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久々のアップ。 色々作ってはいるけど、載せてなかったので⤵ ミニポーチである。 ファスナー仕立てでとても便利なポーチだけど そのファスナーをつけるのに悪戦苦闘。 手縫いすればいいんだけど ミシンがやっぱり気持ちいい。 仕上がって、タグをつけたら、ちょっとオシャレになったかも。 なかなかのお気に入りになりそう🎵
November 13, 2014
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またまた登場 うさぎとネコ ネコはちゃんと首輪をつけてるのだ(マフラーじゃないよ~) お腹のぷっくり感がカワイイと思う
July 21, 2014
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最近、ずっと編んでます。 肩は凝るけど、完成したときの喜びは最高~ 時間がもっとあればなぁ!
July 14, 2014
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2日がかりで完成しました。 頭、体、手、足、しっぽ、りんごの合計6パーツ。 編むのはすぐだけど、 パーツを縫い合わせるのが一苦労 手、足のバランスとか 目、鼻の位置がずれると、変な顔になるし。 何度もマチ針で仮止めしては、位置を調整。 でも縫うときにやっぱりずれちゃうのよね(笑) 時間かかったけど、可愛くできたと思いまーす♪
June 27, 2014
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あみぐるみ~ず コレクション! どれが一番かわいいかなぁ?
June 5, 2014
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休みの度に、あみぐるみを編んでいる。 顔に目を入れた途端、愛らしくなるから不思議~ 目で印象が変わるのは人間も同じかな(笑) ってなかんじで、今日はニャンコでーすo(^o^)o
June 3, 2014
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あみぐるみにはまっています♪ これは直径9センチの赤ずきんちゃん。 パーツが多いので、最後の仕上げに手間取ったけど 出来上がりはめちゃくちゃカワイイ! これ、なかなかイケるぞ\(^o^)/
May 26, 2014
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ヒヨコ三姉妹完成! つぶらな瞳がなかなかかわいいo(^o^)o
May 22, 2014
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奈良リビングフェスタに行ってきた。ワークショップがたくさんあって、いろんな作品が展示されていた。こういうところに行くと、普段自分がしているもの(編み物とか縫物とか)以外のクラフトとかに出会えるのでとても新鮮である。今回は花のフェスタらしく お花屋さんをしている知人がお店をだしていた。話によると、地元でラベンダーのイベントをするらしい。ちょっと興味があるので、日程が決まったら案内をいただくようにお願いしてきた♪趣味の世界を通じて、出会いがたくさん広がるといいなぁで、編み物のお店で、本が破格値で売られていたので三冊もゲットした。見ているだけで編んだ気分になるから不思議なもんだ(笑)あぁ、素敵・・・♪さぁ、作るぞ!!
May 15, 2014
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素敵な本を見つけてしまいました。手作り関係の雑誌と本はたくさんあるので、なるべく買わないように(たまる一方だし、、)してるけれど、久々に本屋さんの趣味のコーナーに行って見つけてしまった。。パラパラっと中身をみたら、はぎれでできるようなガンガンに心惹かれる小物たちがずらり!(^^)!しかもこの本、ミシンとかぎ針のこものを中心に取り扱ってるみたいで、今の私にぴったり。家でじっくり読むとまた更に縫いたい願望がメラメラ・・・また手芸屋さんに副資材を買いに行ってしまうことでしょう(^O^)でも本を見てるだけで楽しい。あぁ ビョーキだ(汗)
May 5, 2014
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手作りにはまると増えるもの。それはレースやボタンなどの副資材。それとミシン糸・・・久々に裁縫道具を片づけたら ミシン糸の種類の多さに驚いた子供が小さいときにたくさん縫ったから、ピンク系の糸の多いこと最初は生地の色に合わせて 微妙な色の違いでもミシン糸を買いに行ってたけれどだんだん横着になって、生成りと黒でたいていのものが縫えてしまう現実になったそれでもたくさん集めたよなあ
May 1, 2014
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少し前に日傘を作りかけててその続き。ミシンの工程は終わっていたので、あとは手縫い部分のみ。生地を骨組みに縫いつけるんだけど、これが以外と手間がかかる。たぶん ここをちゃんとやらないと 仕上がり具合が違ってくるのかなちくちくと縫いすすめ、やっと完成ヽ(^o^)丿生地が麻だったので 厚みがでてしまい少々かかさばる感じはするけれど初めての挑戦だからこんなもんかなあ、でも傘の先がうまく縫い付けられてない(汗)なんかグルグルしてる(笑)完成品はこれ 傘袋も作ったよ~ん日傘キット<サンカクヤ>
April 28, 2014
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最近、ミシンばかりかけていたのでたまには違うものを・・・と思い 思いついたのが編み物。ぼちぼち暑くなってきたし、水分を持ち歩く機会も増えるってことでペットボトルカバーを編んでみた編み物するの久しぶりだから、編み目記号を見てもすぐに編めず(汗)感を取り戻すのに多少時間がかかってしまったけれど何とか完成ヽ(^o^)丿グラデーションの糸ってやっぱりおしゃれやわ~少しずつ色が変わってくるから編んでて楽しい☆でも、2時間で仕上がってしまって楽しい時間はすぐに終わってしまった次は何作ろうかなぁ??
