October 4, 2005
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： お菓子作り
この間キャラメルクリームを作ってその余りの生クリームを使ってスコーンを焼きました。
Ａ．Ｒ．Ｉさんのマフィン本がここで登場！
A．R．Iのお菓子の提案
レモンのスコーンのレシピでは牛乳も卵も使わず、生クリームとバター、粉、砂糖、塩、ＢＰ 、そしてレモンが材料。
貧乏性の私にはちょっと高級食材な生クリーム＆レモン。
やっぱり、太る材料もんは美味い！！
それにレモンの香りと外はカリっと中はふっくらという絶妙もバランスも感動ものだった。
本では６個分て書いてあったけど、私はちょっと薄めに伸ばして１２個にして焼きました。
今週はこの本を参考にキャラメルバナナマフィンとモカモカマフィンを焼く予定。
さてこれから地元Ａコープ摩周のポイント１０倍の日なので、お風呂の入浴剤用の粗塩と石鹸用のオリーブオイル、てんさい糖、サワークリームの買出しに行ってから釧路へ向かう。
しばらく、水泳＆ベイキングを休日のメインにします。
Ａ．Ｒ．Ｉさんのマフィン本がここで登場！
A．R．Iのお菓子の提案
レモンのスコーンのレシピでは牛乳も卵も使わず、生クリームとバター、粉、砂糖、塩、ＢＰ 、そしてレモンが材料。
貧乏性の私にはちょっと高級食材な生クリーム＆レモン。
やっぱり、太る材料もんは美味い！！
それにレモンの香りと外はカリっと中はふっくらという絶妙もバランスも感動ものだった。
本では６個分て書いてあったけど、私はちょっと薄めに伸ばして１２個にして焼きました。
今週はこの本を参考にキャラメルバナナマフィンとモカモカマフィンを焼く予定。
さてこれから地元Ａコープ摩周のポイント１０倍の日なので、お風呂の入浴剤用の粗塩と石鹸用のオリーブオイル、てんさい糖、サワークリームの買出しに行ってから釧路へ向かう。
しばらく、水泳＆ベイキングを休日のメインにします。
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