Maskmanの実験室

プロフィール

Maskman_Kusaka

フォローする

フリーページ

見て探すアイテム一覧

カレンダー

バックナンバー

2026.05
2026.04
2026.03

2026.02
2026.01

< 新しい記事

新着記事一覧(全1224件)

過去の記事 >

2009.05.01

アーモンドキャラメル

テーマ：健康管理・増進、病気予防、抗加齢（若返り）、長寿、豊かさ探求(10080)

カテゴリ：食事と運動

今日はアーモンドを使ったキャラメルのレシピ。アーモンドは抗酸化作用を持つビタミンEとフラボノイドが豊富。

「アーモンドキャラメル」
生クリーム 100ml
果糖 100g
バター 10g
ココナッツオイル 10g
スキムミルク 25g
アーモンドプードル皮付き 30g

(全部鍋に入れうす茶色になるまで煮詰める)

固くなってきたら
ホワイトチョコレート 70g
ローストしたアーモンド 120g
を加えバットに流し込み冷やして固める。

固まったら小さく切り分け粉末オブラートをまぶす

アーモンドホール