーがひとつ残っていて。。。大丈夫そうだったので、それプラス２段熟カレー、S＆Bディナーカレー、を入れてみました。いつも通り肉を炒めるときにクミンを入れたのと野菜を炒めるときに塩コショウしたくらいで、ごくフツーに作りました。あ、生姜入れるの忘れた。いつもは出来上がり直前に生姜の摩り下ろしを入れてます。この前テレビでカレーの専門家(？)がルーを入れた後はグツグツ煮過ぎないのがコツ、と言っていたのでルーの後で３分位しか煮なかったけど美味しく出来ました～。どうも市販のルーで分量通りに作ると塩気が強すぎるのと後から胸やけするような気がして最近は少しスープっぽい位の濃さに仕上げるようにしています。それでも十分しょっぱい。。。この前ココ壱(ＣＯＣＯ壱番屋)で久々に福神漬けを食べたら美味しくて買ってしまった福神漬けもつけて。マカロニサラダは久々に作ったらマカロニを大量にゆでてしまった。今夜きっとマカロニグラタンになるのでしょう。そろそろオーブン料理も美味しい季節ですね。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。皆様にとって毎日が幸せでありますように
September 22, 2010
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なすと豚肉のしそ味噌炒め＆サラダ２種♪
涼しくなって気持ちがいいです。静岡は昨夜から朝にかけて結構雨が降ってくれたおかげです～っと気温が下がったみたいです。昨日の夕ご飯。なすと豚バラ肉のしそ味噌炒め。テレビで観て美味しそうだったから作ってみました。アボカドと豆腐のサラダは豆腐のほうに梅肉を散らして両方にわさび醤油をかけただけ。豆腐とアボカドを交互に並べたかったのですがアボカドが熟れすぎて触れなかったのでこんな風に並んでます。ゆで卵入りのサラダはお昼に用意して食べなかった分。お味噌汁はシメジと玉ねぎ。涼しくなると お味噌汁が美味しいです。ダシが沁みる～。く～っ。また１段階大人になった証拠かな。。。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。いつもありがとうございます。皆様の毎日が笑顔いっぱいでありますように
September 15, 2010
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ボンゴレ＆鶏むね肉の梅肉ソース♪
なんとなく風が吹いて過ごしやすい朝です。この週末は夫の実家に行ったり お買い物したくらいで のんびり過ごしておりました。昨日のお夕飯はスパゲッティ・ボンゴレ。ある程度の下ごしらえをしておいたら半分くらい夫が作ってくれました。 最近、夫のお腹の出っ張りが気になりだしたので少しでもパスタの量をごまかしちゃおうと思ってボンゴレにはキャベツを投入。でもこれが意外と美味しくて あさりのおダシが沁みたキャベツが最高に美味しかったです。パスタはほぼ夫が作ったのですが なぜか麺がコシがあって いつもよりモチモチしていて不思議でした。ゆでてるお湯に途中でキャベツを一緒にいれたからなのかアサリとの絡め方が上手かったのか・・・？どういうわけか いつもと同じ乾麺なのに 生パスタみたいな食感でした～。あとこちらも低カロリーな鶏むね肉を使って→ 鶏むね肉の梅肉ソース♪ by ☆さきっぺ☆コレ夫が大絶賛！久々に つくれぽしちゃいました。あとは自家製のなめたけでチンゲン菜とにんじんを和えたのと夫が煮てくれた手羽元と大根の煮物(昨日の残り)。最近夫が作ってくれることが多くなってきたので つくづく思うのですがホント料理ってセンスですね。悔しいので あまり認めたくないけど どうやら我が家は夫のほうがセンスがいいみたいです。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。皆様の毎日に笑顔があふれますように
September 13, 2010
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お久しぶりでございます♪
雨が降って少し涼しくなりましたね。フッと気付いたら１週間も休んでいたのですね～。サボり癖って怖いわ。。。夕ご飯の写真は記録しておりますが お見せするほどのものでもない様な気も・・・。でも出しちゃいます。金曜日の夜。結構夏バテでだるかったような気がする。買ってきたカレーに、これまた買ってきたものをトッピングして食べました。で、大好きな店のおでんのがんも。サラダだけは作っているけど切るだけだもんね～。土曜日は、つけ麺。やっぱり まだちょっと弱りぎみでやっと作ったような気がする。ハムを切るのも面倒で刻みハムを買ったのですが、イマイチな味でした。夏野菜のチーズ焼きは作ったのはいいけど くどくて自分では食べられなかった。なにやってるんだか。夫は気に入ったみたいでたすかったけど。。。日曜日は野菜炒めだけ作ってあとは盛っただけ切っただけのメニュー。夫は品数の多さに おかず多いね～なんて喜んでましたが・・・あ、味噌汁があった！忘れたけど作ってたんだわ。小皿の数は確かに多いか。。。で、６日は月曜日か。いつ振りかわからないくらい久々に肉じゃが。なかなか美味しかった。きゅうりとひじきのサラダ。