おっしゃれ~なティーカップ!
ははは、すみません、美味しいものがテーマなのに、ココに反応してしまいました・・・・

それと、この和柄マスキングテープ、私もこないだ日本で「矢絣模様」のを買ってきましたよ!
お店で見て即買いでした。
でも、私も何に使おうか・・・・・と思ってるまま、毎日眺めてますよ! (2009年09月14日 05時55分45秒)

たちまゆのケセラセラな毎日・・・

2009年09月10日
XML
テーマ: 海外生活(7808)
カテゴリ: 食べ物


Photobucket

お友達が日本へ里帰りした際にお土産として買って来てくれました。

和柄のマスキング・テープ。

もう、私の好みにドンピシャ!だったので、頂いてからも

嬉しくて嬉しくてニヤニヤしながら眺めています。

さぁて、何に利用しようかな?!


Photobucket





日本にいたなら当たり前のように手に入る

食材がなかなか入手できず、ヤキモキする事があるはず。

(少なくても私はそう・・・食いしん坊なので*笑)



最近の海外生活、だいぶ便利になり

以前と比べるとけっこう驚くようなレアな食材まで

買えるご時世になったけど

それでも”あ~~、アレがあったらなぁ・・・”

なんて悔しい思いをすることも。




鮮度や賞味期限が気になったり、ひどく冷凍焼けしているモノ、

質の悪い、美味しくなさそうなモノだったりと、ガッカリする事も。

安全面でも気になったり。



売っていないなら、自分で作る。

食べたいなら作るしかない。

という図式になり、自宅の裏庭で自家菜園をしたり

手作りに励む海外在住の方々も多いことだと思います。



これまでいろんなモノを自宅で手作りしている

人達に出会いました。

テキサスの田舎に住んでいた頃、

私はお会いした事はありませんが、納豆を自分で



なにせ(ここでも何度も書いていますが)

納豆一つ買うのに、ダラスまで片道3時間かけて

運転しないと手に入らない不便な生活だったので

それならば・・・と自宅で納豆菌を片手に

納豆を作る羽目になる気持ち、よ~く理解出来ます。



ジャクソンビルの友人は、自宅の裏庭で農家よろしく(笑)、

いろいろな種類の無農薬野菜を自家菜園しています。

自家製コンポストを肥料代わりに活用したり、

雑草をマメに抜いたりと、美味しいモノを口にするには

それなりの努力も必要になってくるわけです。



私自身もこれまで食べたい一心で、

いろいろなモノを自分で手作りしてみましたが、

周りを見回せば他にもいっぱいいるいる・・・

手作り派が・・・(笑)。



以前もここで紹介しましたが、

ジャクソンビルにいるMさんはお手製のざる豆腐を

振舞ってくれました。

日本から調達した”にがり”で作ったという

このお豆腐、本当に美味しかったのです。


Photobucket

何せ、防腐剤も入っていない新鮮なお豆腐の味。

毎日、食べたい一品でした。







同じく彼女は日本に帰省した際に

自家製の梅干しを浸けて、それをお裾分けしてくれました。

添加物の入っていない、シンプルな梅干の美味しい味です。


Photobucket

オニギリに梅肉ソースに、和え物に、

そうめんや納豆などの薬味と大活躍です。









そしてそして、彼女は同時に梅のジャムも作り、

それもお土産として頂きました。

黒砂糖で作ったので、色は濃い目です。

これがすっごく美味なんです!

Photobucket






せっかくの手作りの梅ジャムに市販のパンでは

失礼?!と思い、私も少し甘めの牛乳食パンを焼きました。

Photobucket

軽くトーストしたパンに、バターと梅ジャムを塗り塗り・・・

そうすると、パンのほのかな甘みとバターの塩加減、

それに梅ジャムの甘酸っぱさが相まって、

これまた絶妙なハーモニーですよ(笑)。

じっくり味わって、一口一口噛み締めました。


濃い目に入れたアールグレイ・ティと一緒にとる

幸せな朝食のひと時です。



***************** 


余談ですが、この時に使ったティ・カップ。

光りにかざしてみると・・・・



過去画像(2006年に掲載)

あ~ら!ビックリ!! 日本髪を結ったゲイシャ・ガールがいる~。(笑)


ユニークなサプライズですよね。

何も言わずにお客さんにこれでお茶をお出しして、

最後に飲み干した時の反応を見るのも楽しいかも?!

箱根の骨董屋さん にて購入。

こちらの骨董屋さん、戦後を賑わせた外国人観光客向けに

錦絵を販売する店として開業。

このティ・カップ、”ゲイシャ・ガール”と呼ばれ

外国人旅行者の人気を集めていたそう。

お店の優しい御婆さんが、わざわざカップを一個一個

手にとって、透かし絵がキレイに出ているモノを選んでくれました。

(この時、子供達にもポンカン飴のお土産を下さったりと

とても人情溢れる温かい商店でした。)


・・・でも夜中に見たら怖いかな(汗)。


******************************




話は逸れましたが(汗)。

海外で手作りに励んでいる方達、

おそらく日本にいたなら作る事もなかったようなモノを

作ることになったり、必要に迫られて(食欲に迫られて?)

