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Maskman_Kusaka
Maskmanの実験室へようこそ。健康と運動、ヘルシーな食事、栄養学、スポーツ医学などについて書いていきいきます。
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2007.12.20
カテゴリ： PFCバランスレシピ
松茸、松の実は特徴的な香りがあり、日本人に好まれる食材だと思う。逆にそれを嫌う外国人も多いかもしれない。松の実が入った茶碗蒸は食べた事が無いので、作ってみた。もちろんPFCバランスも正確に計算し、PFC比4:4:2全部で800kcal。(1個はきっちり100kcal)
写真は8等分した1つ PFC比4:4:2 100kcal
「松味の茶碗蒸」
PFC比4:4:2 800kcal
にわとりささみ 128g(約3枚)
たまご 275g(Lサイズ5個)
かまぼこ 50g(1/4本)
エリンギ 168g (中4本)
銀杏 48g(約32個)
まつの実･生 6g(約24個)
みつば 8g
水 720ml
順に、茶碗蒸の材料、具を8等分、茶碗蒸のたまご液。
(2008.03.07PFCバランスカロリー再計算)
写真は8等分した1つ PFC比4:4:2 100kcal
「松味の茶碗蒸」
PFC比4:4:2 800kcal
にわとりささみ 128g(約3枚)
たまご 275g(Lサイズ5個)
かまぼこ 50g(1/4本)
エリンギ 168g (中4本)
銀杏 48g(約32個)
まつの実･生 6g(約24個)
みつば 8g
水 720ml
順に、茶碗蒸の材料、具を8等分、茶碗蒸のたまご液。
(2008.03.07PFCバランスカロリー再計算)
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最終更新日
2008.03.07 10:59:28
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