実家にいたころ母がよく作ってくれてたのを思い出してつくりました。水で戻したひじきをフライパンで軽く温めて調味料(酢、しょうゆ、砂糖)を入れてなじんだら火を止めて、軽く塩にして水分を絞ったきゅうりを入れてまぜます。仕上げにゴマをふりました。お好みでゴマ油で炒めても美味しいです。春雨サラダみたいな味付けで 少し甘めの酢の物。懐かしかったな。お味噌汁につるむらさきって初めていれたけど ちょっと苦かったなぁ。。。私は結構好きだけど炒めものとかのほうが合うかも。これは７日の夕ご飯。なすとトマトのパスタとサラダと枝豆。久々にパスタにしたら夫の帰りが遅くてすっごい麺が伸びたような気がする。。。なんだか昔のスパゲッティみたいだったなぁ。そして～昨日の夜～。だいぶ元気になってきたけど簡単なものばかり。温サラダとなすの煮浸し、キャベツとコーンのスープ♪この温サラダはうちでは初めて作ったのですが(確か…)カプリチョーザのメニューをパクったもので(笑)冷凍の温野菜とポテトを温めてクレイジーソルトとバターで和えただけです。あまりにも美味しくて、この後ベーコン入りのをもう１回作った程。丁度この日の夫のツボだったみたいですね。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。皆様にとって毎日が幸せと笑顔いっぱいでありますように
September 9, 2010
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サンマの開き定食＆夫が作ったゴーヤチャンプル♪
おはようございます♪昨日 友人からメールがきてて『体調悪いの？』って心配されちゃったんですけど大丈夫です。元気です。最近すっかりサボリ癖で＾＾；ブログを休んだから心配されちゃったかな…。メールに気付いたのが遅かったから今日メールしなくちゃ(汗)昨日は サンマの開きで簡単な定食にしました～茶色と緑が多いです(笑)サイドメニューはポテトサラダ。厚揚げとピーマンの味噌煮。厚揚げとピーマンの味噌煮は ピーマン丸ごと煮てあって種まで美味しいの。ポテトサラダは 下味にＧＡＢＡＮのシーザードレッシングを使ってみました。なかなかグーでした。ドレッシングだけでもいいと思いますけど昨日はマヨ味も楽しみたかったので。。。それと一昨日は夫がゴーヤチャンプル作ってくれました。やっぱり男性ですね～豪快な盛り付け。強火で一気に炒めるから夫が作る炒め物は 本当に美味しいです。感謝。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって笑顔いっぱいの一日になりますように
September 3, 2010
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夏のとん汁＆ほうれん草とベーコンのソテー♪
昨日は結局、更新しないまま眠ってしまいました。私じゃなくてＰＣが夏バテ気味でして。。。今朝は 調子いいです。昨日は夫が夕飯要らずの日で、私一人。かんたんに済ませてしまいました。ので一昨日の夕ご飯を。とん汁の中には、カボチャ、人参、玉ねぎ、おじゃこ、豚肉。ほうれん草とベーコンのソテー。あとはゴーヤのオイスター炒めと、温泉卵になるはずが しっかり固まってしまったゆで卵。このときは これでやっとだったけど、ほうれん草を食べたら元気が出ました。そして こちらは昨日のランチ。ゴーヤでナポリタン♪へへへ。ゴーヤって何にでもいけますね～☆夫の評判もソコソコよかったです。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日もみなさまにとって笑顔一杯の一日になりますように
September 1, 2010
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草薙の湯♪
さ～て～あと少しで８月も終わってしまいます。秋も近いだわ。この前、久々に日帰り温泉に行ってみたら なかなか良くてじゃあ もっと近場にもあるし行ってみようと『草薙の湯』に行ってきました。去年だったか火事でしばらく営業をしてなかったようですが先月から営業を再開されたようです。色んなお風呂があって楽しめますね～。結構混んでました。ちょっと時間をずらしてランチタイムにお風呂に入り、少し遅めのランチにしようと計画していたのにお風呂も結構混んでいたしランチしようと行った店もどこも行列で結局、ランチはモスバーガーになりました。夫はいつもの定番バーガー２コ。私はスープごはんとポテトで満足だったので結果、おいしくってよかったね～と言って帰ってきたのですが、あちこち混んでいてビックリ。日曜日の２時って まだまだランチで混む時間なのね～。最近は混むのが嫌で、、行くときは かなり早めにランチしていたので認識を新たにしました。お夕飯は また簡単に～。トマトとお豆腐の用意は夫が手伝ってくれました。私、焼き鳥を温めただけ。。。なんか お昼にガッツリ食べたので私は軽く。。。まだ本調子じゃあない感じなんですけど こんな粗食でもこうして何だかんだ言いながら食事ができる家族がいて幸せだな～と思いました。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今週も皆様にとって笑顔一杯の１週間になりますように
