摩周田舎日記

摩周田舎日記

January 4, 2006
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友達がくれた干し柿は能登産で「ころ柿」って言うんだって。
干し柿酵母の名前は「コロ助」に決定ナリよ。

今日で3日目、泡だってきました。

寝る前に元種を作ろうと思います。

明日の朝コロ助酵母で今年初焼きをしたいと思います。

[チャック袋]北海道産強力粉ハルユタカ100 2.5kg [チャック袋]北海道産強力粉ハルユタカ100 2.5kg

  し、しまったこんなに高級品で酵母を起こしてしまったのか!?

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食べてもおいしかったです、っつーか、食べた方が良かったんじゃないか?
今朝も除雪の後干し柿をむしゃむしゃ食べました。

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Last updated  January 4, 2006 08:44:12 PM
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