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ひまわりメグりん
わたしのブログへようこそ
2008.12.30
カテゴリ： 料理
先ずメールチェック、必要のないメールがたまっての削除から
気分を変えて、 ＥＸＩＬＥ Ｔｉ Ａｍｏ
聞きながらブログを
今年も残す所一日となりました
何となく気忙しい
最近では、此れと言ってお正月料理をしないのですが
昨日は伊達巻・だし巻き・金平・コンニャク作り
コンニャク作りは疲れますが～
親戚・友人が楽しみに待ってるので～
みんなに食べて頂くのも楽しみの一つなので～
金平・だし巻き・伊達巻 コンニャク芋
左側 コンニャク芋を切って水と一緒にミキサーに入れる
右側 ミキサーにかけたこんにゃく芋を鍋に入れる
左側 中火で約２０分位、木ベラで焦げないように混ぜる
少し透明がかって来たら火を止め、とかして置いた
炭酸ソウダーを入れ手早く混ぜる
右側 型に流し込む（左は人参コンニャク・右は普通）
コンニャクが固まったら切って、再度鍋に入れ （あく抜き）約１時間
完成しました～＼(^o^)／
コンニャク作りの材料
コンニャク芋１ｋ 水４Ｌ 炭酸ソウダー４０Ｇ
親戚・友人に配ってホッとしました
みなさんのお宅での行事は(?_?)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今年最後のブログとなりました
みなさん良い年をお迎えください。
来年も引き続き宜しくお願い致しますm(__)m
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Re:♪コンニャク作り・・・・！(12/30)
あくびむすめ6417
さん
手作りコンニャク、初めて見ましたが、こうして作るのですね。
凄いなっ、そしておいしそうです～。
市販のものとは比べようもないでしょうね。
皆さんが楽しみにしているのも納得です。
今年１年お世話になりました。
こちらこそ、来年もどうぞよろしくお願いします。
(2008.12.30 15:24:23)
凄いなっ、そしておいしそうです～。
市販のものとは比べようもないでしょうね。
皆さんが楽しみにしているのも納得です。
今年１年お世話になりました。
こちらこそ、来年もどうぞよろしくお願いします。
(2008.12.30 15:24:23)
Re:♪コンニャク作り・・・・！(12/30)
☆ さらり ☆
さん
凄いですね。手作りこんにゃくですか・・。これは頂いたら嬉しいでしょうね。
我が家も今日は、今年最後の買い物でした。おせちと言ってもささやかですが今作っている最中です。私は手伝いですがぁ～～(>_<)。
我が家は、あまりあせちを好まないんです。冷めたのは苦手と言う人が多いので、毎日作っては食べています。
今年は、お世話になりました。来年も宜しくお願いします。良いお年をお迎え下さいね。 (2008.12.30 16:01:33)
我が家も今日は、今年最後の買い物でした。おせちと言ってもささやかですが今作っている最中です。私は手伝いですがぁ～～(>_<)。
我が家は、あまりあせちを好まないんです。冷めたのは苦手と言う人が多いので、毎日作っては食べています。
今年は、お世話になりました。来年も宜しくお願いします。良いお年をお迎え下さいね。 (2008.12.30 16:01:33)
Re:♪コンニャク作り・・・・！(12/30)
カモミール７４
さん
す！す！すごい！！コンニャクを手作りするとは！！！山形ってコンニャクの消費量はあるんですが、手作りする人って聞いた事無いです、コンニャク芋も実物は観たことが無いですよ！！！
わあ～～伊達巻も手作り！！！手作りの美味しいお正月料理ですね！！
良いお年をお迎えくださいね(^^♪来年もよろしくお願いしますm(__)m (2008.12.31 07:51:15)
わあ～～伊達巻も手作り！！！手作りの美味しいお正月料理ですね！！