August 30, 2010
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お好み焼きと大曲の花火♪
お暑い毎日ですが、日暮れが早くなってきて多少涼しい日もでてきましたね。昨日の夕飯はお好み焼き。以前から一度観てみたかった秋田県大曲市の花火をテレビで観ながらの夕ご飯。私は知らなかったですが大曲の花火といえば世界的にも有名だそうですね～。夫のお母さんは、そのために春ごろから旅行を手配して今回観にいっています。確かに凄いと噂には聞いていたものの今回は１００年目ということもあってテレビで観ているだけでも相当な迫力でした。テレビってホント便利だと思いましたね。ものすごい数の花火があがるものだから煙が残って花火が見えなくなってきたんですよ。そしたら別のところのカメラに切り替えて見せてくれたりするのです。生の迫力とは全然別モノなんでしょうけどね。でもあれ観ちゃったら生で観たくなる気持ちわかる。。。ものすごい人出はクリアできるか疑問ですけどね～。いつかいつか生で観たいものですわ。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって笑顔一杯の日曜日になりますように
August 29, 2010
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天津麺でした～♪
このところ軽く夏バテ気味です。マンマミーアを観て来た日は興奮していて結構元気だったんですけど昨日は もう面倒になってしまい近所の中華屋さんに行きました。夫はタンメン。私は天津麺。本格中華もいいけど、ここのお店のお料理は 中国中国してないところが好き。天津麺も なんとなく懐かしくてホッとします。・・・・・ちょっとグッタリだったので夫にお願いしてササッと食べて餃子をお持ち帰り。持ち帰ってきた餃子で夫は一杯飲んでました。美味しかったそう。いいな～。食べたいけど食べたくない～。もう少し復活したら絶対食べてやる。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日もみなさまにとって素晴らしい土曜日でありますように
August 28, 2010
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マンマ・ミーア☆静岡公演♪
素晴らしかった～♪昨日は久々にミュージカルを観てきました～。やっぱりライブはいいですね。しかも前から２番目！(四季の会に入っている友人が頑張ってゲットしてくださいました。もう感謝です！！)『マンマ・ミーア』は映画になったこともあるそうですがわりと単純なストーリーで純粋に音楽と踊り衣装を楽しめるものでした。しばらくは余韻に浸って楽しめそうです。ふふふーん。幸せデス。友人が予約してくれたランチもステキだったし お腹も満足な日でした。・・・・・で、夜は なにか買って帰ろうかと思いましたが自分が あまりお腹が空いてなくて何を買おうか決められなくて…。悩んだ末、中途半端に野菜や肉を買ってはみたものの…結局は冷凍室でスタンバイしていた牛丼の素に助けてもらった夕ご飯になりました。とりあえず帰ってすぐに ご飯だけ炊いて。夫が帰ってきてから牛丼の素を温めただけ～。あってよかった冷凍食品。牛丼の素が残っていること、すっかり忘れていたので夫が帰ってきてから一緒に何か買いに行くしかないかな～っと思っていたのですが念のため覗いた冷凍庫の片隅で出番を待っていた牛丼ちゃん。。。ありがとうございます。夫には申し訳ないけど毎度の簡単な夕飯になりました。夫は牛丼、私は納豆ご飯。粗食だわねぇ。。。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって笑顔いっぱいの一日になりますように
August 27, 2010
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厚揚げとおくらの生姜炒め＆じゃが芋と玉ねぎの味噌汁♪
いつものことですが…気がつけば、もう８月も あと少しで終わっちゃうんですね。 なんだか焦る。。。焦ってもしょうがないですが。。。昨日の夕ご飯は私の好きなもの満載。厚揚げとおくらの生姜醤油炒め。ハンパに残ってた ししとうも投入。トマトはベランダ産。じゃがいもと玉ねぎの味噌汁。切干大根とひじきの煮物。粗食ですね～。ご飯がすすみます。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって嬉しいこといっぱいの一日でありますように
August 26, 2010
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ゴーヤ・ゴーヤ・ゴーヤ♪