挑戦している・・・って人も多いんじゃないかな!?って思っています。

全ては「美味しいモノが食べたい」、その一心で。。

人間と食欲というのは、切っても切れない関係なんですね。





そんな私がこの季節に食べたいなぁと恋しくなるのが、 こちら


記事をご覧になればお分かりになると思いますが、

マンゴーやブドウより糖度が高いんですって!!

これを食べちゃったら、普通のは食べられません。

私の地元の、貴重な名産品の一つです。


本日の話題と関係ありませんが、もう何年も彼のサイトで

懐かしい故郷を偲んでいます。

あまりに 美しい のです。


秋の日本・・・・私の恋しい、美味しいモノが充実してくる季節ですね。









お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2009年09月10日 13時35分11秒
コメント(31) | コメントを書く
[食べ物] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


これって....  
Luke’s Mom  さん
食べた人にしかわからない甘さですよね....
これを食べたら、ほかのきみは食べれない....
これって、岩木山の嶽でとれるきみで、何で甘いかというと...朝と昼の気温差が大きいのでこれぐらい甘いきみができるとか....ということは...
これをデンバーにもってきて植えてみようかしら??
これっていいアイデアだよね...
デンバーって、結構夜と昼の気温差が大きいから、いいかも...でも、種をまいてもうちのコービーくんに掘られたらどうしようもないけど...
あ~~いきなりいいこと思いついちゃったわ...
ちょっと調べてみましょう....うふふ... (2009年09月10日 14時13分41秒)

やっぱり。。。  
ココペリ さん
嶽きみ今年もう食べたケド、やっぱり生で食べてもあんなにスイートなきみって最高だね!もうほとんどフルーツ感覚です♪
ワタシってアメリカにいる時も、そ~んなに和食和食!?って感じでもなかったケド、やっぱり日本は何食べても美味しい。。。
アメリカでは高級な日本食材が、ここではスーパーでフツーの値段で買えちゃうのが、未だに新鮮です。だからかこっち来てから、体重アップしちゃったよ~。 (2009年09月10日 17時00分46秒)

美味しそう~  
masami さん
いや~、それにしてもこのとうもろこし美味しそうですね。たちまゆさんには聞くのが辛いかもしれませんが(笑)今年私が食べたとうもろこしは全部当たりでと~っても甘くて美味しかったです。って日本のとうもろこしはそれが普通かな?

そんな~、たちまゆさんだったら何でも美味しく作れるじゃないですか。ハワイに引っ越して手作りし始めたものといえば「餃子」くらいの低レベルの私に比べれば(あ、比べちゃいけませんね)、本当に何でも器用に作るたちまゆさんがうらやましいです。 (2009年09月10日 17時59分18秒)

Re:食べたいなら作る(09/10)  
Lee さん
アメリカにいた頃、本当によく料理をしたな…。使いやすい広いキッチンが好きだったし、家で作らなきゃ食べたい日本食も食べれなかったし。麻婆豆腐なんて「素」がないと作れないかと思ってた(笑)

料理上手な奥さんがいっぱいいて、週末の宴会はいつも楽しみだった。たちまゆさんの料理も本当に美味しかったな~~~。

今は近所のアメリカ人宅のパーティーで、肉・肉・肉・肉三昧。あとはマッシュポテトとかハンバーガーヘルパーとか…。日本人の参加者が少なくて、日本食なんか作っても誰も食べてくれないから、作るだけもったいないし。

アメリカでの美味しいパーティーが懐かしいな…。

梅ジャム美味しそうですね。駄菓子のソースせんべいにつけて食べたいな。
(2009年09月10日 18時34分48秒)

Re:食べたいなら作る(09/10)  
Littleportely  さん
ふふふふ。その納豆作った人物はお友達です。
彼女今、ジョージアの田舎にいるのでまた納豆作ってるかな~。。
私もアメリカに住んでたときは経済的な理由もありましたが、毎日毎日ちゃあんとご飯を作ってたような・・・。仕事してなかったからもあるかな?

今は親に見せるのも恥ずかしいような貧しい食卓です。。ううう。

たちまゆさん宅にお呼ばれしたい。。。。 (2009年09月10日 20時41分11秒)

Re:食べたいなら作る(09/10)  
Mas さん
私も、納豆を自宅で作ってる人に会った事あります。作り方なども聞きましたが、食いしん坊でももっぱら面倒くさがりの私は、全然手作りしませんね(苦笑)
たちまゆさんを始め、こんなに頑張って手作りしてる方達、素晴らしい!!!
名産のとうもろこし、写真を見るだけでも明らかにおいしそう。
そんなに甘いなんてどんな味がするのか試して見たい。
「食欲の秋」なんて言葉が存在するのも日本ならではないですかね。旬の季節とか。あ~、食べたいものがいっぱい(苦笑) (2009年09月10日 23時16分00秒)

食べたいなら作る  
Masae さん
なんだか忙しい毎日、息も荒くばたばたした毎日を送っているのですが、この日記を見てひと呼吸ついた感じです。(涙)

納豆作りも一度失敗して以来していないし、、、新ものが出たら再度チャレンジします!

