2020年06月の記事
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サワー種
悩んでいたウルマフォルサワー。結局好奇心に負けて購入。先に注文していたライ麦粉etcがまだ届かないのにこちらだけ早々届いてしまったので。今回はライ麦パンではなく久しぶりにカンパーニュを焼きました。久しぶりで。最近見ているブログを参考に焼いたら・・・・・焦げました断面だけれど、表面結構焦げてるの分かりますね。でも苦いほどじゃないのでOKです。次回調整します。皮は硬いですけど、中身はもちもちふんわり。やっぱりカンパーニュは美味しいですね。この断面はオーブンの左側の方ですが、右側はほとんど気泡が入っていませんでした。この違いは何だろうなぁ。成形の時の加減か。オーブンの特性か？？でも、今まではどこを切っても気泡が入らなかったので良い傾向と思っておきます（笑）それにしても切り方下手で自分でも笑える。ぎこぎこ頑張って切ってるのが分かりますねさてさてフォルサワーですが・・・・今回粉全量で２５０ｇ中２０g投入してみました。酸味は・・・・思ったほどではない？？後味にちょっと感じる程度？もっと増やしても良いかな。２袋買ったので色々試してみます(ネコポス可)天然サワー種粉末 ウルマ フォルサワー 250g(常温)(小分け)↑スイートキッチンならネコポスで買えますよ♪
2020年06月29日
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超楽しい！！
昨日からの雨模様。朝３回洗濯機回したけれど・・・乾くかなぁ～～。除湿器要るかな？？朝の家事をひとまず終えて。気分が乗らない所をえいや！っと奮い立たせて朝一のエクササイズ。準備運動代わりに１２分のハンドクラップやって、ふと横をみたらこんなものが・・・・懐かしい曲でのエクササイズ。しかも短い。ってなことでチャレンジそんなに難しい動きは無い。けど！テンポが早くてぶんぶん動くからかなりキツイ滝汗ですそしてそして。洋楽と違って知ってる曲なので楽しい思わず２回続けてやって。ひなちゃんの腹筋やって。marinaさんの１９分ダンスやって。また戻ってこの曲（笑）あ～～～～朝からフラフラ頑張り過ぎましたしばらく６０分コースだとか４０分コースだとか長いやつやってましたが・・同じのばっかりだと飽きるので最近は短いのつなげてやってます。何気に長いやつよりつらい数分にぎゅぎゅっと詰め込んだ動画になるからかな。まぁ、飽きないように色々なのやってみますわ。続けるには楽しくないとね。
2020年06月26日
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マスカルポーネのロイヤルローフ
５００ｇ入りを買ったマスカルポーネ。ザネッティ マスカルポーネ 【500g】【フレッシュチーズ】【マスカルポーネチーズ】【冷蔵のみ】【D+2】ティラミスを作り、ディルとレモンを混ぜたクリームを作り（ライ麦パン用）、今日レモンカードもどき（笑）と混ぜたクリームを作り。それでも余っていたのでマスカルポーネを混ぜ込んだパンを焼いてみました。レシピによると「ロイヤルローフ」というらしいです。リッチな食パンですね。粉２５０ｇに対してバター５０ｇ！！私にしてはかなり思い切った量です肝心なマスカルポーネは３８ｇしか使わなかったのでまだ余ってます。。。。次回買うなら２５０ｇで買いましょうてっぺん焦げ気味ですが、中々良い感じに焼けました型に入れたパンはいつも側面が真っ白なのが悩みでしたが、今回はしっかりきつね色リッチな生地だと焼き色付くのか？？表面はパリッと。側面は柔らかでそれも理想的。時間たったらちょっと腰折れしちゃったけど断面。「不揃いな気泡が入る」となっていたのでこれで正解のはず！レシピの写真もだいたいこんな感じだったし。中もしっとり柔らか。味はやっぱりバターが主張してるかな。（チーズはどこ行った？）これにジャム乗せたら美味しそうリーンなパンが好きなので私好みのパンかと言われると違うんですがとりあえず文句なしです思い通りのパンが焼けるとテンション上がる～～～ライ麦パンに心は大きく傾いていましたが、また食パンに戻りそうな予感？？でもライ麦注文したし！娘もライ麦パンすっごい気に入ってるのでそれは継続するよ【在庫あり！最短発送可】ライ麦粉 アーレミッテル ライ麦全粒粉 中挽 日清製粉 業務用 5kg_今日はママパンさん、６６００円以上で送料無料のクーポンあります。(ネコポス可)天然サワー種粉末 ウルマ フォルサワー 250g(常温)(小分け)ライ麦パン用にフォルサワーを買うつもりだったけれど、ママパンで粉買っちゃったからまだこちら保留中。ネコポスで買う？？ パンでテンション上げ上げだったんですが・・・・・気分上がったついでに漬けこんでいた梅シロップを濾して火を入れてたら・・・・・暑くてお茶のみに部屋に行った数秒で盛大にふきこぼしてしまいましただいぶ・・・・減った気分ダダ落ちいつもは熱入れしないんですよ。でも、ふと見た梅シロップの作り方のサイトは２つとも煮てアクを取れって書いてあったからわざわざ火を通したのに。どうせすぐ飲みきるんだからそのままで良かったよ梅、崩れそうだったので（完熟梅使ったため）取り出したけれどまだ実が結構あるので梅ジャムにでもしましょうか。【紀州南梅使用】生梅じゃむ（個数に限りがあるのでお一人様5個までとさせて頂きます）一つひとつ手作りで仕上げたこだわりの梅ジャムです 無添加 梅シロップ（梅ジュース） 500ml 1箱（6本入り）[送料無料（一部地域除く）] 静岡 水も添加物も一切くわえていないノンアルコールの飲み物です。お湯や冷水、お好みでウィスキーなどで割ってお召し上がり下さい。
2020年06月25日
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朝から汗だく。