April 21, 2014
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とってもいいもの見つけた!(^^)!たまたま寄った近鉄百貨店で、はぎれセールみたいなのがやっててふら~っと見てみたら、この布を見つけた!これ左から200円・300円・200円の合計700円♪ (ちなみに120×70センチ) 70センチあれば小物ならたいがい作れるし・・・ラッキーヽ(^o^)丿何つくろうかなぁ~
April 17, 2014
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結構暑くなってきたので、そういえば日傘がなかったなぁと・・・(無いというよりも、電車の中に置き忘れて、見つからなかった)あぁ、そういえば日傘も自分で作れるんだったなぁネットで検索したら、やっぱりあった。材料の傘本体の値段が立派だったので(2500円~)市販の日傘も十分買える値段だし、どうしようか少し悩んだけれど、サイトみたら作ってみたくなって・・・思い切って材料を買った。布を裁断したらこんな感じ。中表で裁断しているので、パーツだけで8枚。実はこの時点で、ちょっと面倒なムードがただよう私。だってこれ縫い合わすんだよね~想像以上に時間かかりそう・・縫い合わせてちょっとだけ骨組みに縫い付けた傘は初めて作るので、裁断から縫い合わすだけで案外時間がかかって・・・疲れたので、今日はここでギブアップ(汗)この続きは、また次回にしよう!
April 14, 2014
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布です。ずいぶん長い間買ってなかったのに久々に縫いはじめたら、ネットショップを覗きに行ってしまってついついポチッと。。汗。そんなにたくさんじゃないけど、布を消費するつもりで縫い始めたのに買ったらまたふえてしまうじゃないかでも やっぱり たまには 新しいものが ほしいっていう誘惑に勝てなかった・・10年ぶりくらいに買ったと思うから、ま、いっか。
April 12, 2014
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毎日持って行くお弁当の袋を作成。ずっと同じの使ってたから、もうボロボロで。ドット柄が好きなので、在庫がドットだらけ。これまた新しい布を買いたい気持ちをガマンしつつ、副資材で遊んでみた。なんだっけかなー、ステンシルとかいうやつだったかな?裁縫箱のなかにかれこれ10年くらい眠ってたと思う。単調な柄もひと手間加えれば、ちょっとオシャレ? 明日からこれもって出勤するぞ!