PS:主人も民間人として働き始めました。 (2009年09月11日 01時34分49秒)

食べたいなら作る  
Masae さん
なんだか忙しい毎日、息も荒くばたばたした毎日を送っているのですが、この日記を見てひと呼吸ついた感じです。(涙)

納豆作りも一度失敗して以来していないし、、、新ものが出たら再度チャレンジします!

PS:主人も民間人として働き始めました。 (2009年09月11日 01時34分59秒)

Re:食べたいなら作る(09/10)  
白藤屋 さん
納豆買いに片道3時間ーーーー!?って。。。
ひぃいいいい~~、ですね。
我が家は市場通りなので家から20歩で納豆が手に入りまっせ。
鮮魚さんで朝とれとれの魚を毎日見に行きます。
烏賊はネ、八戸とは違って白烏賊やアオリ烏賊です。
とぉ~~~っても♪美味しいんですよ。
とうもろこしは三沢の父のが最高っす♪
申し訳ないけど嶽キミよりマイウ~~なの♪
あたしゃ絶対アメリカには住めない~。
来年から次男の大学生活の為に♪京都市内に
私も便乗する予定ですよ~ん、楽しみです。♪ (2009年09月11日 09時04分54秒)

Luke’s Momさんへ  
たちまゆ  さん
>食べた人にしかわからない甘さですよね....
>これを食べたら、ほかのきみは食べれない....

ちょっとした衝撃だよね、この甘さに美味は。
食べた事のない人にぜひ体験してもらいたいなぁ。
あと、あんまり美味しくないとうもろこしを食べてるアメリカ人にも(苦笑)。

>これをデンバーにもってきて植えてみようかしら??
>これっていいアイデアだよね...
>デンバーって、結構夜と昼の気温差が大きいから、いいかも...でも、種をまいてもうちのコービーくんに掘られたらどうしようもないけど...
>あ~~いきなりいいこと思いついちゃったわ...
>ちょっと調べてみましょう....うふふ...

あ~~、それ確かに良いかも!
岩木山のある弘前近辺は盆地のため、夏などは南部地方と違って日中はものすごく暑くなるでしょ。それなのに朝夕はぐっと冷え込む時もあるからねぇ。
それを思うと、コロラド、適しているかも。
もし成功したらこっちにも送ってくれないかな~?!(笑)
アメリカにいながらにして、獄きみが食べれるなんて夢のようだもの。

(2009年09月11日 12時35分25秒)

ココペリさんへ  
たちまゆ  さん
>嶽きみ今年もう食べたケド、やっぱり生で食べてもあんなにスイートなきみって最高だね!もうほとんどフルーツ感覚です♪

青森県内でも限られた地方だけで採れるものだから、貴重だよね。
日本のとうもろこしは全般的にみな美味しいけど、その中でもこれはピカイチだものね~。

>ワタシってアメリカにいる時も、そ~んなに和食和食!?って感じでもなかったケド、やっぱり日本は何食べても美味しい。。。

パンもパスタ屋さんのパスタもヨーグルトも、その他の食べ物も味の質は日本の方が勝ってると思う。

>アメリカでは高級な日本食材が、ここではスーパーでフツーの値段で買えちゃうのが、未だに新鮮です。だからかこっち来てから、体重アップしちゃったよ~。

分る~。
よくアメリカに住むと太る?!と言われているけど、私は逆で前回のアメリカ生活ではすごく痩せてしまい、日本に帰ったら食べるもの、みんな美味しくて体重が増えちゃったもの(苦笑)。

こっちでは鮮度の悪いものでも高級なのよね、日本食を手に入れるだけで。。。。

(2009年09月11日 12時52分22秒)

masamiさんへ  
たちまゆ  さん
>たちまゆさんには聞くのが辛いかもしれませんが(笑)今年私が食べたとうもろこしは全部当たりでと~っても甘くて美味しかったです。って日本のとうもろこしはそれが普通かな?

やっぱりそうだよね、日本のとうもろこし、全般的にみな美味しいもの。
野菜も果物もそんな気がします。
桃なんて、アメリカで買って食べたのはことごとく失敗続きです。
汁がじゅるじゅる滴り落ちる、美味しい甘~い白桃が食べたいです(涙)

>そんな~、たちまゆさんだったら何でも美味しく作れるじゃないですか。ハワイに引っ越して手作りし始めたものといえば「餃子」くらいの低レベルの私に比べれば(あ、比べちゃいけませんね)、本当に何でも器用に作るたちまゆさんがうらやましいです。

いやいや・・・それがですねぇ。世の中には(と言うか、私の周りには)ものすごい方々がいらっしゃるんですよ!
自分も食い意地が張ってると思っていたけど、それと同じくらい?!の私のお友達・・・(爆)


(2009年09月11日 12時56分33秒)

