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カテゴリ: 食事と運動




運動で消費されるカロリーを計算する。ジョギング程度の運動を体重68kgの人が6時間続けたとすると、ジョギングは7METsの強度とされているから、消費カロリー=1.05×68×6×7≒3000(kcal)となる。このカロリーを普通の食事で補うとすると、運動中の消化管には負担がかかり過ぎる。負担の軽い炭水化物(エネルギー系のサプリメント、バナナ、フルーツ、パン、おにぎりなど)で補給することになるが、全量を補給するには無理がある。運動前に蓄積されたグリコーゲンと、体脂肪のエネルギー転換を上手く利用できれば、全量を補う必要は無い。3000kcalのエネルギーと言えども脂肪の量に換算するとわずか340gだ。体脂肪のエネルギー転換はとても大切。しかし、体脂肪のエネルギー転換は、食事によりインスリン分泌が増えると抑制がかかってしまうので、炭水化物の摂取はインスリンの分泌を増やさないように少量摂取にとどめるよう注意する必要がある。ただし、果糖はインスリンの分泌を増やさない。単糖類なので消化に負担がかからず吸収がすみやかであり運動中摂取する炭水化物として優れている。


運動のエネルギー計算、METsに関しては
2007.11.01のブログ 「通勤ダッシュ」
2007.11.02のブログ 「運動って..どんだけー?」
2007.11.02のブログ 「METs・時で語ろう」
を参照。
運動中の給水、補給食は
2007.10.21のブログ 「即効パワーフーズ4」
「燃焼系ドリンク3」
2007.11.27のブログ 「即効パワーパウダー」
2007.11.28のブログ 「ハンガーノックないないない紅茶ドリンク」
を参照して下さい。






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最終更新日  2007.12.29 04:43:11


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