今日はバイトの予定・・・・・でしたが、どうやら機械トラブルで臨時休業なので、朝の家事がひとまず区切り付いたところで汗かきタイム。kumiさんの動画は久しぶりですが、やっぱりこちらも好きです。きつい動作はないけれど、４０分できっちり汗だく出来れば毎日運動したいのですが、色々やってると気が付くと夕方でやりそびれる時が多い。（夕方以降は送り迎えで忙しい）バイトない日は朝一でやるのが良いかもね。その後ずっと汗臭いけど最近ちょっと頻度が減ったとは言え、コロナ休みの頃からずっと動画見てダンスだの筋トレだのやってますが・・・・効果的にはイマイチ。っていうか、体重増えてるしサイズ的に増えてる気はしないので筋肉量が増えてるとは思うのですが、やっぱり体重を落としたいって事で少しでもトレーニング効果を上げるためにこちらを飲み始めました。◆HMB フォルスコリ 約5ヶ月分 150粒◆[メール便対応商品]HMB HMBサプリ フォルスコリ クレアチン アミノ酸 BCAAサプリメント ダイエット時の栄養補給に 業務用 燃焼系サプリ お徳用 5ヶ月分 国産ま、気休め？？安いからお試しって事で。運動前に飲もうかと思ってね。今日はまだ９時。後でもう一つ何かやろうかなぁ。
2020年06月23日
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ちょっとした不便。
春に炊飯器を買い換えました。そんなに古かったわけではないけれど、とにかく保温機能が悪くて、少しでも保温が長くなると黄色く硬くまずくなる「炊く」昨日に不満は無かったので「買っちゃったから仕方ない」と我慢していたんですが・・・・パパが突然思い立ってネット購入新しいのはこちら。日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIH ふっくら御膳 日本製 打込鉄釜 蒸気カット RZ-BV100M R メタリックレッド同じ型番出てこないけれど・・・まぁこんな感じの１升炊き。ほぼ私が使うものなのに相談せず独断で買うあたりほんっとパパらしいこれについては特筆することもなく。きちんと炊けるし（当たり前！？）保温ご飯も普通に美味しく食べられる。気になる事と言えば・・・圧力窯だからか、炊いてるとき何か鳴いてる事くらい？？まぁ大抵寝てる間に炊いてるので気にはなりません。が。。。。。炊飯器の機能とは別のところで困ったことがひとつ。保温中、時計が表示されないのよずっと炊飯器の時計で時間を確認していたので、これが無くて今微妙に困ってます。数歩移動して部屋の時計をのぞきこめばいい話なのですが・・・・調理中にパッと見れるかどうかって、意外と大事だったみたい腕時計をどこかに掛けておこうかな・・・と思ったけれど、肝心な腕時計が見当たらない。普段使って無いのでどこに置いたか忘れた下手したら次女が学校行事で使ってそのまま？？？無くてもさほど困らない。けど、ちょっと不便。さてどうするちなみに古い炊飯器は・・・・別に壊れているわけでも何でもないので、下取りに義母さんが昔使っていた古い炊飯器を出してお客さんが来たとき用（たくさん炊くとき用）にとってあります。
2020年06月22日
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激辛MAX END
今日は久々休日バイトの日。いつも出勤時みんな寝てますが次女は子供会の廃品回収に５時から行っていてもう帰ってきていたので珍しく声かけて行くことが出来ました。休日はいつもより３０分早いので「え？！もう行くの？？」とびっくりされました今日のバイトは～～～～近くでキトキトマルシェというイベントがあり、客層が結構似ているのでみんなそちらに流れて暇かなぁ～と思っていたら正反対！！みんなキトキトに行く前後に寄ってくれたり、遠くからキトキトに来てくれた人がついでに店に寄ってくれる事が多いらしく、朝開店準備が整う前から（整って無くても、人が来たら開店しちゃいます）パンが売り切れるまで全く人が途切れず早いうちにほとんど商品が無くなってしまったので、発送のための食パンを「もう一度焼くから！」と追加で売りに出す始末。それでも昼前には追加で焼く分も全て予約で売り切れてしまい、その後来るお客には「申し訳ありません」と帰ってもらうのに忙しいという。。。。初めての忙しさに目が回るようでしたが、これはこれで充実感があって良かったなぁきちんと確認している暇が無かったので予約商品の取り置きがあってるかが凄く不安でしたけど 忙しかったけれど、商品が無くなってしまったのでバイト時間は延長されることなく１時で帰宅。次女は友達の家に遊びに行っていて、旦那と娘と息子はメガネを新調するために天童へお出かけしていたので、一人の昼食にペヤングの焼きそばを食べることに。これは、昨日娘が何故か突然「ママに！」と買った（会計はパパ）もの。ペヤング やきそば 激辛MAX END 119g×3個セット インスタント食品 激辛マックスエンド 辛い 旨い 焼きそば カップめん 送料無料辛いの好きですが、そこまで辛味に強くないので（子育て中、全く辛い物食べなかったらすごく弱くなった）自分でこういうの買うことはありません。でも、目の前にあると謎の挑戦心が沸き上がり食べたくはなるものです。息子は台所のこれを見て「なんでこんなの買ってきたの！やばいやつじゃん！馬鹿なの？！」って怒ってました。誰もお前に食べろって言ってないそして実食辛いのを予想して３分待ってる間に抹茶オレ準備していましたが・・・・・・・２口食べただけで飲み干しました出来立てで熱い事もあって、口の中が辛い痛い燃えている頂き物のサクランボを無心で食べて耐えるしっかり冷ましてからも食べてみたけれど、食べた後にくわぁ～～～～っと痛くなります半分も食べられずお出かけから帰ってきた娘。一本をちまっとかじって即リタイアこれはやばいよ。辛すぎだよ。ちなみに、見た目は普通。臭いは何だか酸っぱいような変な匂いで私的には全く食欲がそそらない匂いです。味は・・・・辛すぎて良く分かりません。辛さに自信のある方は是非どうぞ
2020年06月21日
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在庫処分！
