ささやかな愉しみ

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December 10, 2010

主婦の家計簿♪

(4)

カテゴリ：料理･パン

今週は少し雨が降ってから…ぐーーーんと寒くなってきましたね～。

１２月ですものね。これがホントなんでしょうね。

で、タイトルですが…主婦の家計簿。

映画『武士の家計簿』が始まってますけど(笑)

つけていらっしゃいます？

はずかしながら私、ここ1年あまりサボっていたんです。

来月から来月からって思っていたら時間が経っていたって感じなんですけど

生活の見直しをしようと１１月から新しいノートで始めてみました～。

私の節約方法は結婚したての頃に始めた袋分けが基本なんですけど

ここ数ヶ月、臨時出費のときに慌てちゃう(残高を見て…)ことが何回かあって

やらなきゃって思っていたのをやっと始めた感じ・・・(汗)

ノートつけてみて問題点が少しずつ見えてきました。

。。。知らないうちに使ってるのねぇ。。。結局。。。

体調がイマイチだからと、お惣菜を買ったり外食が増えたり。

あまり厳しくしても無理が出ちゃうのでマイペースで無駄を省くしかないですね～。

今週の夕ご飯です。

昨日は焼き魚、肉じゃが、なます。お豆腐の味噌汁。

肉じゃがって今まで崩れないように煮ていたのですが夫が煮崩れたのが好きだというので

今回は男爵で崩れるように煮ました。全体的に茶色くて見づらいですね、スミマセン。　

手前にあるのが　なます、食べる煮干入り。少し甘めにして柚子で香りをつけたら食べやすかったです。

大根サラダはごまドレッシング、酢漬けの煮干入り。あと卵スープ。

この日も食べる煮干を使ってカルシウム補給。これが意外と美味しかった。

火曜日はレンコンで喉をいたわる夕ご飯。

レンコンと豚こま、ピーマンのオイスター炒め。レンコンすり流しスープ。しらすおろし。

作っただけで力尽きてテキトーに撮った写真でごめんなさい。

濃い目にとったお出汁に醤油、酒で味を整えてレンコンの摩り下ろしを加えて透き通るまで沸かしただけ。

お好みでみりんを入れてもいいけどレンコンそのものの甘さがあるので私は入れなくてよかったです。

コレご飯にかけても美味しいと思います。

そして月曜日はたこ焼き～。