April 10, 2014
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そもそも、楽天にログインするのが久しぶり(笑)更新するのはもっと久しぶりでもちょいちょい縫ってます。自分のストレス発散のため、布の消費のため。子供も大きくなって、手作りのものを持たせる機会も減ったので最近はもっぱら自分に投資。ってな訳で自分用のミニバッグ。財布と携帯しか入らないけどそれで十分。せっかくだから、貼ってみることにした出来栄えはまぁまぁかな☆
April 10, 2014
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あっという間に4月になりました。なんて早いんだ。たくさんのさよならと出会いがあって毎年3月~4月はソワソワ落ち着かない・・・仕事もプライベートも忙しくて 時間に追われる日々。ま、忙しいのは有難いことだけれど、体は一つしかないのだこの季節、体調を崩しやすいので(私もずっと気分が悪いし)みなさんも気を付けて・・・
April 1, 2012
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作れないもの・・・そう、ソフトクリーム。最近、昼間はとても暖かくて、この日出かけてた私は喉の渇きをガマンできずに、ミニストップ(コンビニ)へ。いつもならホットコーヒーを買うのだけれど、目に入ってきたものは なんとソフトクリーム!以前近所にミニストップがあったときは(今は閉店したけれど) ここのベルギーチョコソフトが大好きで。よく買いに行ったな~と懐かしくなり つい購入!(^^)!ちなみにベルギーチョコソフトは現在販売していないようだけど。。。車中で食べようとしたら、目の前にお掃除中の店員さんがいて、ガッツいて食べてる自分がちょっと恥ずかしかった(^_^;)で、この写真はふと我に返って撮ったもの。フツー、食べる前に撮るよなぁなんて思いつつ一枚パシャリ。一人でガッつくソフトクリームが いつもより数倍おいしいのはなぜだか('_')たぶん 3分くらいでたいらげてしまったんだと思う・・・一人の贅沢・・・クセになってます<m(__)m> あー幸せ♪
March 27, 2012
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日曜の昼下がり、時間をもてあましてまたもやケーキ作り・・・今回は卵がたくさんあったので、久しぶりにシフォンケーキに挑戦。ケーキの型が20センチなので、5個も卵を使ってしまった。3個でも作れるらしいけど3個だとやっぱり膨らみが悪いような気がする。卵白で膨らむケーキなので3個と5個では大きさが全然違うのだ。こういう場合は卵をケチってはいけないm(__)m作り方で一番難しいのがメレンゲ。これを何度失敗していることか・・・あー卵がもったいない。メレンゲさえ成功すれば、この勝負は(どんな勝負やねん。。)私の勝ちとなり戦利品(つまり見事に膨らんだシフォン)をゲットできる。ケーキ入刀した後、一番に食べるのは私。だって今はみんな留守で誰もいないのだ!(^^)!キメも細かく、持ったときにふわ~っとしている。食べるとプチプチといったまるでメレンゲをつぶすような音とともに、甘い香りが漂った。う~ん最高。あぁ早く誰か早くこのケーキを食べてくれないかぁ!ちなみに黒い粒はチョコチップであ~る。
March 25, 2012
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そう、この時期に春を感じる食材といえば 筍。ご近所さんでたけのこの山(お菓子ではなくて)を持っている人もいておすそわけでいただいたりする。まったくありがたい事である。そして今年も 「大きいのが掘れたよ~っ」と持ってきてくれた。やった~!早速 調理。まずは茹でて・・・(ヌカがなかったので お米のとぎ汁で)大きいものを3つもいただいたので 一つの鍋には入りきらず まだ横のコンロにも鍋がかかってます。茹であがったら 剥いて剥いて~ 一回り小さくなった たけのこちゃん。うすあげと人参と一緒に合わせて そう、言うまでもなく出来上がったのはたけのこごはん!・・・とここで写真に撮るつもりが、撮り忘れm(__)mただただ、ごはんおいしかったね♪という感想しか残らなかった。あ~しまった。うちはほとんど たけのこを買う事はなく、毎年 いただいたもので旬を味あわせていただいている。柔らかくて それでいて 歯ごたえがあって ほっくほくの春の風物詩であった。ごちそうさまでした!
March 24, 2012
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職場から りんごをいただいてきた。とはいっても、傷ありの品物で商品としては、残念ながら売り物にはならない。ちなみに一番左のは 少し色が黒く変色していて おそらく剥くと中は黒ずんでいると思われる。スーパーではときどきこういう りんご を見かけるけれどうちは 青果店・・・新鮮・みずみずしさが売りなのでさすがにお客様に提供するのは難しいm(__)m傷があっても、もちろん味には問題ないので(たまには 水分が飛んでスカスカのものあるけど)私が持ち帰り、ケーキに仕立てるのだ♪ 以外とこれ、人気だったりする。同僚からリクエストをいただき、くるみとりんごのケーキにしたてた。こうやって使ってもらえたらりんごも本望だと思う。だって、このままだと捨てられる運命にあるわけで。。。もったいない!できあがったケーキをカットして・・・いただきまーす!!くるみのサクサク感とりんごのしっとり感がマッチしてほどよく甘いケーキになった。まだまだケーキがあるので 明日も同僚たちに食べていただくことにしよう♪