夫の知り合いの方がゴーヤを育てていて育ててはいるけど食べきれないということで、今年はゴーヤを買った記憶がありません。おかげさまで昨日の夫の夕飯はゴーヤの塩焼きそば。 (この写真は以前のものでオイスター味です。)昨日はニンニクを効かせてさっぱりの塩焼きそば。それに、柿酢をかけると またさっぱりしてグーです。以前島根に行ったときに買ってきた柿酢。もったいなくてチビチビ使っていましたが夏バテ気味の こんなときピッタリです。てんぷらにかけたり 焼き魚や炒飯、焼きそばにかけても美味しいです。お酢なので確かに酸っぱいですが 黒酢に似た香りがしてまろやかでヤミツキになりそうです。話は飛びましたが、ゴーヤをいただいたお陰で作ったレシピ 歯ごたえ最高☆ゴーヤと塩昆布のナムル♪も、いただいたゴーヤあったからこそ。本当に感謝でいっぱいです。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって嬉しい一日になりますように
August 25, 2010
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ナスの揚げ浸しとトマトとアボカドのサラダ♪
何回も言うとしつこいですが・・・汗が流れる日々です。うぅーーー。昨日はレシピブログのメルマガを読んで「ピン」ときたのでどなたかのブログに載っていたナスとしし唐の冷やし鉢…だったかしら。それをチラチラと拝見して作り方は適当にしちゃいました。大きな鉢にたっぷり作りましたが意外とペロっと。夫が。。。あとはアボカドとトマトのサラダ。もう少したんぱく質を摂取したい感じですかね。一日を通じて足りてればいいかな。。。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうゴザイマス。今日も皆様にとって笑顔いっぱいの一日になりますように
August 24, 2010
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初さんま焼けました～♪
まだまだ暑いですが お盆を過ぎてくると お店とかは秋の雰囲気出てきますね～。昨日はスーパー行ったらさんまが並んでて『生』って大きなシールが貼られていたので夕飯は秋刀魚に決定～。それに冷やしトマト、小松菜の煮浸し。簡単ですなー。日曜の夕刻は６時から夫が龍馬伝を観るので(前は一緒に観たりしてたけど あまりに真剣すぎて 私はついて行けない…)その間 ゆっくーーーり湯船につかってました。で、終わってから出て行けばあとは 秋刀魚を焼くだけって感じにスタンバイしておいたのですけどまあ温まりすぎちゃって ほーほー。ちょっと冷やしてからじゃなくちゃ火の前に立てない～！体には良さそうだけども食事の後も汗が止まらないのねー。こんな日は迷わず冷房つけてしまいますが設定温度２８度っていうと結構驚かれることが多いです。 ケチとも言うのかもしれませんね～へへ。。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今週もみなさまにとって嬉しいこといっぱいの１週間でありますように
August 23, 2010
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最近のおうちランチ＆焼肉の話♪
今朝は涼しくて気持ちいいです。昨日は夜、焼肉食べたいね、という話になって外食しました。東静岡の駅の近くの『おんどる』という所に行ったのでついでにガンダムも観に行ってきました。土曜の夜だからか静岡にしては結構な人出でした。何気なく出掛けたので写真はないんですけどライトアップするとまた雰囲気でますね～。で、焼肉の話なんですけど私はお肉があまり好きじゃないけど焼肉屋さんは好きです。焼肉屋のサラダやキムチが好きだし 目の前でジュージュー焼いて食べるのがいいんですよね。でも夫が好きなホルモンやらなんちゃらには あまり興味がなくてそれぞれに美味しいねって言いながら食べてるけどイマイチ盛り上がりに欠けます(笑)やっぱり焼肉は夫のお母さんと一緒がいいなぁ。もちろん昨日も美味しかったけどね～。なんの写真もないのも寂しいので いつかのおうちランチの写真です。オムライスの形がうまくできたので思わず撮った１枚。卵を２コ使えばいいんですね。たしかこのとき前の日にナスとトマトのパスタを作って…ソースがたくさん余ったのでその具を使ったご飯が美味しかった、ような。こちらはロコモコ弁当。これでもかって程のせちゃいました。卵、よく焼きですな。ホホホ。。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとってステキな日曜日でありますように
August 22, 2010
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豚肉とキャベツの味噌炒めとコンニャクの生姜焼き♪(追記あり)
なんだかなー。今朝はＳＤカードを読み込むやつが調子わるくて写真がＵＰできなさそうです。昨日のお夕飯は豚肉とキャベツの味噌炒め(これ回鍋肉っていうと思う)豆板醤を少し入れてピリっとさせた甘辛の味噌だれでお肉とキャベツを炒めました。ご飯がススム～！それとコンニャクの生姜焼き。どこかのブログを拝見して美味しそうだったので作ってみました。豚肉の生姜焼きみたいなタレでコンニャクを焼くのですけど簡単でいいお味でした。ご馳走様でした♪色味がなかったので急遽ベランダからトマトに応援してもらったりして撮った写真。。。後日復活したらまた載せたいと思います。復活しました。あまりにも地味だったのでオクラとトマトでごまかしたコンニャクの生姜焼き全体はこんな感じです。で、昨日のキャベツは歯ごたえを残したので 今日はクターーーっと煮えたのが食べたくてランチにキャベツとベーコンのペペロンチーノ♪キャベツはパスタの茹で汁に水から入れてクタクタにしちゃいました。そういうのが食べたかったので思ったとおりの出来ばえでうれしかったです。さっき頂きましたが かなりの汗だく。シャワー浴びないと出掛ける気になれましぇーーん。でも風が吹くと爽やかです。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって笑顔いっぱいの土曜日になりますように