Leeさんへ  
たちまゆ  さん
>アメリカにいた頃、本当によく料理をしたな…。使いやすい広いキッチンが好きだったし、家で作らなきゃ食べたい日本食も食べれなかったし。麻婆豆腐なんて「素」がないと作れないかと思ってた

やっぱりキッチンの使い勝手って大事ですよね~。
ワークスペースが限られていると、材料もモノも余裕で置けないし。。。
・・・って、狭いキッチンでも素晴らしい料理の数々を作り出している日本人もいるしなぁ。。。

>料理上手な奥さんがいっぱいいて、週末の宴会はいつも楽しみだった。たちまゆさんの料理も本当に美味しかったな~~~。

狂乱の週末パーティですね(笑)。
あれだけの人数が入り、みんながテーブルに座れた事も驚きだったし、いつも大勢を迎い入れてくれたNちゃんにも感謝ですよね。
目の前には美味しい食べ物があって、切れることなくお酒があり、ガヤガヤとお喋り。。。
まるで異次元のようでしたね、今思うと(笑)。

>今は近所のアメリカ人宅のパーティーで、肉・肉・肉・肉三昧。あとはマッシュポテトとかハンバーガーヘルパーとか…。日本人の参加者が少なくて、日本食なんか作っても誰も食べてくれないから、作るだけもったいないし。

その気持ち分りますよ~。
日本にいた頃、キャンプによく行ってたんだけど、アメリカ人と一緒だと食事がつまらない(と言うか、粗末、簡単)ソーセージを焼いてホットドッグとか、ハンバーガーばかり。
そんな中、朝起きると別の日本人のテント周辺から湯気が立ってるんですよ。
見ると味噌汁とか作ってる・・・”あ~、あっちの集まりに加わりたい”って羨ましげに指くわえて見てました(苦笑)。
夜には豚汁とか、鍋関連、魚料理が網焼きされて、もう匂いからしてそそる、そそる(笑)。
特に寒い時期のキャンプには湯気が立つ温かい料理は最高なのよね~。
・・・これを見た後では、ボソボソしたホットドッグなんて食えません。
(2009年09月11日 13時07分29秒)

Littleportelyさんへ  
たちまゆ  さん
>ふふふふ。その納豆作った人物はお友達です。

えぇ~~、そうだったの?!
それはビックリ、なんて奇遇なんでしょう!
・・・思い出した。そういえばAYAちゃんのお友達がアビリンにいたんだものね、私が行く前だったのでお会いせず・・・だったけど。

>彼女今、ジョージアの田舎にいるのでまた納豆作ってるかな~。。

皆でアビリンがどれだけ不便か・・・という話をしていた時に”そういえば納豆を手作りしていた人もいたんだよ~”と聞いて、本当に感心しました。
ジョージアのどの辺の田舎なんでしょうね?
Robinsかな? Moodyかな?

>私もアメリカに住んでたときは経済的な理由もありましたが、毎日毎日ちゃあんとご飯を作ってたような・・・。仕事してなかったからもあるかな?

私もフルタイムで仕事をしていた時には、とてもじゃないけど、しっかり料理をする心の余裕がありませんでしたよ~。
仕事を終えて家に帰って、寝るまでの間が勝負!
戦争のように過ぎ去って行くので、じっくり手間のかかる料理なんて無理でした。。

>たちまゆさん宅にお呼ばれしたい。。。。

そんな機会が出来るなら、ぜひともご招待したいのに。
食べたいのを作って差し上げますよ~。
・・・でもAYAちゃんも相当な料理上手だもんね~。一緒に台所に立ったほうが良いかも?!(笑)
(2009年09月11日 13時17分55秒)

Masさんへ  
たちまゆ  さん
>私も、納豆を自宅で作ってる人に会った事あります。作り方なども聞きましたが、食いしん坊でももっぱら面倒くさがりの私は、全然手作りしませんね(苦笑)

この梅干を作った方も、納豆に挑戦していました!
わりと難しかったようです?!
冷凍焼けした納豆は苦手なので、アメリカにいるうちにいつか自家製納豆が食べれるまでに成長したいものだけど。
・・・まずは、お豆腐から手始めに挑戦してみたいな。ざる豆腐、本当に美味しかったんですよ。

>「食欲の秋」なんて言葉が存在するのも日本ならではないですかね。旬の季節とか。あ~、食べたいものがいっぱい(苦笑)

日本にいた頃、スーパーに行く度にその季節の旬ものを見るのが好きでした。
梨とか、果物も、出回るとさっそく”今年の初物~”って喜んで食べていました。
あと、お盆や師走の時期の、ザワザワした市場の空気も大好きでした。
栗や柿を見て秋の到来を感じ、菜の花や春キャベツを見て”あぁ、もう春だな~”と嬉しくなったり、そんなのが恋しいです。

アメリカにも旬のものはある、とこちらの方は言いますが、ちょっと違うんだよなぁ、君。って感じ(苦笑)。
(2009年09月11日 13時29分52秒)

Masaeさんへ  
たちまゆ  さん
>なんだか忙しい毎日、息も荒くばたばたした毎日を送っているのですが、この日記を見てひと呼吸ついた感じです。(涙)

クラスが始まって忙しくなったのかな?!

