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2007.03.12
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カテゴリ: 食べ物
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お隣では鍋でお湯を沸かします


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餃子が半分浸るまで熱湯を注ぎ、火は強火に


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フライパンにふたをして蒸し焼きにします。水分が蒸発するまで、このまま待ちます。

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水分が蒸発したら香りつけのごま油を適量加えると・・


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じゃじゃーん!愛するわが故郷の味、 まさしのぎょうざ がおいしく自宅でも食べられまーす^^!

 私のふるさとは餃子の街(笑)。このお店はブームになる前からの本当の老舗です。きどらない庶民の餃子を今でも昔と変わらないスタイルで提供してくれています。我が家の冷凍庫の常備品です^^。


















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最終更新日  2007.03.13 01:48:35
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