August 21, 2010
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あったかい冷麦＆煮物など。。。＆秋の果物♪
連日の暑さで小さい子供さんは大変みたいですね。友達の子供さんが まだ小学校にあがらないくらいの年頃なので なかなか大変そう。そういうの聞くと自分達も そうして親に手をかけてもらって大きくなったんだと改めて感謝の気持ちでいっぱいになります。それに加えて親として頑張っている友達のことを尊敬もしちゃいます。偉いなあ。昨日も暑かったけど どうしてもこういうものが食べたかったので作りました。夕ご飯に あったかい冷麦。真ん中に載ってるのは新生姜のおろしたの。ピリッと辛くて美味しかった～。まさか賛成してくれると思わなかったので何度も確認したのですが夫も同じものが食べたいというので二人ともコレ。でもこれだけじゃないですよ。かぼちゃの煮物だとか ラタトゥウユとか そういう残りのおかずが いくつかあったのでそういうものを ちまちまっと頂きました。話は飛びますが今年ってブドウが豊作なのでしょうか？この前実家でとれたブドウをもらったのですが 丸々と大きくて美味しかったです。この写真じゃわかりづらいかもしれませんね(笑)。なぜか縮小しちゃったので・・・。種があると夫は面倒がって食べないので ほぼ全て私のものです。ヤッタ！まだまだ暑いですが そろそろ秋の果物の登場でだんだんテンションもあがりそうです。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。いつもありがとうございます。今日も皆様にとって嬉しいことがたくさん起こりますように
August 20, 2010
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お誕生日ディナー♪♪
いきなりカメの話。カメさんを飼ってから初めて その性格を知ったんですけど意外と人懐っこくて それでいてマイペースなんです。声帯がないので鳴かないですが ちゃーんと意思表示ができます。昨日は お腹が空いていたらしく、ケージ(カメの家)の中からレプトミン(カメの餌)の入れ物をひたすらガン見(笑)私の顔とレプトミンを交互に見る。私の顔を見上げるときは超可愛い顔で見上げる。すると・・・あまりの可愛さに案の定「おーよしよし。ご飯あげるね～♪♪」とメロメロになってしまうのでした。あぁ可愛い♪で、話は変わって 昨日は夫のお誕生日。プレゼントはもう渡してしまったので いつもより少し気合を入れたディナー？？ビールを買うのを忘れて いつもの金麦でしたが・・・・から揚げ・ラタトゥーユ・ジェノベーゼ風パスタどれも夫の好きなもので構成してみました。から揚げはトースターで焼いたんですけど １時間くらいタレにつけこんでおいたので味がしみていたそう。ラタトゥーユも早めに仕込んで冷やしておきました。ジェノベーゼだけは ぶっつけ本番でしたが なんとかスムーズにできました。いつものことですが 時間をかけて食事の支度をすると出来上がったころには満腹になっているという私。。。なんだか食べたような気になっちゃうのですよね。夫は喜んでくれたので きっと そこそこの味だったのでしょうね。なんだか人ごとですね(笑)暑いけど今日もがんばりましょう。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって嬉しいことがいっぱい起こりますように
August 19, 2010
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冷凍ものの牛丼で♪
家はマンションの３階なんですけど たまにセミが飛んできます。近所に大きな木があるからセミ時雨も結構やかましいんですけどさすがに８月もお盆を過ぎてきたら だんだん少なくなってきました。今朝なんて おとなしいものです。助かるなぁ。。。日中は まだまだ賑やかでしょうけどね～。昨日の夕飯は実家でもらってきた冷凍の牛丼。２人前温めたのですが私は玉ねぎだけもらって食べました。美味しい。あとのお肉はご想像通り。夫ですよ。ワシワシ食べてました。その他は かぼちゃを煮たもの。オクラ、しょうが、大根、ミョウガの和え物。これでミョウガは ほぼクリア。かぼちゃはあと半分。とはいっても煮物がたんまり残ってますが・・・。今回は他のは日持ちしそうなものばかりで安心してます。甘いかな。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって嬉しいことがたくさん起こりますように
August 18, 2010