今朝は特に用事の無い休日（昼からスポ少あるけど）なので、色々在庫処分の朝ごはん。冷凍されてた食パンをフレンチトーストにして。液が余ったのでこれまた残っていた抹茶の豆パンもフレンチトーストに。そして、食べそびれて熟しすぎたバナナと娘から貰った９５％のチョコ（苦くて・・・）処分のためホットケーキミックスでカップケーキ。カップケーキ・・・・もっちりタイプのホットケーキミックスだったので出来上がりも何だかもっちり。見た目シュークリームの様ですしかも砂糖入れ忘れたのでこれはジャム必須まぁほろ苦いケーキに甘酸っぱいジャムで良いでしょう。豆パン。せっかくまぁまぁうまくできたと思ったけれど、子供たちには失敗作の超しっとりねっちり豆パンの方が好評。しかも続いたので２本目が減らず冷蔵庫で乾燥していたので「えいや！」とフレンチトーストにしたけれど、これがもっちり美味しかったですそしてお昼は冷凍ご飯がたまっていたので解凍してチャーハン予定。レタスも頂き物いっぱいあるからレタスチャーハンかなぁ～～～とか思っていたら・・・・仕事中の旦那が生？ニンニク抱えて帰ってきて、「お昼はチャーハンだから！米炊いておいて！！」だっていつも自分の「食べたい気分」で勝手にメニューを決定して私の予定を狂わす旦那ですが、今日はぴったり一致でしたね（私の場合自分の気分ではなく冷蔵庫の気分ですけど・・・）生産者直送 送料無料 にんにく青森県産 バラ 500g 約60片 令和元年度産 にんにく 青森産 500g 訳あり にんにく 国産 青森 にんにく ニンニク にんにく 青森県産 にんにく 青森 国産にんにく 業務用 にんにく ポイント消費 送料無料ニンニクは産地ではないけれどご近所で育てているのでそれを貰ってきたんでしょう。それにしても、見事に朝から炭水化物ばっかりねぇ～～～ 前回のライ麦パンが美味しかったので調子こいて。今回はくるみとオレンジピールとカレンツをたっぷり入れたのを焼いてみました。強力粉も全粒粉に変えて。焼き時間が夜中になりそうで２時発酵でいきなり冷蔵庫に突っ込んだせいか、ほとんど膨らまず撃沈気分でしたが。切ってみればそんなに硬くもなく普通。ちょっとくるみ入れ過ぎて苦いかも息子がこれにチーズつけて食べるのを楽しみにしています。前回同様マリボーも良いけれど、ティラミスに使ったマスカルポーネがまだ余ってるからそっち食べてもらおうかな。ザネッティ マスカルポーネ 【500g】【フレッシュチーズ】【マスカルポーネチーズ】【冷蔵のみ】【D+2】マスカルポーネってあんまり単品で食べたことなかったけれど、クリームチーズより軽くて良い感じかも。ミルクの甘みもあって気に入りました。でもあんまり売ってないのよねぇ～～～～。こういう時田舎はつらい。マリボー チーズ【約1kg】【1463円/100g当り再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】マリボーは最近お気に入り。ゴーダより好きかも？？そしてそして。昨日ライ麦粉買い足さないとなぁ～～～と楽天ぷらぷら見ていて発見したのがこれ。ウルマ・フォルサワー250g / サワー種 ライ麦パン パン材料 製パンサワー種作らなくても本格的なライ麦パンの風味が楽しめるらしい正直本格ライ麦パンの酸っぱい感じを私が受け入れられるのかは分からないけれど、すっごい欲しいライ麦とともに買い物かごに入れてうずうずしています。が・・・・・他の粉はまだ残っているので後何を買うべきか悩みどころ。
2020年06月20日
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地域振興券。
町に地域振興券。正直、あまり町内で買い物しないので（店が無い！）いつもスルーしていたんですが、今回頼まれて初めて購入。定期的に販売されているものではなく、コロナ対策の一環で出している振興券のようです。（頼まれるまでその存在すら知らなかった）そして、今現在予約受付中で近所の商店に申し込みを・・・と書いてあったので最寄りのYショップへ行ったら開いてないし（朝の１０時に開いてないコンビニって）結局ちょっと足を延ばして学校の制服などを取り扱っている洋品店で申し込みしてきました。ま、お得なんでしょうけど・・・・やっぱり私にはイマイチ使い道が無いよなぁ～。これで使用期限が半年ずれていたら、次女の制服購入に使えたんですけどね 本日の２４時間タイムセール。大好きなイチジクが登場いちじく ドライフルーツ 850g ドライイチジク 送料無料 [ 1kgより少し少ない850g 無添加 砂糖不使用 無漂白 大粒肉厚 ドライいちじく ドライトルコ産 無花果 国内選別 フルーツ お徳用 大容量 大粒 ] オープン記念SALE 楽天市場OPEN記念SALE ポイント10倍お～～～安い！でも新規の店なのでレビューはありませんね。。。いちじく ドライフルーツ 850g (425g×2) 無添加 砂糖不使用 無漂白 大粒肉厚 天日干し 保存に便利なチャック付き 送料無料 [ 1kgより少し少ない850g ドライ イチジク フィグ 無花果 食物繊維 国内選別 栄養豊富 製菓 製パン 材料 家飲み 宅飲み 保存食 非常食 父の日 ]かと思ったらお馴染味源さんもほど同じお値段？？しかも今夜８時から４時間限定３９８０円以上で１０％offさて・・・・・悩みどころです。味源さんで買うならついつい他にもかって１０％offしたくなるよねぇ～～～～デーツ 850g 無添加 種なし 保存に便利なチャック付き 送料無料 ドライフルーツ ドライデーツ [ 1kgより少し少ない850g 砂糖不使用 なつめやし ナツメヤシ ナツメ イラン産 濃厚 栄養豊富 製菓 製パン 材料 ] 保存食 非常食 数量限定デーツとか・・・・選べるアーモンド小魚 大容量 最大360g 送料無料 不足しがちなカルシウムを美味しく簡単に♪ 安心安全国産 片口いわし使用 [ アーモンド スリーバード 小魚アーモンド 黒豆 豆 おやつ おつまみ チャック付き 家飲み 宅飲み ] 保存食 非常食 父の日アーモンド小魚とか・・・もち麦 国産 合計900g (450g×2) ダイシモチ 送料無料 もちむぎ 保存食 非常食 もち麦・・・素焼きアーモンド 5.1kg(425g×12) 無添加 送料無料 アーモンド ナッツ おつまみ 無塩 (食塩・砂糖不使用) 無油 (ノンオイル) (素焼き) ロースト Almond おやつ 家飲み 宅飲み 保存食 非常食 父の日 アーモンド・・・＼ついに日本初上陸！／ アーモンド100%使用 アーモンドバター 180g セレブがみんな食べている!? ダイエットフード [ 無添加 砂糖不使用 無塩 アーモンド(Almond) 調味料 隠し味 自然の館 セレブ FRONTOW フロントロウ ナッツ] 保存食 非常食 アーモンドバターも・・・そう言えば以前はよく味源さんでお買い物してたけれど、ここ数年はしてないかな？？どうしましょう。やっぱりイチジクだけ・・・・・か。
2020年06月19日
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チーズとライ麦パン
