Hand Made Lesson　

久しぶりに日記を書くことにました。なぜか毎年春が近づくと日記を書きたくなるようです。

そして更新してないことを思い出した・・・

以前にも書きましたが、うちのＨＢ（ホームベーカリー）は14年前もの((+_+))

それでも今も現役で、用法用量<m(__)m>さえ守れば　ちゃんと機能してくれる優れものです。

そして、久しぶりに焼いたのがこのクルミパン。くるみは少し多めの分量にして

カリカリのくるみの食感が残るようにしました。

2時間で焼き上がりすぐに試食。あのいい匂いを前に、食べずにはいられない・・・

この匂いで、一気に１斤食べてしまいそうになりました。アブナイアブナイ(+_+)

しかし、ＨＢさまさま。誰が焼いてもきっと、パン職人の仕上がりになります!(^^)!