良いお年をお迎えくださいね(^^♪来年もよろしくお願いしますm(__)m (2008.12.31 07:51:15)
Re:♪コンニャク作り・・・・！(12/30)
りえママ902
さん
私も“ＥＸＩＬＥ Ｔｉ Ａｍｏ” 好きです！！
昨日カラオケで歌ってきましたよぉ～♪
私は・・・・大掃除もせず、おせちも作らず、実家でのんびりすでに気分はお正月～♪
こんな私ですが、来年も宜しくお願いしま～す！！ (2008.12.31 21:39:33)
昨日カラオケで歌ってきましたよぉ～♪
私は・・・・大掃除もせず、おせちも作らず、実家でのんびりすでに気分はお正月～♪
こんな私ですが、来年も宜しくお願いしま～す！！ (2008.12.31 21:39:33)
Re:♪コンニャク作り・・・・！(12/30)
しもちゃん さん
明けましておめでとうございます
初めてメールを送ります
何と ブログってもんに書き込むのもお初なんす
すごーく奥手な奴です
でも ひまわりｻﾝのブログ見たら書き込みしなくてわ・・・凄いですね こんにゃく作り ジムでお見かけする姿だけだとイメージができませんョ
明日からジムが始まりますが 今年踊り初めでしょうか？私はゴロゴロしながら餅を食べて金曜からデビューします
今年も一緒に踊りましょう！ヨロピク (2009.01.02 00:51:41)
初めてメールを送ります
何と ブログってもんに書き込むのもお初なんす
すごーく奥手な奴です
でも ひまわりｻﾝのブログ見たら書き込みしなくてわ・・・凄いですね こんにゃく作り ジムでお見かけする姿だけだとイメージができませんョ
明日からジムが始まりますが 今年踊り初めでしょうか？私はゴロゴロしながら餅を食べて金曜からデビューします
今年も一緒に踊りましょう！ヨロピク (2009.01.02 00:51:41)
こんにゃく美味しそう・・・
ガーべラ9475
さん
手作りこんにゃく、初めてみました！
結構手間が掛かっていますね（*^_^*）
美味しいこんにゃは、やはり歯ごたえが違いますね(^_-)-☆
伊達巻も手作りですか！
頭が下がります。。。
手作りおせちは、その家の味が出て、良いですね＼(^o^)／
皆大喜びだったのでは。。。
今年もよろしくお願いします<(_ _)> (2009.01.02 12:00:02)
結構手間が掛かっていますね（*^_^*）
美味しいこんにゃは、やはり歯ごたえが違いますね(^_-)-☆
伊達巻も手作りですか！
頭が下がります。。。
手作りおせちは、その家の味が出て、良いですね＼(^o^)／
皆大喜びだったのでは。。。
今年もよろしくお願いします<(_ _)> (2009.01.02 12:00:02)
Re[1]:♪コンニャク作り・・・・！(12/30)
ひまわりメグりん
さん
あくびむすめ6417さん
＞手作りコンニャク、初めて見ましたが、こうして作るのですね。
＞凄いなっ、そしておいしそうです～。
＞市販のものとは比べようもないでしょうね。
＞皆さんが楽しみにしているのも納得です。
＞
＞今年１年お世話になりました。
＞こちらこそ、来年もどうぞよろしくお願いします。
-----
♪昨年教えて頂いた大根のかぼちゃ漬け
美味しく出来毎日食べています！
今年も色々教えてくださいねぇm(__)m
ーーーー
昨年末のこんにゃく作りは、好評でした
ので、又近いうちに作らなくてわ～ぁ・・・
(2009.01.05 13:12:19)
＞手作りコンニャク、初めて見ましたが、こうして作るのですね。
＞凄いなっ、そしておいしそうです～。
＞市販のものとは比べようもないでしょうね。
＞皆さんが楽しみにしているのも納得です。
＞
＞今年１年お世話になりました。
＞こちらこそ、来年もどうぞよろしくお願いします。
-----
♪昨年教えて頂いた大根のかぼちゃ漬け
美味しく出来毎日食べています！
今年も色々教えてくださいねぇm(__)m
ーーーー