今日は朝から目にゴミが入っているような感覚でゴロゴロしてます。ずっとではなく、時々思い出したかのようにゴロゴロしだす。アイボンしたり目薬さしたりしてもイマイチ。ん～～～～気持ち悪い 朝ごはんは昨日焼いたライ麦パンで。パンの味が濃いのでチーズとの相性がすごく良いこれは定番になりそうです。息子は焼いた方が美味しいって言ってたけれど、私はそのままの方が好きかな？？（昨日の味見段階でそのまま、今朝は焼いてます）チーズ好きの息子はこれを食べて「妹に内緒にしておかないと！」だって。すぐ無くなっちゃうからそれにしても、意外と７０％でもちゃんと美味しいのは分かったのだけれど。これを定番にするとライ麦粉が足りないなぁ近所の店では売ってないし（以前は少量で売ってたけれど最近はさっぱり）通販だとかなりまとめ買いしないと送料が・・・・太陽製粉 ドイツバイエルン ライ麦粉 細挽き シュバルツ 1kg(常温)(小分け)ライ麦粉 中挽き 1kg【在庫あり！最短発送可】ライ麦粉 アーレファイン ライ麦全粒粉 細挽 1kg_製菓材料関係はほとんど送料無料ラインの店に入っていませんね。こうなると前回ママパンでお買い物したときに１キロしか買わなかったことを後悔。こんなにずっとライ麦パンばっかり焼くと思わなかったからなぁ～。地元には小さいけれど、製菓材料専門店があって、何を買う訳でもなくちょこちょこ足を運んだものでした。こっちにもあれば良いのにちなみに今回のチーズはマリボー。マリボー チーズ【約1kg】【1463円/100g当り再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】生だとちょっと苦みがあるけれど、それがライ麦パンと相性抜群。チーズカッター大活躍です。並 チーズカッター 全長120【 オロシ金・チーズ卸 】ナイフじゃないのでチーズを小分けしているラップの上でそのまま切れる。波型に奇麗に薄く切れる。そして片付けも楽。最近買ってよかった商品NO.1残念ながらバターは無理でしたけど
2020年06月17日
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ライ麦70%
普段焼いてるライ麦パンは１５％～２０％程度なんですが、もっとライ麦いっぱい入ったの食べたい！！！と思い立ち、７０％で焼いてみました。レシピはこちらを参考に。オートミールも少し入れて。遥か昔、もう何を参考に作ったのか覚えてもいないけれどやはり思い立ってライ麦配合量の多いパンを焼いた事があります。硬くて、酸っぱくて、まずかったそして全然膨らまなかったような思い出が。でもこのレシピで作ったら意外と普通に膨らんでる？？３０％は小麦の強力粉が入っているから？？正直、捏ねてる時は粘土の様でものすっごく不安でしたが、出来上がりは普通にパン。ちょっとだけ食べてみたけれど、酸味もほんのりでもっちり。硬くもない。さほど癖もない。普通にパンですねぇ～～～（当たり前！）次回は１００％・・・・？！いやいや
2020年06月16日
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レモン。
今朝は洗濯３回。毎日ちゃんと洗濯しているのに、学校の物も今日は無いのに、なんでこんなに洗濯物があるのかなぁ本当はシーツも洗濯したい気分ですが、もう干す場所無いので明日だな。と・・・・久しぶりに洗濯槽クリーナーを使ってます。一時期せっせとやってたけれど、本当に久しぶりだ！わかめみたいのいっぱい出てきたらどうしよう 最近レモンにはまってます。以前書いたレモン白湯は・・・・朝一でお湯を沸かすのが面倒になって結局お茶のレンチンに戻ってます。お弁当＆朝食作ってるときにコンロ一口塞がれるのが嫌というか。。。。まぁ朝では無くてふと思い立ったときとかに飲んだりはしますけどね。それは置いておいて。レモンにはまった理由はちくわです。【楽天】うまいぞ宇和島お試しセット じゃこ天 ■■【送料込】うまいぞ！宇和島セット■■お試しセット最近ちくわとかカニカマとかが栄養価的に評価され見直されてきているらしいです。そんな記事を読んでるときに見かけたレシピに。セロリを薄く切ったちくわとレモンで合えるだけというレシピが。味付けなしで。え？？美味しいの？！と興味を持ち。偶然冷蔵庫にはすべての材料があったのでお試し。これが美味しいんですよレモンの皮も、薄くスライスしているので全然気にならない。家族にも好評で、最近はセロリが無くてもキャベツやら何やら普通にサラダの味付けもちくわとレモン。何ともヘルシーすっごい気に入ったものの・・・・・意外と手に入らないのが国産レモン。スーパーで売ってるのはいつもアメリカ産。一応塩でもみ洗いしてから使っているけれど、やっぱり気になりますよね国産レモン・・・・・買うか・・・・・・？？？？でも、レモンに冷蔵庫占拠されるのはちょっと・・・・・・・・・・・・はてさて。ポイント5倍【愛媛県大三島産】冷蔵発送 国産レモン【サイズばら2.5キロ】ご家庭用 訳あり わけあり ワケあり【ノーワックス・減農薬・防腐剤不使用】ホリ田ヤ 国産レモン れもん 果物 国産 柑橘 果物 くだもの フルーツ 愛媛 愛媛県 産 家庭用 自宅用 ホリ田ヤ p5瀬戸田能勢さんの有機肥料栽培わけありレモン約5kg（約50個前後）化学農薬 化学肥料 除草剤 殺虫剤 防腐剤 ワックス等一切不使用発送 9月下旬頃〜12月上旬頃グリーン、12月中旬頃〜5月末頃イエロー国産わけあり 訳あり レモン クエン酸 食事療法【送料無料】2020年度産 広島県大崎上島産ハウスグリーンレモン 防腐剤不使用 良品1kg（約8玉〜10玉）フレッシュレモン 国産レモン 柑橘 果汁 広島レモン 良品 傷なし 贈答レモンポイント5倍【愛媛県大三島産】冷蔵発送 国産レモン【サイズばら8キロ】搾汁用・訳訳 見た目訳あり ワケあり わけあり【ノーワックス・減農薬・防腐剤不使用】ホリ田ヤ p5
2020年06月15日
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抹茶の豆パン