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鯵の開き定食♪
今年は猛暑の影響で『ガリガリ君』が売れているそうですね。私も今年はアイス食べてるなぁ。やっぱりガリガリ君とかあずきバーが多いかな。この前テレビであずきバーの製造工程が進化しているというのをやっていてますます あずきバーに惚れ直しちゃいました。かたーいけど 味わい深くて好きです。そういえば昨日は珍しくアイス食べなかったわね。そんな昨日の夕ご飯。鯵の開き。梅干しとわかめのおろし和え。切り干し大根の煮物。実家でもらってきたものが色々あるので それでヨシとするつもりでしたがどうしても焼き魚が食べたくて夕方スーパーに走ってしまいました。結構りっぱな鯵の開き、丁度セールで１枚９５円でした。ラッキー☆あとはもう簡単に。あ でも昨日は大根切干の煮物が上手にできたほうかしらね。いつもは甘すぎたり しょっぱ過ぎたりしてますから～(笑)煮物上手になりたいものです。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって嬉しいことがたくさん起こりますように
August 17, 2010
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たまには国産の鰻でひつまぶし＆ゴーヤと塩昆布のナムル♪
毎日まいにち暑いですが水筒の中身は あったかいほうじ茶の私です。冷たいものが美味しい季節のはずなんですけど 水筒の中身はあったかいのがいいよね～ってのが最近の我が家の定番です。前は 体のため と思って温かいものを飲んでましたが今は素直に温かいものでホッコリしてます。昨日は午前中に家事、午後は昼寝。(また～？って感じ？)前にも書いたかも知れませんが私 お腹いっぱいになると眠ってしまうんです。なので平日の昼間とか午後に用事のあるときは 本当に腹八分か それ以下で食べる様に心がけています。まったく恥ずかしい話ですが 映画の前に しっかりとしたランチとか食べちゃうと映画の最中が お昼ねタイムになってしまうことも よくある程。まあ長くなりましたが これは休日に私が昼寝ばかりしている言い訳(笑)なので お腹いっぱい食べて昼寝できる休日は最高に贅沢なんです。(安上がりだってば)昨日は久々に国産の鰻を買ってみました。それを使った夕ご飯。ひつまぶし。大量にいただいたゴーヤで作ったナムル。アサリのお味噌汁。夫がゴーヤと塩昆布のナムルをえらく気に入ってくれたのでクックにレシピをアップしてみました。 歯ごたえ最高☆ゴーヤと塩昆布のナムル♪ゴーヤは軽く塩揉みしてから 軽く茹でてあるのですが そのおかげで苦味が適度に抑えられてすっごく食べやすいです。しっかり茹でてしまうと歯ごたえが変わってしまうので、軽くがオススメですが苦味が苦手な方は しっかりめに茹でたほうが食べやすいかもしれません。そ・し・て・・・久々の国産の鰻のお味は・・・やっぱり美味しい～♪身の締りが違いますな。。。ひつまぶしにして節約したつもりだったのに 夫のおかわりで すべて完食。美味しいことは幸せなこと。ごちそう様でした。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今週も皆様にとって嬉しいことがたくさん起こりますように
August 16, 2010
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またもや？夫の夏風邪。。。
今朝は風があって過ごしやすいです。あぁ。。。爽やか～。昨日は朝早めに家を出て お墓参り。そういえば今にして思えば、道中で夫のくしゃみがいつもより多かったなって気はします。でも そのころはそれほどでもなくて・・・。お墓参りの後は私の実家に寄って色々もらって帰宅。帰ってきてからお昼を食べたら、私はグーグー眠ってしまいました。その頃、夫のくしゃみは回数が増えてグングン苦しくなってしまったらしい。のんきに昼寝していた私が目覚めると かなりのご機嫌ナナメ。どうも鼻風邪みたいで カーっと汗かいて風邪を治したいという。。。で夕方、半分ケンカしながら家から近いサウナを探して行くことに。割と家から近いのですが きっかけがなかったので初めて行きました。なかなかいい所でした。こういうの怪我の功名っていうのかな。夫の風邪のお陰で いい所に連れて行ってもらってラッキー。生ビールを飲めるお店も併設されているので元気だったら寄りたかったみたいですがさすがのビール好きも そこまでの余裕はなくて早々に帰ってきました。そんなときの定番の夕飯は。。。近所のお弁当屋さんでーす。ここのおでんが大好き。ガンモと厚揚げ、白滝、昆布さえあれば私は満足。夫も食べて落ち着いたのか サウナのお陰なのか だいぶ回復したみたい。今朝も イレギュラーで頼まれた仕事に調子よく出掛けていったのでもう大丈夫なのかなーーと思います。今朝の蔵の写真。この衣装ケースの中が蔵の家。見えないけども奥に蔵の体が入る大きさの水場を用意してあり いつでもお水を飲めるようになってます。今日はおとなしくタオルの下から外の様子を伺っていますね。外に出たい日は この壁を上ろうとしてドンドンと音を鳴らしますが最近ちょっと元気ないです。どうしたのかな。。。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって笑顔あふれる日曜日でありますように