March 22, 2012
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卒業式も無事終わり、今日はソムリエ講義 の日である。午前中は仕事のため、午後から出席。午前の講座は<歴史と時事>。とても難しそうだったので、ほんとは講義を聞きたかったのだが仕方ない。前回の初講義で知り合った方によれば、とにかく先生が話すことをひたすらメモったとか。この講義は振替でとることにした。で、昼からは <品目>。トウモロコシの話が出てきて、一つ興味深いことがあった。トウモロコシの消費は、飼料用全体の75%以上をしめるらしい。ついで加工用(菓子類、コーンスターチ等)20%強。青果用はたったの5%なんだとか。北海道に行けばトウモロコシ畑がいっぱいあるというイメージをもっていたのでほとんどが青果用だとばかり思っていた。一度 本場北海道のスイートコーンをボイルしてガブ!っと食してみたいものである。甘いんだろうなぁ講義をしてくださる先生はたぶん、ネギだけについて2時間語ったりできるそうだ。とにかく野菜のことを知り尽くしたプロといった感じで、<その道を極める>ってのはすごいなぁとつくづく思った。・・・だからプロとして仕事をなさってる訳だけれど・・・明日も仕事で、朝から野菜と戯れるのだ。そうそう、もう 土筆(つくし)が入荷していて、同僚に掘りたての筍もいただいた。肌寒いけれど、春は確実に到来していると実感した。
March 21, 2012
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いつもご紹介しているホームベーカリー。我が家にきてもう14年である。当時 友人のススメで購入したもの。確か2万円くらいだったような・・・稼ぎのなかった私にとって2万円は、 すごく高い買い物で散々悩んで購入した覚えがある。それからかなりの頻度で使っていて (周りの友人はもう不用品になっているらしい)結果的には買ってよかったなぁと思う。だって焼き立てのパンは最高なのだ(*^_^*)で、今回のはコーンパン。あと1分で焼きあがるのだ♪ピーピーと完成したブザーの音が。焼けた!!ふたを開けるこの瞬間この匂いが最高。普通は朝食用に焼くのだろうけど。朝は私が仕事で先に出勤するため、焼くのはいつも夜。朝の忙しい時に、焼きあがったパンをケースから出してくれる人が・・・・いるけど、忘れそうなので 頼めないm(__)mそしてパンケースから 取り出して・・・いい匂いとともに ふわ~っと湯気が出て・・・晩ごはん終わってるけど 食べたい衝動が・・・食べたいっ!しかし焼き立てのパンは とても切りにくいので もうしばらく置いておこう ガマンだっ。
March 18, 2012
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少し前に作った てんとうむしのミニバッグ。そのセットである。このバッグはA4サイズがすっきり収まって持ち運びに便利。マチも12センチあるので 以外と収納力があって 使い勝手がいい。接着芯も厚手のものを張っているので、もう4~5年使っているけどあまりくたびれた感がない。やはり、生地と接着芯選びは大事だなぁと思う。このバッグの手前にあるのは、筆箱。これも同じ時期に作った。ず~っと使っているので 使用感があるけど、それがまた愛着につながってお気に入りなのだ。新しい筆箱を作ろうかなぁと思うけど、どの型紙を使ったものか全く記憶がなく・・・まぁたぶん テキトーに裁断して作った可能性が多いと思われる。そのテキトーに作ったものほど完成度が高いことが多いので・・あとからもう一つ作ろうと思っても同じものが作れなかったりする。このかばんと 筆箱が私のお勉強道具セット。世界に一点ものなのだ(*^_^*)
March 17, 2012
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普段は仕事で野菜を扱っている。スキルアップのために 野菜ソムリエの資格をとることにした。講義は毎週水曜日。梅田までの通学である。奈良からは 最速で40分!近いものである。たくさんの受講生の方がきていて、遠方からは岡山や和歌山の方もいた。岡山からは新幹線で来られたとか・・ 真剣さが違う。受講代や交通費もかかってるのでしっかり学ばなきゃという姿勢が真摯に感じとられ・・・私も頑張らないとという気持ちになった眠い!なんて言ってられない(^'^)初回講義は 品目。午前中2時間 午後から2時間の講義で野菜の原産地や特性、伝来などを詳しく学んだ。これが意外と面白い。例えば 青汁でおなじみのケール。これが分化して ブロッコリー・カリフラワー 果てはキャベツになったなど全く知らなかった。それと 一番びっくりしたのはごぼう。ごぼうを食用としているのは世界でも日本を含めわずかだとか。中国で「ごぼうを食用にしている」な~んて言ったら すごく驚かれるのだとか。ごぼうは主に 薬用として使われてるんだって。うん、確かに 東洋医学で人参やごぼうはよく耳にする主成分だ。日本では きんぴらに ごぼうは欠かせないのにね!なんてことを考えながら 過ぎた講義でした。次の講義は21日(水) どうか仕事が早く切りあがりますように・・・
March 16, 2012