前回もちもち過ぎると言うよりねっちりした食感になってしまったので豆パンリベンジ。 型は昔ダイソーで買ったような気がする（笑）ミニパウンド型。 15cmくらいかな？ 粉300gで2本分ちょうど良いみたい。 甘納豆いっぱい入れてるはずなのに断面にはあんこのみ…。 しかもなんかしょんぼり顔😞 前回はイビスを入れ過ぎたかも？ と思ったので今回はあえて入れず。 スーパーキングを少し配合。 酵母 サフ IBIS イエロー 50g 食品添加物 パン用改良剤 _ 《日清製粉・強力粉》スーパーキング【1kg】（チャック袋入） 嫌だったねっちり感は無いけど、何だかトーストした方が美味しそうなパン生地になりました。 反対方向に行き過ぎたか😓 まぁでも前回よりは良いかな。 が！！！！ 私に大不評だった前回のパン、子供達には好評だったんだよねぇ。 何だろう？？ まぁいくら美味しかったと言われてもあれをもう一度は作りたくないけど。 今度はスーパーキングでトースト用のミニ食パン焼こうかな。 ライ麦多めのパンも食べたいなぁ。
2020年06月13日
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ぼんやり～～。
今日はまぁ色々積み重なって今ぼんやりしています。何もやる気が出ない。昨日の夜寝苦しかったのが大きいかな？？風が無くて蒸し暑くて。。。旦那が今年初エアコンを入れたんですが、エアコン入れると今度は寒い（私だけかも）２時間タイマーで消えるはずが、途中目を覚ますとタイマーのランプも付いてないしエアコンガンガン付いてる。消す。起きる・・・また付いてる？？消す。電気もつけっぱなので消す。扇風機の風も当たると寒いので布団をかぶる今度は暑い結局、明け方ソファーで寝ていた娘が寒くなって布団に潜り込んできて、娘に抱き着いてようやく熟睡ｚｚｚほどよく暖かい、抱きごたえもある（笑）抱き枕ですそして朝。今朝は旦那が息子の弁当を作ってくれると言っていたので５時半起きで洗濯機回してゆっくりしていたら、予定外の牛の出産があったらしく（すでに生まれていた）義父に呼び出されて旦那が仕事になので、ゆっくり支度出来るはずが弁当作って朝ごはん作って水筒準備して洗濯物干して～～～としていたら自分のごはん食べる暇が無いバナナ１本もごもご～～っと食べて出勤そんな感じで体調微妙なまま昼過ぎまで仕事だったので、もうほんっとだる～～って感じ。やっぱり私はしっかり寝ないとダメですね。夜勤とか絶対出来ないタイプかも（昼寝とかも苦手）洗濯もの干したら子供たち帰って来るまで少し休みましょう だる～～～っとしながらも、今日からユニクロのエアリズムがセールと聞いたので買いに。エアリズムの普通の？インナーは持ってないんですが、先日買ったカップ付きタンクトップが良かったので追加購入したくて。が。。。。欲しかったのは対象外残念と手ぶらで帰ろうかと思ったらリブタンクのカップ付きタイプが安くなっていたので、こちらを自分用と次女用に一枚ずつ購入。いかにもエアリズム～なペラペラ素材よりも着た感じ安心感あってこの方が好きかも。娘にも・・・とちょっと迷ったけれど、彼女はアトピーでかゆくなるので脱ぐ予定が無ければタンクトップの上からスポブラしている子なので、一体型はちょっとやめておきましたまぁもう中３ですし、そのうちスポブラではない普通のブラ買ってあげましょう。
2020年06月11日
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だる～～い！
今朝は何だかめっちゃだるい左の首筋も痛い。変な寝方したかなだるいのは昨日動き過ぎたせいだろうか？？とか思ったけれど、子供たちもだるそうだったから気温とかかな。夜蒸し暑くて窓開けて扇風機つけたまま寝たけれど、さすがに夜中～明け方は寒くなる。そういう気温差がだめなんだろう。そこまで暑くなくても、エアコンで一定温度に保った方が良いのか？？ひたすらだるそうだった子供たち。次女なんて、学校行く支度しながら無意識に「あ～～～帰りたい」だって。まだ行ってませんよ 昨日は午前中山へ行き蕨採り。午後はなんと１００分のトレーニング １００万人突破記念で１００分だそうです。うひゃぁ～～と思いながらやったけれど、前半ストレッチ入ったり軽め？？のダンスだったりでそこまでへろへろでも無かったかな。どちらかと言うと６０分コースの方が「やったぞ！」という感覚はある。（足パカとスクワットが多くて）とは言え、疲れたので夜子供たちの帰宅を待ちながらちょっと寝落ち今日のトレーニングはどうしようかなぁ～～～。２日続けて６０分と１００分やったから軽くしようか？明日仕事だしね。 本日は５の付く日なので、マラソンで購入予定だった残りの物を。【クーポンで半額】夏限定も！ 化粧水 ミスト 高濃度炭酸100％【プリュ（PLuS）カーボニック リバイバル ミスト 150g】毛穴ケア ミストスプレー 保湿ミスト 涼感 日本製 ルイール [通]これこれ。朝の爽快感アップするでしょうか？！結局香り変えて１本ずつ買っちゃいましたよ。後は乳液。【ポイント5倍】乳液 保湿【プリュ】プラセンタ モイスチュア ミルク / 先行導入 EGF プラセンタ ボディミルク 大容量 詰め替え レディース メンズ [通]【郵便局/コンビニ受取可能】それからいつもの爽快ドラッグでちょこちょこと。王隠堂農園 梅びしお チューブ入(100g)これ↑以前買って美味しかったのでリピ。きちんと酸味が効いています。でも梅干し苦手な次女も美味しく食べる不思議。ソンバーユ 液 無香料(55ml)【ソンバーユ】[尊馬油]馬油の液体タイプ。これは初めて。後はタイムセール見て欲しいのあれば・・・かな？？最初に注文したチーズカッターが到着。ピアノ線 チーズカッターメール便と言うか・・・・普通に小さい茶封筒で来たので家族の郵便物に紛れて気づかない所でしたチーズ使う予定無かったけれど試したくて１枚だけスライス。なみなみっと奇麗に薄く切れましたそのまま食べるならやっぱり薄く切った方が美味しいなぁ～早く買えば良かったなたまめ茶も到着。【送料無料】国産 なた豆茶 3g×30包 なた豆100％ (岡山県 なたまめ茶 ナタマメ茶) ティーバッグ ティーパック ノンカフェイン 添加物不使用 無添加 メール便 恵み茶屋ドラッグストアで買ったのよりも飲みやすい感じ。黄な粉のようなまったりした香りが少なく香ばしいです。鼻の奥がずっともやもやかぴかぴしているので、試しに手のひらにちょっと溜めて鼻うがいの真似事（吸い込めない！）をしてみたら、奥まで入ったわけじゃないのにすっごいすっきりしてびっくりま、一瞬だけだけどねぇ～～。でも、洗顔ついでに水でやった時とは明らかに違うすっきり感なので良いのかも。お茶としてすごい美味しいっていう部類ではないんですが。。。。まぁ嫌いじゃないのでぼちぼち続けてみます。