>納豆作りも一度失敗して以来していないし、、、新ものが出たら再度チャレンジします!

納豆、成功したら是非コツを教えてね!
私も挑戦してみたい。
まずはお豆腐からだね、私の場合(笑)。

>PS:主人も民間人として働き始めました。

え?決まったの?!それはおめでとう~!
早く決まって良かったね。今度ゆっくり教えてね。
(2009年09月11日 13時33分28秒)

白藤屋さんへ  
たちまゆ  さん
>納豆買いに片道3時間ーーーー!?って。。。
>ひぃいいいい~~、ですね。

・・・そうなんですよ(涙)
定期的に日本人妻のグループで車に乗り合いして、ダラスまで日本食買出しツアーに出かけていました。
大きなクーラーボックスを積んでね。
みんなで道中お喋りし放題、一緒にダラスでランチもして・・・
不便だったけど、そんな時間も持てて私は楽しかったです。

>あたしゃ絶対アメリカには住めない~。

私も絶対アメリカには住めない~・・・でも、住まなきゃいけない(涙)
こんな風に思いながらこちらで何とか頑張っている日本人妻は多いと思います。
里帰りの日を心待ちにしながら・・・
(2009年09月11日 13時37分57秒)

Re:食べたいなら作る(09/10)  
たちまゆさん、お久しぶりです。
このタイトルよくわかるよっ!
日本以外の国にいた時に、友達から”こんにゃくの素”というものを頂いてありがたく手作りこんにゃくを作って食べたことを思い出しました。

こんな横着な私でも、海外に居た頃は食べたい一心で自分でせっせと作っていたもんです(遠い目)
しかし今の生活ときたら・・・・・。
でもこれからは健康の為にも食生活改善したいと思います、はい。

獄きみの話はココペリちゃんから聞いてたんだけど、残念なことに私は食べた事がないようなきがするのよねぇ。
いつか里帰りした時に絶対に食べてみるっ!!! (2009年09月11日 16時22分47秒)

Re:食べたいなら作る(09/10)  
miffy5769  さん
若い頃(イヤな言い方ね~)は、日本食がなくても生きて行かれる気がしてたんですが、いざ、アメリカに住んでみると、自分がいかに{日本的}な人間だったか、思い知らされますよね?
日本食メニューは、なるべくローカルの食材を日本的な仕上がりにするくらいしかできませんが、
ケーキやクッキーに至るまで、{日本の感覚で美味しい}ものを食べるには、自分で作るしかありません。

私も{季節モノ}{期間限定モノ}に弱いです。
南カリフォルニアは温暖な気候なので、野菜や果物はほとんど一年中同じものが出回ってますよ。

今年は、日本ナスを植えました。美味しい!
(2009年09月11日 23時42分13秒)

Re:食べたいなら作る(09/10)  
志乃 さん
お~~~~、キミ!!!これ、おいしいですよね。
キミ、サツマイモ、カボチャ、柿、豆しとぎ・・・おいしい日本の秋のリストは長くて大変ですね。
石焼きいものリヤカー、肌寒い夕方に食べると最高ですよね。干しいもは、ストーブで焼いてから。豆しとぎはそのまま。

ああ、頭の中が大変なことになっています。 (2009年09月12日 00時26分11秒)

Re:食べたいなら作る  
konekohaku さん
たちまゆさん、こんにちは~。
先日はメールをありがとうございました。

必要は発明の母って言葉がありますけど
それと同じなんでしょうね~。
売ってなければ作る、そこに知恵やら工夫が
重ねられて思いがけず素晴らしいものができる。
そういう欲求に基づく探究心やら努力って
人間の原点のような気がしますね。
素晴らしいです♪ (2009年09月13日 10時35分57秒)

りえこん5101さんへ  
たちまゆ  さん
>たちまゆさん、お久しぶりです。

りえこんさん、お久しぶりです。

>日本以外の国にいた時に、友達から”こんにゃくの素”というものを頂いてありがたく手作りこんにゃくを作って食べたことを思い出しました。

今までいろんなモノを手作りしている人に出会いましたが、こんにゃくは初めて聞きましたよ~。
やるな、おぬし・・・(笑)
メーガンがコンニャク好きなので、たまに韓国ストアから買ってくるけど一個3ドル近くもするの。
こうなると高級品だよね、コンニャクも・・・

>こんな横着な私でも、海外に居た頃は食べたい一心で自分でせっせと作っていたもんです(遠い目)
>しかし今の生活ときたら・・・・・。
>でもこれからは健康の為にも食生活改善したいと思います、はい。

私も日本に住んでいたら、ここまで必死にならないと思う~。
だってわざわざ作らなくても、美味しくて質の良いものがどこでも手に入るんだものね。

>獄きみの話はココペリちゃんから聞いてたんだけど、残念なことに私は食べた事がないようなきがするのよねぇ。
>いつか里帰りした時に絶対に食べてみるっ!!!

