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2014.08.02

8月1日の晩御飯〜

テーマ：楽天レシピ(165325)

カテゴリ：作ったもの〜。

え？今日8月2日の晩やけど、昨日の晩御飯載せるの？てツッコミは置いといてね。

ハッシュドビーフとおから入りポテトサラダを作りました。

ハッシュドビーフてルーとか赤ワインとか使うイメージ。
普段はルーとかで作るけど、今回はルーもなく、
赤ワインは使ったことないから今回は簡単に作ってみた。

さらに牛肉を減らした分、ゴボウ入れてカサ増し♪
ルー？は案外美味しく出来たかと♪
ゴボウも案外合うもんだねぇ…。

カロリーを減らしたハッシュドビーフ！

料理名：簡単！時短！なハッシュドビーフ！
まゆるるん♪

■材料（2人分）
牛肉 / 100g
ゴボウ / 100g
玉ねぎ / 100g
小麦粉 / 大さじ1
カットトマト缶 / 1/2缶分
水 / 100cc
ケチャップ / 大さじ2
ウスターソース / 大さじ2
ローリエ / 1枚
塩胡椒 /

牛肉を減らしてその分ゴボウを入れています。便秘解消にも◎ちなみに今回は五穀米ですが、普通のライスでも美味しく頂けます。

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今度はゴボウ以外に冷蔵庫の余り野菜で試してみよう♪

あ、おから入りポテトサラダはお酢を多めに入れてる分、
マヨネーズは少なめに入れました！
マヨネーズはカロリーハーフで(^^)

写真の撮り方下手ですが本日2日の晩御飯は
旦那さんリクエストのオムライスと
アスパラベーコンのスープにサラダ〜。
写真には写ってないけど、
あとセロリとコーンのガーリック炒めもありました。

8月2日の晩御飯

オムライスはヘタレだから
わたし今まで卵で包んだことない（笑）
ライスはフライパンで玉ねぎや具と
最後にお米炒めてから炊飯してます。
というのは、フライパンで作ると
どうしてもライスがべちゃべちゃになっちゃって
作るの下手くそなんです（笑）

半熟のオムレツの方が失敗しないようです（笑）
味しっかりつけたのでこのままでも美味しいけど、
ケチャップのせても美味しかった♡

あ、楽天のお買い物マラソン始まった〜！
さぁ、買いものしなきゃ！！！

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