昨年末のこんにゃく作りは、好評でした
ので、又近いうちに作らなくてわ～ぁ・・・
(2009.01.05 13:12:19)
Re[1]:♪コンニャク作り・・・・！(12/30)
ひまわりメグりん
さん
☆ さらり ☆さん
＞凄いですね。手作りこんにゃくですか・・。これは頂いたら嬉しいでしょうね。
＞我が家も今日は、今年最後の買い物でした。おせちと言ってもささやかですが今作っている最中です。私は手伝いですがぁ～～(>_<)。
＞我が家は、あまりあせちを好まないんです。冷めたのは苦手と言う人が多いので、毎日作っては食べています。
＞今年は、お世話になりました。来年も宜しくお願いします。良いお年をお迎え下さいね。
-----
♪今年初のＰＣです！
今年も素敵な写真を期待していますm(__)m
ーーーーーーー
最近はおせち料理も作らなくなったのですがぁ
こんにゃく作りだけは、好評の為作っています。
又数日後、作ります(^_^)/
(2009.01.05 13:19:01)
＞凄いですね。手作りこんにゃくですか・・。これは頂いたら嬉しいでしょうね。
＞我が家も今日は、今年最後の買い物でした。おせちと言ってもささやかですが今作っている最中です。私は手伝いですがぁ～～(>_<)。
＞我が家は、あまりあせちを好まないんです。冷めたのは苦手と言う人が多いので、毎日作っては食べています。
＞今年は、お世話になりました。来年も宜しくお願いします。良いお年をお迎え下さいね。
-----
♪今年初のＰＣです！
今年も素敵な写真を期待していますm(__)m
ーーーーーーー
最近はおせち料理も作らなくなったのですがぁ
こんにゃく作りだけは、好評の為作っています。
又数日後、作ります(^_^)/
(2009.01.05 13:19:01)
Re[1]:♪コンニャク作り・・・・！(12/30)
ひまわりメグりん
さん
カモミール７４さん
＞す！す！すごい！！コンニャクを手作りするとは！！！山形ってコンニャクの消費量はあるんですが、手作りする人って聞いた事無いです、コンニャク芋も実物は観たことが無いですよ！！！
＞わあ～～伊達巻も手作り！！！手作りの美味しいお正月料理ですね！！
＞良いお年をお迎えくださいね(^^♪来年もよろしくお願いしますm(__)m
-----
今年初、ＰＣに向かっています！
昨年は私の知らないこと、とても勉強になりました
又色々教えて下さいm(__)m
ーーーーーー
年々おせちも食べなくなりましたがぁ～
こんにゃくはおでんに入れても美味しいので
好評です！
又数日後に作らなくてわ～～(^^)v
(2009.01.05 13:26:20)
＞す！す！すごい！！コンニャクを手作りするとは！！！山形ってコンニャクの消費量はあるんですが、手作りする人って聞いた事無いです、コンニャク芋も実物は観たことが無いですよ！！！
＞わあ～～伊達巻も手作り！！！手作りの美味しいお正月料理ですね！！
＞良いお年をお迎えくださいね(^^♪来年もよろしくお願いしますm(__)m
-----
今年初、ＰＣに向かっています！
昨年は私の知らないこと、とても勉強になりました
又色々教えて下さいm(__)m
ーーーーーー
年々おせちも食べなくなりましたがぁ～
こんにゃくはおでんに入れても美味しいので
好評です！
又数日後に作らなくてわ～～(^^)v
(2009.01.05 13:26:20)
Re[1]:♪コンニャク作り・・・・！(12/30)
ひまわりメグりん
さん
りえママ902さん
＞私も“ＥＸＩＬＥ Ｔｉ Ａｍｏ” 好きです！！
＞昨日カラオケで歌ってきましたよぉ～♪
＞私は・・・・大掃除もせず、おせちも作らず、実家でのんびりすでに気分はお正月～♪
＞こんな私ですが、来年も宜しくお願いしま～す！！
-----
♪今年初の書き始めです(^_-)-☆
今年も宜しくお願いいたします。
ーーーーーーー
元日から実家で新年会の為
おせちも、本当に食べなくなりましたよぉ～(*^_^*)