え~?!
りえこんさん、まだ食べた事がなかった?!
それは勿体無いです。
青森の名物、ぜひとも体験しなくっちゃ。
南部衆の私達からすれば、なかなか手に入りづらいものだけど、津軽地方ならこの時期は手に入るのも簡単かな?!
あの甘さに驚くはずです。
(2009年09月13日 12時58分38秒)

miffy5769さんへ  
たちまゆ  さん
>若い頃(イヤな言い方ね~)は、日本食がなくても生きて行かれる気がしてたんですが、いざ、アメリカに住んでみると、自分がいかに{日本的}な人間だったか、思い知らされますよね?

まさに仰るとおり。
私も若い頃は洋食が好きで、漁師である実家の魚中心の和食に嫌気が指していました。
それが今では、あの食卓が恋しくて・・・
歳をとった証拠ですかね?!(汗)

>日本食メニューは、なるべくローカルの食材を日本的な仕上がりにするくらいしかできませんが、
>ケーキやクッキーに至るまで、{日本の感覚で美味しい}ものを食べるには、自分で作るしかありません。

日本では安全面から国産の食材を意識的に求める人が多いですけど、こっちにいるとそんなことも言ってられないんですよね。
手に入るなら韓国ストアでも中国系ストアでも・・・
手に入るだけ、有難い・・って感じですから。
ただ、中国産の干ししいたけや冷凍食品は怖いのでやはり手を出してません。

>私も{季節モノ}{期間限定モノ}に弱いです。
>南カリフォルニアは温暖な気候なので、野菜や果物はほとんど一年中同じものが出回ってますよ。

日本にいた頃は、限定モノのお菓子に目がありませんでした(笑)
チョコレートなんて秋になると、いろんなフレーバーやバージョンが出てくるので、チェックに忙しい忙しい。。。(笑)

>今年は、日本ナスを植えました。美味しい!

そうそう!
あちらのブログで拝見しました。
見事なナスでしたよね。
ナスが好物なので”良いなぁ”と思いながら眺めていました(笑)

(2009年09月13日 13時05分22秒)

志乃さんへ  
たちまゆ  さん
>お~~~~、キミ!!!これ、おいしいですよね。

志乃ちゃんもこの獄キミ、食べた事ありますか?
日本のキミは普通のでも充分美味しいけど、このキミはその上を行く絶品ですからね~。

>キミ、サツマイモ、カボチャ、柿、豆しとぎ・・・おいしい日本の秋のリストは長くて大変ですね。

それと栗も梨も外せない~(笑)
コンビニやスーパーで秋になると出てくる期間限定のお菓子なんかも外せない(笑)。

>石焼きいものリヤカー、肌寒い夕方に食べると最高ですよね。干しいもは、ストーブで焼いてから。豆しとぎはそのまま。

志乃ちゃんも豆しとぎは”そのまま派”ですか?
私もです。
新鮮なうちは生の方がしっとりとして、豆のNuttyな食感がたまりませんよね~。
ちょっと日にちが経ったら、軽く油をひいて焼いて食べるのもまた良し。

>ああ、頭の中が大変なことになっています。

私と志乃ちゃんの限りない食欲に勝てる人は、そうそういないと思うんだけど・・・(苦笑)

(2009年09月13日 13時10分33秒)

konekohakuさんへ  
たちまゆ  さん
>たちまゆさん、こんにちは~。
>先日はメールをありがとうございました。

こちらこそ、耳寄りな情報を頂いて楽しかったです。
今週末はさっそく実行してますよ、アレを・・・(笑)

>必要は発明の母って言葉がありますけど
>それと同じなんでしょうね~。

納豆なんて日本に住んでいたら自分で作ろうなどと、考えませんからね・・・
必要に迫られて・・・なんですけど、その後の達成感?!もまた大きいのかもしれません(笑)

>売ってなければ作る、そこに知恵やら工夫が
>重ねられて思いがけず素晴らしいものができる。
>そういう欲求に基づく探究心やら努力って
>人間の原点のような気がしますね。
>素晴らしいです♪

私の故郷に”豆しとぎ”という昔から伝わる素朴なオヤツがあるんです。
大抵はおばあちゃんが作る料理なんですが、テキサスにいた頃、あれが無性に食べたくなり、母に青豆を送ってもらい自分で初めて試行錯誤しながら挑戦してみました。
地元の熟練されたおばあちゃん達の味には到底敵いませんでしたが、でも満足感はありました。
これも海外にいたから、こそ。
いろんな努力は怠るけれど、食べ物に関しての努力は人一倍です!(笑)

(2009年09月13日 13時16分50秒)

こんにちは。(^^)  
by海 さん
とってもきれいなテープですね^^!
お気に入りの部屋着に、ミシンでダダダーっと縫いたですぅ♪

先日、たかが2週間弱の北アメリカ帰省でしたが・・・日本食の恋しさを味わいました(T_T)。たちまゆさんと海外で暮らしていらっしゃる日本人奥様に、日本食をバンバン送って差し上げたいと痛感いたしました。(T_T) でも、どなたかのブログで「送れない日本食が食べたくなるのよ。。」と。
たちまゆさんと皆様、尊敬いたしますっ。(_ _)