2020年06月10日
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アルコールとマスク。
今日は午前中また蕨採りに。その後、旦那と買い物に行ってきました。ダイソーでは久々にマスクを発見！！おっ！っと思ったのもつかの間。お値段ひと箱２０００円今更そのお値段、しかもダイソーで・・・売れるのかしらね？ネット通販ではもう安く買えるようになっているけれど、この辺のドラッグストアやスーパーではまだほとんど見かけないので通販しない人なんかは買うのかな。そして。スーパーでうろうろ物色していたらこちらを発見。【企画品】ビオレ u手指の消毒液 つめかえ用(420ml)【ビオレU(ビオレユー)】詰め替え用だけしかありませんでしたが。お値段も６００円以下。アルコール消毒液、買えるようになったけれど５００ｍｌで１５００円くらいなのでこれ安いんじゃない？？とか思ったら、さらに発見。セブンプレミアムの、キッチン用アルコールスプレー！！！本体２５０円弱、詰め替え１８８円だったかな？？キッチン用のなんて、まだしばらく安価で手に入らないと思っていたよ常備品なので嬉しいですねという訳で、キッチン用のみお買い上げ。少しずつ、色々手に入りやすくなってきたみたいで何よりです
2020年06月09日
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なたまめ茶。
相変わらず鼻の調子が悪いので、この間旦那が買ってきたなたまめ茶を飲んでます。（多分、旦那は臭いを気にして購入。でも一度も飲んでない）昔買ったなたまめ茶は香ばしさも何もないぬめっとした味で苦手でしたが、最近飲んだ２種はどちらも美味しい。毎日飲んでるわけでは無いので効果は・・・・良く分からない。先日注文したのはこちら。【送料無料】国産 なた豆茶 3g×30包 なた豆100％ (岡山県 なたまめ茶 ナタマメ茶) ティーバッグ ティーパック ノンカフェイン 添加物不使用 無添加 メール便 恵み茶屋当然まだ届いていません。息子も慢性鼻炎なので、麦茶をやめてなたまめ茶を淹れてみようか・・・・と検討中。だと、もっと安いのが良い。だって、続かないもの【訳あり】 お徳ななた豆茶100 3g×50包×6個セット 賞味期限2020年11月以降 送料無料 宅配便 | なた豆茶 ナタマメ茶 なたまめ茶 なたまめちゃ ナタ豆茶 刀豆茶 赤なた豆 茶葉 ティーパック ティーバッグ 無添加 100％ 口臭 口臭予防 花粉症 アウトレット まとめ買い↑見つけて、１袋だと高いのに６袋セット安い！！！とか思って買うつもりでいたんですが・・・・今見たら元々安い商品でした何かまだ買ってもないのに騙された気分。なた豆茶100(3g*50包)もっと安い店もあるけれど、送料まで考えたら他のと一緒に爽快ドラッグで買うのが良いかな？？飲んで美味しかったら↑の店でまとめ買いしても良いけど。私は昔っから鼻と腸が弱い。嫌な組み合わせだ。
2020年06月08日
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収穫
昨日は何年かぶりに釣りに。旦那以外、釣りはしたいけれどイソメは無理！というメンバーなのでオキアミを使ったサビキ釣りです。（昔は私も頑張ってイソメつけてたけれど・・・もうそんな根性ないわ）結果は上々。滞在時間３～４時間ですが、思いのほかいっぱい釣れました。実はあまりやる気がなく、「どうせ暇だろうから」と携帯とゲーム持参で来ていた娘たちが一番いっぱい釣れてて「次々釣れてゲームする暇が無い」とか言いつつ楽しんでました娘たちがパタパタ釣ってて、何故か隣はほぼ釣れてなかったらしく・・・・隣の男の人が段々娘たちに近づいてくるのにちょっとイライラ気持ちは分かるけれど、あんまり近いと糸絡まるし！あなたマスクしてないしスペースはいっぱいあるんだからきちんと距離はとってもらいたいものです釣果。ほぼ鯵ですが、ほんのちょっとだけイワシも旦那曰く１６０匹くらいいたそうです。義妹に少しおすそ分けして、後は刺身と唐揚げと南蛮漬け。もう美味しくて美味しくてあっという間に無くなっちゃった。「明日用」と作っていた南蛮漬け。旦那が大きなタッパのままテーブルに出すので「お弁当用が無くなるから少し取っておいて！」と悲鳴。「え？こんなに食べないでしょ？？」とか言ってたけれど、奇麗に全部無くなりましたよ旬で新鮮な魚。最高の贅沢ですね♪子供たちも大きくなったので、さすがに転落の心配してずっと付いている必要もないし。また時々釣りに行くのも良いなぁ～ もう一つの収穫。ハイキュー！のジャージ何故か最近アベイルがお気に入りの旦那。昨日も釣りの後わざわざアベイルに行こうというので何かと思ったら・・・・・娘たちとわいわいこんなもの選んでましたそう言えば前行った時も鬼滅の刃コラボの商品探しにだっけこのほかに、姪っ子用にも烏野ジャージを買ったそうです。今日これを着てスポ少へ行こうって・・・・あなた達は柔道部なのかバレー部なのか私はまだハイキュー読んで無いので・・・・このジャージは作中でみんなが着ているのと同じものなのか良く分からないが。まぁ子供たちが喜んでいるから良いか。グッズ収集に理解の無い母なので。「買って貰ったなら飾らないで着なよ」と、なるのであります。ハイキュー!! 28 （ジャンプコミックス） [ 古舘 春一 ]男女兼用 スポーツTシャツ ハイキュー!! 烏野高校 ロゴ X513-811 032 ネイビークルーネック 少年ジャンプ 漫画【 ハイキュー!! 公式ライセンス商品 】音駒 Tシャツ 吸収速乾 スポーツ バレーボール 練習着 レディス メンズ ポリエステル ハニカム メッシュ アニメ 漫画 キャラクター グッズ送料無料！XK35☆ハイキュー!烏野高校or音駒高校ジャージ コスプレ衣装 ウィッグ追加可 1番:澤村大地 2番:菅原孝支 3番:東峰旭 4番:西谷夕 5番:田中龍之介 9番:影山飛雄 10番:日向翔陽 11番:月島蛍 12番:山口忠 清水潔子 1番:黒尾鉄朗 5番:孤爪研磨 半袖ユニフォーム追加可
2020年06月08日
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朝の四時。