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バレンタインデーがあればホワイトデーがある。当たり前の事だが毎年これが結構アタマ痛いのである。最近 子供の世界では友チョコがおお流行りで、男の子にあげるのことはほとんどないのだとか。たくさんいただいて それううれしいのだけれど、お返しを作るのは 私の仕事で。。。毎年 クッキーだのケーキだのを作らされているのだ。チョコは子供でも簡単に作れるが(溶かして固めるだけのものが多いので)クッキーとなると、そう簡単にはできない。チョコをいただいて、チョコを返すわけにもいかず今年も抹茶クッキーを作った。去年は何だったっけ??う~ん思い出せない。クッキーを作るにあたって、砂糖がないことに気づき、急きょ、ホットケーキミックスで作った。しかし、ホットケーキミックスには、粉・砂糖が入っていてそれでいて、ベーキングパウダーを入れなくてもちゃ~んと膨らんでくれるから 素晴らしい!!ケーキを作っても あまり失敗はしない。これを開発した人は天才だと思います。ほんと。・・・で、出来上がったクッキー。試食と称して食べる食べる。写真をとった数分後には 半分以上食べてはりました。・・・んで、ホワイトデーのお返しはどないするねん!!数、足らんし。ぜったい。私は知らないからね・・・
March 13, 2012
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完成した小さいバッグの写真を朝から撮ってみた。外はとてもいいお天気なので、気分も晴れやかである。・・・で出来上がったバッグはこちら↓こうやってみるとすごく大きく見えるけれど実際は 20c×20c×12c(マチ) なのでさほど大きいものではない。お弁当とおやつと水筒と本・・・くらいは十分入るので、以外と使いやすいのである。う~ん ランチバッグ?という感じかな。このテントウムシの生地、やたらたくさん買っていたようで(いつ買ったか全く覚えていない)A4サイズのカバンも、筆箱も同じ柄で作っている・・・テントウムシだらけ。一応 中身が見えるの防止するため(なぜなら、おやつが見えると恥ずかしいので)スナップボタンも付けた。しかしながら、ボタンの位置が若干ずれていたようで、閉めたらカバンがゆがむ・・・ま、これも愛嬌ってことで・・・今回持ち手は布テープ。共布で作ると、耐久性に欠けるので、あえて布テープに。共布のほうがかわいく、オシャレに仕上がるんだけどね。あえて、機能性・耐久性を重視したミニバッグでございました。ちゃんちゃん♪
March 11, 2012
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昨日裁断した布。下準備として接着芯がなかったので買いにいったのだけれどどの程度の厚さの接着芯がよいのかわからず(こればかりは生地の厚みや作るものによって選ぶものが違ってくるので)2種類購入。一度貼ってみなけりゃ張り具合はわからない。で、丁寧にアイロン接着し、さっそくミシン。普段はズボラな私も、洋裁のときはマメにアイロンをかける。アイロンをかけないと、仕上がりにひびいて しまった!!ってことになるからね・・・・ミシンをかけるときはいつも、<裁断とアイロンがけ>に一番時間がかかる気がする。楽しい <ザクザク縫う>という行為は一瞬の出来事なのだ・・・料理と一緒かな。(作ってる時間<食べる時間)こんなちっちゃい小物でも出来上がったらうれしいものである。満足。満足。お弁当と水筒くらいしか入らないけど、ちょっと持ち歩くのには便利かな。昨晩遅くに完成したので、画像を撮るのはまた明日にしようっと。
March 10, 2012
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春になると、新しいものを作りたくなるのだろうか新入学シーズンなので、かわいくてしっかりした布が多く手芸屋さんに並んでいた見ているだけで、わくわくそわそわするんだけど、もちろんウインドウショッピングでは我慢できるはずもなくやはり買ってしまった・・・この布テープを見ればおわかりのとおりカバンを二つとミニバッグを一つ作ろうと思う。手芸の本もたくさんあるので型紙選びと布裁断にやたらと時間がかかって、今日は縫うところまで行かなかった・・・残念。
March 8, 2012
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みなさんは、パンを焼くとき材料にどんなものを使ってるんだろう?たとえば、小麦粉。これは強力粉だけど強力粉にも種類が色々あって私はあまり高価なものは使わずに、お安い業務スーパーのものを使っている。で、こないだお菓子の材料をたくさん扱っている 粉源(kogen)に行ったついでに思い切って高級強力粉なるものを買ってみた。なかなかお値段も高級・・・ パン用米粉も買って、子供たちに大人気の米粉パン(with高級強力粉!)を作ることに。できあがったパンはとてもふわふわで、そとはちょっと硬め。フランスパンみたいカリっと感があった。米粉を使ってるから、お安い強力粉でも、もともとふんわりもちもちの食感になるのでこの高級強力粉を使って実際にお味が違うのかどうか 私の味覚では違いがはっきりわからなかった。。。ただ一つ言えることは 画像を取る間もなく、パンが子供たちの胃に収まったということ(*_*)トーストせず一斤食べきったのは、(いつもは必ずトーストして食べるので)米粉のおかげ?それとも高級強力粉のおかげ???