(2009.01.05 13:30:47)
＞私も“ＥＸＩＬＥ Ｔｉ Ａｍｏ” 好きです！！
＞昨日カラオケで歌ってきましたよぉ～♪
＞私は・・・・大掃除もせず、おせちも作らず、実家でのんびりすでに気分はお正月～♪
＞こんな私ですが、来年も宜しくお願いしま～す！！
-----
♪今年初の書き始めです(^_-)-☆
今年も宜しくお願いいたします。
ーーーーーーー
元日から実家で新年会の為
おせちも、本当に食べなくなりましたよぉ～(*^_^*)
(2009.01.05 13:30:47)
Re[1]:♪コンニャク作り・・・・！(12/30)
ひまわりメグりん
さん
しもちゃんさん
＞明けましておめでとうございます
＞初めてメールを送ります
＞何と ブログってもんに書き込むのもお初なんす
＞すごーく奥手な奴です
＞でも ひまわりｻﾝのブログ見たら書き込みしなくてわ・・・凄いですね こんにゃく作り ジムでお見かけする姿だけだとイメージができませんョ
＞明日からジムが始まりますが 今年踊り初めでしょうか？私はゴロゴロしながら餅を食べて金曜からデビューします
＞今年も一緒に踊りましょう！ヨロピク
-----
おめだとうございます！
今年も、ガンガン踊りましょうねぇm(__)m
もう、早速（Ｎイントラ）のレッスン頑張り
ました。
金曜の（Ｎイントラ）レッスンでお会いしましょう
ねぇ(^_-)-☆
(2009.01.05 13:35:44)
＞明けましておめでとうございます
＞初めてメールを送ります
＞何と ブログってもんに書き込むのもお初なんす
＞すごーく奥手な奴です
＞でも ひまわりｻﾝのブログ見たら書き込みしなくてわ・・・凄いですね こんにゃく作り ジムでお見かけする姿だけだとイメージができませんョ
＞明日からジムが始まりますが 今年踊り初めでしょうか？私はゴロゴロしながら餅を食べて金曜からデビューします
＞今年も一緒に踊りましょう！ヨロピク
-----
おめだとうございます！
今年も、ガンガン踊りましょうねぇm(__)m
もう、早速（Ｎイントラ）のレッスン頑張り
ました。
金曜の（Ｎイントラ）レッスンでお会いしましょう
ねぇ(^_-)-☆
(2009.01.05 13:35:44)
Re:こんにゃく美味しそう・・・(12/30)
ひまわりメグりん
さん
ガーべラ9475さん
＞手作りこんにゃく、初めてみました！
＞結構手間が掛かっていますね（*^_^*）
＞美味しいこんにゃは、やはり歯ごたえが違いますね(^_-)-☆
＞伊達巻も手作りですか！
＞頭が下がります。。。
＞手作りおせちは、その家の味が出て、良いですね＼(^o^)／
＞皆大喜びだったのでは。。。
＞
＞今年もよろしくお願いします<(_ _)>
-----
昨年はガーベラさん、哀しい事・嬉しい事の年でしたねぇ^^;
今年は、先ずは健康第一(^^)v
楽しいブログで勉強させて頂きます。
ーーーーー
こんにゃく作りも、少し面倒でも～
楽しみに待ってる人がいるので此れからも
作ります(^_-)-☆
(2009.01.05 13:47:13)
＞手作りこんにゃく、初めてみました！
＞結構手間が掛かっていますね（*^_^*）
＞美味しいこんにゃは、やはり歯ごたえが違いますね(^_-)-☆
＞伊達巻も手作りですか！
＞頭が下がります。。。
＞手作りおせちは、その家の味が出て、良いですね＼(^o^)／
＞皆大喜びだったのでは。。。
＞
＞今年もよろしくお願いします<(_ _)>
-----
昨年はガーベラさん、哀しい事・嬉しい事の年でしたねぇ^^;
今年は、先ずは健康第一(^^)v
楽しいブログで勉強させて頂きます。
ーーーーー
こんにゃく作りも、少し面倒でも～
楽しみに待ってる人がいるので此れからも
作ります(^_-)-☆
(2009.01.05 13:47:13)
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