August 15, 2010
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冷蔵庫はワンダーランド♪
お買い物に行きたいのだけれど、探してみると何かしらの食材が出てくるものですよね～。だから…冷蔵庫はワンダーランド。ちゃんと食材は使い切ってから気持ちよく買い物に行きたいです。なーんて。そうもいかないのが現実。この前ＮＨＫの『あさイチ』で冷蔵庫の整理術みたいな特集やっててビンテージものの冷凍食品(賞味期限２００７年)とか まだあるのに同じものを買ってきちゃったバージョンとか ありがちな悪い例をあげていたのだけどこれって豊かな証拠ですよね。冷蔵庫も大きいのだろうし 庫内がたっぷりなのに また買っちゃう。その家は大家族ということだったので家族が多いと足りなくなったら困るから、と つい買い込んでしまうのかもしれないですね。家は家族も二人だし たくさん詰め込むのが嫌いなので そこまではいかないと思うけどなんだか人ごと～と切り離して考えることもできず 明日はわが身と・・・。週末に冷蔵庫掃除をしたいこともあり 昨日も買い物せずに作った夕ご飯。・卵さえあれば なんとかなっちゃうパスタ・カルボナーラ。夫は卵料理が好きなので助かります。・あとキャベツが少しあったのでサラダ。ベランダで実ったミニトマトも大活躍。 スイートチリソースをかけてみたらパンチが効いてて なかなかグー。・そうだ！ゴーヤがあった。ゴーヤで行こう！ と思いつきで作った、ゴーヤと塩こん部長(！)の和え物。 湯がいたゴーヤを 水にさらしてギュっと絞り塩昆布とごま油で和えただけ。このゴーヤの和え物、夫が気に入って「ユー、レシピ出しちゃいなよ」みたいなことを言ってくれたのですがありがちなレシピなんじゃないかなぁ。。。とはいうものの確かに昨日は塩梅がちょうど良くて 歯ごたえも独特。キュッキュとした感じがなんとも後をひく美味しいものになりました。 もう一度作ってみて上手くいったら考えてみよう。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日もみなさまにとって笑顔いっぱいの一日になりますように
August 14, 2010
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豚ひき肉とキャベツの重ね煮＆さしみコンニャク♪
今日は朝から賑やかに花火が鳴っております。近くでお祭りがあるんだなぁ。。。(人ごと)なんだか すっかり慣れてきたけど まだ引っ越してきて１年と少しなので地域のことがよくわからない部分もあるんですよね。昨日も食材が少なくなってきていたのですが なんとか在り合わせで作った夕ご飯。キャベツの重ね煮。キャベツと豚ひき肉に味噌としょうがを混ぜたもの、を交互に重ねて煮ただけですがすごーくいいお出しが出て美味しかったです。 肉２００に対して味噌大さじ２と１／２だったけど もう少し増やしても良さそう。さしみコンニャクもご飯も盛っただけ。 汗の季節なのでしかたないですけど次々着替えるので洗濯機がフル稼働です。私が独身のころ買った洗濯機なので もう１０年選手ですがよく働いてくれます。ありがたいね。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日もみなさまにとって嬉しいことがたくさん起こりますように
August 13, 2010
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ゴーヤ焼きそばと、夏ズボン。
変なタイトルで失礼してます。昨日は、いやその前からの事情があるのですが・・・要するに、この夏の暑さで夫の夏のズボンが足りなくなって慌てて買いにいってきたんです。３本も買っちゃた。消耗品だからしょうがないですね。ちょうど買い替え時期だったのでしょうね。この前あれこれ片付けて夫のＹシャツも かなり処分したのでセールになっていたＹシャツと涼しいインナーとかも ついでに買いました。なんだか夢がなくて悪いけど我が家にしては結構いいものを まとめて買ったので８月生まれの夫の誕生日プレゼント、これでいいってことになっちゃいそうな予感。ごめんね、夫。で、遅くなったって理由で簡単に焼きそばで夕ご飯。大量にゴーヤをいただいたので たっぷりいれて作った焼きそば～。このゴーヤ 全然苦くなくてすっごく食べやすかったです。ご馳走様でした。暑い日がつづくとクーラーをつけて寝るようになって夫が また風邪ぎみ？？？か、どうかわからないけど軽く弱っていましたがたっぷりゴーヤでビタミンを補給したおかげで今朝は元気に出勤していきました。よかった よかった。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって笑顔いっぱいの一日になりますように
August 12, 2010
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でっかいハンバーグ定食♪