リンクされたページを私も拝見しています!
食べ物と自然を魅せられておりますっ。
写真に気持ちが込められておりますもの。。
こちらに住んでから、味わったことがなかったとうもろこしと出会って、なにもつけずに食べた時は感動したものでしたっ。
ここは、「緑」を「青」と表現できる素晴らしい土地ですね!
(2009年09月13日 13時46分35秒)

ゲイシャガールっ!  
香代子K  さん

こんちわ~  
おやぢ さん
自宅及び会社のPCがこのたび新調されてまして…いろいろな手続きやらが
忙しくってなかなか遊びに来れませんでした。しかし来てみたら「私へのネタ?」って
事で、書き込みしたくなってしまいまして、こっそり仕事中に(笑)
ウチは基本食べたいものがあったら畑で作るが基本です。今は白菜やキャベツ
たまねぎに白ネギ、インゲンに丹波黒(エダマメ)などを作っています。
海外でもいろんな方がそんな風にされてる話を拝見してなんか嬉しく思っています。
ほらほら、たちまゆさんも頑張ってみましょうよ♪でもまだお子様が小さいので
手も掛るしね~。でも絶対に将来的にはやって欲しいなって思います。 (2009年09月14日 11時07分55秒)

by海さんへ  
たちまゆ  さん
>とってもきれいなテープですね^^!
>お気に入りの部屋着に、ミシンでダダダーっと縫いたですぅ♪

ミシンで縫えれば良いんですが、これ、シール状のテープなので衣類には向かないのかも・・・?!

>先日、たかが2週間弱の北アメリカ帰省でしたが・・・日本食の恋しさを味わいました(T_T)。たちまゆさんと海外で暮らしていらっしゃる日本人奥様に、日本食をバンバン送って差し上げたいと痛感いたしました。(T_T) でも、どなたかのブログで「送れない日本食が食べたくなるのよ。。」と。

そうなんですよね。
生ものとか、冷蔵の必要なモノが妙に食べたくなるんですよ。
昔に比べたらだいぶあれこれ手に入るようになってきたとは言え、やはり日本に住んでるのと同じと言うわけには行きませんものね~。

>リンクされたページを私も拝見しています!
>食べ物と自然を魅せられておりますっ。
>写真に気持ちが込められておりますもの。。
>こちらに住んでから、味わったことがなかったとうもろこしと出会って、なにもつけずに食べた時は感動したものでしたっ。
>ここは、「緑」を「青」と表現できる素晴らしい土地ですね!

故郷の情報、県人よりも詳しくって本当に脱帽してしまいます。
青い森と書いて、青森・・・
さすがに緑が豊かですよね。

(2009年09月14日 13時05分42秒)

香代子Kさんへ  
たちまゆ  さん
>おっしゃれ~なティーカップ!
>ははは、すみません、美味しいものがテーマなのに、ココに反応してしまいました・・・・

これ、面白いでしょう?
お気に入りのカップなんです。
飲み口がすごく薄くて、手で力を入れてガシッと掴んだらパリッと割れてしまいそうなほど繊細な造りなんですよ。

>それと、この和柄マスキングテープ、私もこないだ日本で「矢絣模様」のを買ってきましたよ!
>お店で見て即買いでした。
>でも、私も何に使おうか・・・・・と思ってるまま、毎日眺めてますよ!

これ、買って来てくれたのはMさんです(笑)。
マスキングテープといい、栗原はるみさんのプリンといい、香代子さんとMさんは似たような行動を日本でとっていたんですね~(笑)。

(2009年09月14日 13時08分58秒)

おやぢさんへ  
たちまゆ  さん
>書き込みしたくなってしまいまして、こっそり仕事中に(笑)

お仕事中、こっそり・・ありがとうございます(笑)

>ウチは基本食べたいものがあったら畑で作るが基本です。今は白菜やキャベツ、たまねぎに白ネギ、インゲンに丹波黒(エダマメ)などを作っています。

そのうち、おやぢさん、肉の自給自足のため、自宅で鶏とか豚まで飼うようになったりして?!(笑)
お魚は自分で釣ってくるし、これで完璧な自給自足生活になれる?!

>海外でもいろんな方がそんな風にされてる話を拝見してなんか嬉しく思っています。

野菜は自分で育ててる方、いっぱいいらっしゃいますよ~。
先日もアメリカで、見事なカボチャを収穫されてる方のブログを拝見して羨ましく見ていました。

>ほらほら、たちまゆさんも頑張ってみましょうよ♪でもまだお子様が小さいので
>手も掛るしね~。でも絶対に将来的にはやって欲しいなって思います。

そろそろボチボチ始めたいですね。
今度は以前の借家と違い、自分達の持ち家なので好きなように出来るし。
・・・ただ、この殺人的な暑さが過ぎないと外に数分出るのも自殺行為です(汗)