牛が生まれました。朝の４時からたたき起こされましたよまぁ夜中より良いけど。本日のお子様は大きくて超元気。力も強くて、今すぐにでも立ち上がりそうでした大きい割にするっと生まれてくれたので楽だったしねさて。お茶飲んで水分補給したらシャワー浴びてこよう。それにしても夏の４時（もう５時過ぎたけど）はもう明るいですね。暑くもなくさわやかです。旦那はすでにシャワーを浴びて「もうひと眠り」と布団にもぐりましたが、、、あれこれやってる間に私的にはもう起きる時間。布団に入ってもどうせスマフォ見るだけなので朝から何か作ろうかなぁ～そう言えば、先日スーパーへ行って何気なく製菓材料コーナーをみたら。相変わらず粉類は品薄でしたが何故か大きいベーキングパウダーが。【アルミ不使用】愛国ベーキングパウダープレミアム 450g家庭用サイズが入荷出来なくてこれになったんでしょうか？？初めてみた大きさにちょっと心動かされましたが・・・・・ベーキングパウダーを使う頻度がそこまで高くないので諦めましたでも、まだ店の前を通るたび迷います。もう、「必要」ではなく「買いたい」になってますねそして最近見かけない強力粉。旦那が業務スーパーで見つけて２袋買ってきてくれました。業務スーパーの粉って何だかよくわからない粉ってイメージでしたが（気にせず使うけど）袋を観たらイーグルと大きく書かれてました。買ったこと無いけれど、見たことある名前だわ。ニップン 強力小麦粉 イーグル 1kg 小麦粉 強力粉 粉類 パン作り お菓子作り 料理 業務用TOMIZ cuoca（富澤商店・クオカ）小麦粉 強力粉 イーグル/1kg名前が無かった頃に比べると１００円近く値上がりしてますが、それでも安い。さすが業務スーパー。
2020年06月06日
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マラソンメモ。
マラソン。相変わらず完走する気はさらさらないけれど、せっかくなのでマラソン中の５の付く日にお買い物。・・・・と、思ったら、一番必要なお店のクーポンが７日からだった１０日、忘れずに買おう。【クーポンで半額】6月7日(日)10:00START 夏限定も！ 化粧水 ミスト 高濃度炭酸100％【プリュ（PLuS）カーボニック リバイバル ミスト 150g】毛穴ケア ミストスプレー 保湿ミスト 涼感 日本製 ルイール [通]【ポイント5倍】乳液 保湿【プリュ】プラセンタ モイスチュア ミルク / 先行導入 EGF プラセンタ ボディミルク 大容量 詰め替え レディース メンズ [通]【郵便局/コンビニ受取可能】欲しいのは乳液の方。私自身は乳液はメインに使って無くて、下手したら１００ｍｌのでも数か月もってしまう人なんですが・・・前回こちらの詰め替え５００ｍｌを買ったのにすでに残り僅かどうやら子供たちが体中の乾燥対策に使っている模様。クリーム類を色々あるけれど、水分多いから塗りやすいんでしょうね。炭酸ミストはついで。気にはなっていたものの手を出していなかった物ですが、半額なので。これから暑い時期気持ちよさそうですよねミストを通常版と限定版１つずつ買うか、ミルクを２つ買うかで迷い中。パックも良いけど、結局たま～～にしか使わないから大容量パックは衛生的にどうなのか・・・と気になってしまって【クーポンで半額】【送料無料】パック シートマスク【プリュ（PLuS）プラセンタ モイスチュアマスク 35枚入】フェイスマスク フェイスパック スキンケア マスクパック ルイール 化粧水 日本製 [yami][YP][通]あればあるでこれも娘たち使ってたりもしますけど。【ポイント10倍】パック シートマスク【プリュ ワンミニット モーニングマスク（30枚入）】フェイスパック 顔用 美容マスク ルイール 朝 時短 涼感 [通][YP]こちらも気になる。そして既に注文済みなのがこちら。ピアノ線 チーズカッター最近チーズをブロックで買ってるので、あった方が絶対便利だと思って。ナイフで切ると側面に張り付いてしまって勿体ないのよねバターを切るのにも良さそう。スマホケース 手帳型 全機種対応 猫 ロゴ 金 箔押し ワンポイント かわいい スマホカバー シンプル iphone se2 iPhone11 Pro Max Galaxy A20 AQUOS sense3 plus zero2 r5g iPhone8 TONE e20 Android One S7 iPhone XS XR rakuten mini moimoikka モイモイッカ今使用中のケースのプラスチック部分が欠けてしまったので・・・・まぁ２年以上使ってるので買い替え時でしょう。次はケースがだめになるのが先かスマフォが先か可愛いケースはいっぱいあるけれど、常に持ち歩くことを考えるとやっぱりシンプルな方が良いかな？でもやっぱり可愛いのが良い。という心の揺れ動きの中こちらに決定。moimoikkaシリーズどれも可愛い白やピンクも素敵だったけれど、汚れが目立ちそうなのでネイビーです【2-3日以内に発送】冷感マスク 在庫あり 水着素材 水着生地 洗えるマスク 水着マスク 布 洗える 夏用 大人用/子供用 男性用/女性用 キッズ 白 ホワイト 黒 ブラック 防寒 通気性 個包装 ますく mask 繰り返し 5枚 小さめ 伸縮性 uvカット 入学 入園 おしゃれ 可愛い他メーカーの白は５枚あるので、こちらのマルチカラーを。不織布のも安くなりましたけど、結構布マスク好きです。【送料無料】国産 なた豆茶 3g×30包 なた豆100％ (岡山県 なたまめ茶 ナタマメ茶) ティーバッグ ティーパック ノンカフェイン 添加物不使用 無添加 メール便 恵み茶屋最近鼻の調子がすこぶる悪いのでなたまめ茶も。花粉症の時のようにくしゃみと鼻水が凄くて止まらない！！！！という感じではない。鼻水特に出てこないけれど、鼻の奥がずっとぐずぐずぐずぐずしている。そして気になって触ってしまうからか、奥の方でかぴかぴ固まるからか？ちょくちょく鼻血が出る。ほんっと嫌な感じです。鼻炎薬も飲んでるけれど、お茶効くかな？？後は爽快ドラッグの買い物かごにあれこれつっこんではいるけれど・・・・・今すぐ必要なものは無いので次回に持ち越しかなぁ？？
2020年06月05日
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蕨園！
今日は朝から知り合いの蕨園（というか、ただ山が少し開けている所）へ行ってきました。毎年立派な蕨採らせて頂いていますちょびっとだけ急斜面登るけれど、ちゃんと道があるし距離も短いので春先に行く山（ほぼ崖）よりもよっぽど楽な山です。ここで採れるのは蕨だけ。でも、太くて立派な蕨が大量に採れるんです。日曜にも義妹たちが行っているので、家で塩漬けする分はもう十分！！というので、採ってきた中から良い所を選りすぐって実家と親戚に送り、バイト先にもおすそ分け。「今年一番かも！立派！」と喜んで貰えました家用は。。。。私は実はしっかり長さ揃ったやつよりも、生えかけの短くて太いやつが好きなので長さばらばらのちんまいやつ集めてそれをアク抜き。それでも一番大きな鍋ぎりぎり詰め込むくらいの量残りは、「もう十分！」と言われつつも塩漬け用です志賀高原山麓で採れたたものを即日発送します ！5月上旬より発送予定！【数量に限りがあります】【予約販売】長野産 天然わらび（山菜） 約500g 雑箱入り山わらび(生) 500g北海道産 山ワラビ5月下旬出荷開始！わらび 蕨 1kg 山形県産 /クール便買うと良いお値段しますよね今日だけでいったい何キロ採ってきたんだろう。。。。コンヨ (KONYO) 山菜リュック 10号DX(特大)山菜取り用の巨大なリュックに満載して帰ってきます。もちろん、そのほかにはきごにも満載で紐がウエストに食い込んでます竹製 山菜かご 腰かご ひも付き 小蕨はアク抜き出来たらまずはお浸し。次がキムチの素で。そして一本漬け。それから・・・・みそ汁にダシに。義母さんは蕨叩きに嵌まっているらしい。いっぱい食べましょ～～～♪帰り道でミズも採ってきたので今夜はミズ汁よご注文日5/31分 出荷中天然・赤ミズ（ウワバミソウ、ミズナ、ミズブキ、カタハ、ヨシナ）100g(大小バラ詰め)※送料別(クール便)
2020年06月03日
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かんきつ香るポン酢
モラタメでお試し。久原醤油 九州かんきつ香るぽん酢 150ml まとめ買い(×12)|4969418011342(tc)(011020)楽天だと１２個セットしか無いのかな？？ポン酢３個と漬物の素３種と唐揚げの素で９５０円でした。メルマガで見て、おいしそうだなぁ～と思ってる間に残数どんどん減ってくので後でまた考えようとか思う暇無く注文しちゃいましたまぁ、これから漬物とかガンガン作るから良いか家で普段愛用しているのは有名どころの２つ。【300円クーポン配布中】馬路村 ぽん酢（ポン酢）しょうゆ ゆずの村 500ml馬路村農業協同組合食品・調味料 調味料味ぽん（360ml）馬路村のは本当美味しいよねぇ～～～。特に旦那と息子がこれ大好き。柚子ポン酢はいろんなの試したけれど、これに戻ります。でも、味ぽんの癖のない味も好きなのよ～お値段的にも気にせずがんがん使えるしね 今日は先日買ったガルバーニ社のクリームチーズを使って。ドライトマトとチーズのライ麦パンを焼きました。ガルバーニ社製ホワイトクリームチーズ バター入りクリームチーズ 【1kg】【冷蔵のみ】これだけあるとチーズもたっぷり使えます。って・・・ちょっと入れ過ぎてチーズ主張してますまぁ良いだろ。この組み合わせはみんな大絶賛だったのできっとまた作る。ドライトマト ★完全無添加★ ドライトマト（乾燥トマト）：ノンオイル ノーソルト 150g ドライトマト 料理用「酒のやまや」でも塩漬けのドライトマトが売ってたので今回そちらを使ってみたんですが・・・小島屋の無添加トマトの方が美味しいような気がする。
2020年06月01日
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見覚えのないTシャツ
洗濯ものを干していたら見覚えのないTシャツ。誰の？？とよく見たら、なんと水曜どうでしょうじゃないですか義妹たちが大好きで、肘折でやってた夏のイベントに息子もいつも連れて行ってもらっていたので（子守＆並び要員）その時に買った（買って貰った？？）んでしょう。息子自体はほとんど番組を見たこと無いはずだけど、イベントは面白いのか喜んで付いて行ってました。私は・・・・昔楽しく観ていたし、何なら大泉さん大好きだけど、そこまでガチ勢ではないので本人居ないのにわざわざ人混み行かなくても良いかなぁ～ってかんじしっかし、去年は行ってないから少なくとも一昨年以前の物。突然出してきたなぁ～。まぁ取っておいてもサイズアウトするだけなのでガンガン着なさい朝からちょっとテンション上がった母でした。HTB 【 水曜どうでしょう グッズ ステッカー 】 ロゴカッティングシート 蛍光 赤 【あす楽】【中古】 水曜どうでしょう 第7弾 「ヨーロッパ21ヵ国完全制覇」 ／鈴井貴之／大泉洋 【中古】afbそう言えば今？家建ててたよねぇ～。一回目だけ観たけれど、あれどうなったんだ。 せっかく抹茶を買ったので、土曜日に抹茶のパンを作りたくて豆パンを焼きました。【送料無料】日本茶 静岡県産 お抹茶 お薄 100g チャック付袋詰 お稽古用に お料理用に お菓子作りに 抹茶 茶道 稽古 料理 無添加 無着色 お茶３００ｇの粉量で昔ダイソーで買った１５ｃｍのパウンド型２本。甘納豆と餡子巻いて。でも・・・・・イビスを入れ過ぎたのか？？塾のお迎えの時間に焦って焼き時間ちょっと短くしたからか。余熱の時に鉄板入れてなかったからか。何だかもっちりねっちりした焼き上がりでした型から出す前は、膨らみも良くて上出来！って思ったのに。私がしょぼーんとしている傍ら。息子は「和菓子みたいで美味しいよ。」娘たち「もちもちしてて美味しい」と以外にも好評。生焼け・・・・ではないと思うので、やっぱりイビスかなぁ。入れ過ぎると餅になるってレビューで書いてる人いたし。我が家の量り、一応0.1ｇまで量れるタイプですがかなり微妙な精度。っていうか、入れ終わってからどんどん数字が変わるからどこが正確なのかわからない１g単位で量ってる時にはそんなこと無いのに。やっぱり安物はだめですねぇ～。とか言いながらもう１０年以上使ってるけどさ。量るの難しいので、目安で小さじ何分の１ですよ～～みたいなの知りたいsaf(サフ) イビス イエロー 500g(常温)↑売り切れなので大きい袋しか出てこないうまく使えばふわふわで時間が経ってもパサパサにならないパンが焼けるそうです。全然使いこなせていませんがとりあえず甘納豆と餡子がのこっているうちにリベンジしようかな。
2020年06月01日
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