日ごろの感謝をこめて、昨日は夫の好物のハンバーグ。久々に気合入れてつくってみました。なーんて。図書館でこの本を見つけて。。読んだらハンバーグのコツが載っていてどうしても試してみたくなっちゃったんですよ。これ久々に読みました。いつか買うかな。そんなこんなで昨日の夕ご飯。いつもは中まで焼けてるか気になるのが嫌で小さめ小さめを心がけていましたが思い切って でっかく作ってみました。付け合せの野菜はナスとピーマンの焼いたのと生野菜。ナスは見えないですが…ハンバーグの下です。ハンバーグは私の手のひらサイズほど。結構デカいです。夫は、とーっても喜んでくれました。へへ。ヤッタ。覚書・・・焼き時間８分。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって嬉しいことがたくさん起こりますように
August 11, 2010
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簡単にソーメンチャンプル♪
なんとなく涼しい朝。雨がたくさん降って、なんだかさっぱりしました。ほー。昨日は夫が夕ご飯いらない と言うので簡単にソーメンチャンプルしましたよ。具はにんじん、ピーマン、キャベツ、魚肉ソーセージ。作っていたら夫が帰ってきて 食べる というので３束分で。ひとりなら２束で充分だもんね。野菜と魚肉ソーセージは強火で炒めてクレイジーソルトで軽く味付け。冷水で締めておいたソーメンを入れたら 余っていた粉末の焼きそばソースで最後の味付け。我が家は焼きそばが好きで３玉入りのをよく買うのですがあんかけ焼きそばにしたり オイスター味にしたりで 粉末ソースはあまりがちなのです。たくさん たまると捨てますが たまにこんな風に使うこともあります。夫は仕事の関係で割りと早い時間から飲んでいたみたいですが飲むほう優先で あまり食べてなかったそうで この後冷凍のピザまで食べてました。ふー。昨日は用事があって おまちに出掛けて(静岡のヒトは街中のことを「おまち」と言います)帰りにＫＡＬＵＤＩで久々にクレイジーソルトを購入。しばらく別のメーカーのハーブ塩を使っておりましたが、なんだかクレイジーソルトが恋しくなった。あと最近ムショウにパンを食べたくなるので久々に外麦(外国産の小麦粉)も買っちゃった。暑いとやる気しないんだけどね～。けっこう昔の(えぇ賞味期限がきれてますとも、な)ライ麦粉もあるしなんか こしらえたいなぁ。。。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって素敵な一日になりますように足跡のクリックも大変嬉しいです♪
August 10, 2010
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ナスとベーコンのパスタ＆オムレツ＆採れたてトマト♪
昨夜から雨が結構降っている静岡です。雨降って少し涼しくなりそうで嬉しいな。洗濯物は乾かなくても、たまにはいいとするよ。さて昨日は、朝からお出掛け。といっても静岡市から車で１時間くらいかな、静波海岸方面にドライブ。日帰り温泉に入って寛いでから地元の採れたて野菜を購入。 ・すいか ３５０円 ・ちいさめトマト１０コ １３０円 ・ナス５本 １００円 (お夕飯は、これらを使ってパスタにしました)朝からガソリンを入れたり予定外にお金を使ってしまい所持金が少なかったのでランチは今、安くなっている『すき家』で。二人で９００円。まぁ、内訳まではいいですよね。エヘヘ。助かるわ～。帰りがけ、家に近づいてから玉子など少々買って、なんとか明日の食料を確保(大げさ？)。午後は、のんびり昼寝しちゃいました。で、さっきも載せましたが夕ご飯は こちら。オムレツは、じゃがいも、ピーマン、トマト。パスタは、ベーコン、ナス、トマト缶。あと、採れたての桃太郎トマトを湯剥きしてパセリをかけただけ。やっぱり採れたての野菜は味が違いますね～。何も手をかけなくても 美味しかったデス。世の中、一般的にはお盆休みの方が多いですかね？ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうゴザイマス。今日も皆様にとって嬉しいことがたくさん起こりますように
August 9, 2010
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モスバーガー・ディナー♪
ホーーーーントに珍しく、お片づけモードに入っておりまして昨日も朝からゴソゴソゴソ。結局、一日中引き出しの中をあっちゃこっちゃしてみたりして一日が終わってしまった。夫が夕方帰ってきたころ、夕飯を作る元気がなくなってお夕飯はモスバーガー。ナンタコス、フライドオニオン、ポテト、チキン、黒胡椒チキン、ナゲット。あと夫はモスチーズ、フィッシュバーガー。美味しかった～。今朝もカメに起こされて早起き。元気なんですが、このところ食欲のない彼です。そのかわり時々、大事なものをヒューンとだしています。本格的な繁殖期なんだなぁって思います。ランキングに参加しております。お手数ですがポチっと応援いただけると嬉しいです。 いつもありがとうございます。今日も皆様にとって素敵な日曜日になりますように
August 8, 2010
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