(2009年09月14日 13時14分16秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

プロフィール

たちまゆ

たちまゆ

コメント新着

国民洗脳から目を覚ませ!@ Re:日本人妻を持つ外国人夫族の悩み(09/02) 馬鹿メディアである、テレビ 新聞 週刊誌…
http://buycialisky.com/@ Re:2010年もお世話になりました。(01/01) drinking cialisviagra advantages versus…
http://viagraky.com/@ Re:2010年もお世話になりました。(01/01) vendo viagra en zaragoza <a href=&q…
Kicolynn@ Re:日本人妻を持つ外国人夫族の悩み(09/02) たちまゆさん、ご無沙汰です。 以前ブログ…
パクり@ Re:日本人妻を持つ外国人夫族の悩み(09/02) これ小栗左多里さんのコミックエッセイ「…

フリーページ

メーガンの帽子コレクション (画像あり)


娘達の部屋*スライドショー


メーガンのバレエリサイタル*画像あり


娘のモデルデビュー♪その2


モデルデビュー・その1


プリンセス達の雛祭り


子供のお弁当


子供のお弁当 No.2 


お雛祭り 2009


日本語の勉強法


アーティスト・ニコール


'04夏の思い出 (画像あり)


結婚式にて (画像あり)


三沢祭り (画像あり)


’05 夏の思い出


北東北の自然 (画像あり)


津軽衆&南部衆


弘前の春’06


友達のショップ*Marty’s


温泉大好き!


私のお気に入り*乳頭温泉郷 (画像あり)


箱根*富士屋ホテル&周辺


箱根吟遊


小田原城


お出かけ日記


紅葉の高尾山 (画像あり)


立川の昭和記念公園(画像あり)


富士サファリパーク(画像あり)


御殿場のブルーベリーロッジ(画像あり)


昭和記念公園パート2*スライドショーあり


横浜*中華街&山下公園*スライドショー


青梅の若草公園*スライドショーあり


羽村市のチューリップ祭り*スライド


多摩動物公園*画像あり


富士ブルースカイ・ヘブン


八景島シーパラダイス


いざ!鎌倉へ。


アド街ック・川越


自由が丘でデート♪


かつうらビッグ雛祭り


レトロな青梅市


吉野梅郷(青梅市)


ジブリの森(三鷹市)


サンリオ・ピューロランド


和風カフェ・きれ屋(あきる野市)


とうふ屋うかい(八王子市)


春の浅草


ジブリの森(三鷹市)パート2


富士ブルースカイ・ヘブン パート2


東京ディズニーランド


京都*金閣寺


京都*清水寺&祇園周辺


京都*銀閣寺


福生*石川酒蔵


愛知*香嵐渓&岐阜*飛騨高山


函館へ


三沢*古牧温泉


みちのく秋田


私のお気に入り


お気に入りコスメ


お気に入りインテリア


マダム・アレキサンダー


カエル・コレクション


お魚&動物コレクション


クリスタル・コレクション


ヘレンド&リモージ


ビニー・ベイビー


カゴ・コレクション


レシピいろいろ


シュークリーム♪


カスタードプリン♪


シフォンケーキ♪


ガトーショコラ♪


豆腐とクリームチーズのレアケーキ♪


スモークサーモンの手鞠寿司♪


あげ玉おにぎり♪


大学芋♪


サーディンどんぶり♪


ちくわロール♪


苺ショートケーキ♪


苺大福♪


懐かしい80年代のたちまゆ


80’s再び・・・(旦那の画像あり)


2009年のバースデー。


私の家族


Midlife Crisis中。


たちまゆの写真集 '05版


たちまゆの写真集 '06版 (上半期)


たちまゆの写真集 ’06 下半期


たちまゆの写真集 07 (上半期)


たちまゆの写真集 07 (下半期)


クリスマス’05(ツリー&オーナメント)


クリスマス’05(デコレーション)


プレゼント編


クリスマス 2008


あれこれ・・・


お出かけ日記*アメリカ版


テキサス*Fort Worth(Japanese Garden)


テキサス*Fort Worth(Stockyard)


テキサス*サンアントニオ 1日目


テキサス*サンアントニオ 2日目


テキサス*サンアントニオ 3日目


デンバーコロラド 一日目


デンバー 二日目


デンバー 三日目


テキサス*アビリンの思い出


Perini Ranch Steak House


Cypress Street Station


Hickory Street Cafe


Martini Bar


T&P


Under One Roof


Jordan Taylor & CO.


Texas Star


The Leaf


The Grace Museum


サンディエゴ ルーシー家


サンディエゴ ハント家


サンディエゴ 義理の妹家族


サンディエゴ 前編


ティハウス


Blue Spring Park


Riverside Art Market


レイクハウスでの一日


魅惑のサバンナ 歴史的建物編


魅惑のサバンナ ガーデンシティ


魅惑のサバンナ ショップ&レストラン


お気に入りブログ

「Google Meet」を試… New! ひでわくさんさん

ジムに行くはずが、… teapottoさん

TRAVELING TipS Blog Mako214さん
ハワイ市場 ハワイ市場さん
★JELLY BEANS★アメ… Jellybeansさん

バックナンバー

2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: