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「いただきま～す！」　「ごちそうさまでした。」

私はこの二つの言葉が大好きです。とても感謝がこもった言葉だと思いませんか？食べ物に対して、そして作ってくれた人に対して。

この二つの言葉には、やっぱり箸が一番のような気がします。我が家食事でスプーン、フォーク、ナイフを使っても食事の時の挨拶はするのですが、なぜか、食事の終わりの「ごちそうさまでした」がなかなか出てこないのです。「美味しかった！」とか、「あぁお腹一杯」とは言うのですが、「ごちそうさま」を忘れがちです。

英語にも訳せませんね。しいて言えば、食事の最後に作った人に対しては

”Thank You!　 ’twas (it was) great!” 

という風なことは言います。

お箸はもともとアジア（東アジア）で使われているものですが、今では欧米でもたくさん中華料理、和食、韓国料理などが広まり、お箸があまり珍しくもなくなってきていますよね。でも、日本で使われているお箸の種類は中国や韓国よりも多いのではないでしょうか？材質もいろいろ、塗り箸もたくさんの種類がありますね。”箸” と書くぐらいですから、もともとは竹のお箸が主流だったのでしょうか？

My箸です。

中はこんな風に上下に分かれていて、使うときに上下をネジで留めます。