March 6, 2012
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久しぶりに小物を作ろうと思い、有り余る布をゴソゴソ・・・すると以前に買った型紙を発見して早速作ることに。しかし、ミシンをかけるまでの道のりの長い事(;_:) だって型紙あてて、裁断し、(いやその前に布にアイロンをかけないとシワが・・・)耐久性を考えて 裏地を張って うんぬんかんぬん・・・そしてやっとミシンがかけられるこの瞬間が最高?そしてできたのがコレ。なかなかいい感じ!!な~んて思ってて気づいた。レースの位置がずれてた(ー_ー)!!気を付けて合わせたつもりだったのに、ファスナー付けで中表に生地を返したりしていて見落としてしまって(+_+) あぁ・・・ショック。裏地との相性もいいと思ったけれど、こんなにずれちゃぁ・・・あきません。次回にリベンジ!!
March 5, 2012
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日曜の昼下がり、一人でほっこり(^^)・・・というわけで、大好きなベーコンチーズパンを。HBだと材料を入れてスイッチを押すだけで、このパンの場合は2時間で焼きあがってしまう。焼きあがる前のあのいい香りが食欲をそそるので、やめられない!せっかくなので、いつものマグカップではなく、お客さんようのカップ&ソーサーを出してカフェ感を演出してみた。これだけでずいぶん<特別>って雰囲気。この<特別>が普段のしがらみを癒してくれるんだと思う。焼き立てはふんわりしっとりしていて、切ったときにホワ~と上がる湯気がまた最高!(^^)!あえていうなら、これを一緒に食べてくれる人が欲しかったなぁ(*_*)
March 4, 2012
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手芸屋さんで展示されていたバッグ。一目見て気に入ったので作り方をコピーしてもらい生地を買って早速作ってみた。展示品はピンクのチェックだったけど、こちらはベージュで。生地をみて選ぶのが、手作りの楽しみなので生地選びに一番時間がかかった。無地の布には麻が少し混じっているようで、シャリ感があってそれでいて縫うのには針の動きもスムーズだった。麻布が人気なのはそのせいかなぁ・・・一応、世界で(?)一点ものなので、イニシャルを刺繍したワッペンも付けた。ミシンで縫って製縫するよりも、この刺繍をいかにきれいにするかに一番気を使ったかも。チェック布の部分は全部ポケットなので、かなり使いやすいし、たくさん入るのでとても持ちやすいお気に入りのバッグであ~る。
March 2, 2012
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時々食べたくなるビビンバ。野菜もたっぷり摂れるしなにより、どんぶりものは豪勢に見える。ただ、突然食べたくなり思いつきで作ったので、簡単に調理することに。大豆もやし・・・さっと茹でて、ごま油と塩で和える。人参・・・ピーラーでささがきにして、茹でる。これも、ごま油と塩で和える。豚肉・・・あらかじめ、砂糖・醤油・ごま油で下味をつけてから炒める卵・・・いり卵にする。それを温かいご飯の上にのせるだけで出来上がり。お好みで、焼肉のたれをかけて召し上がれ。そうそう、青い葉っぱは、ベビーリーフです。これで彩りOK!!しかし、この人参色が薄いなあ・・・時期のものだろうか。
February 29, 2012
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久しぶりに日記を書くことにました。なぜか毎年春が近づくと日記を書きたくなるようです。そして更新してないことを思い出した・・・以前にも書きましたが、うちのHB(ホームベーカリー)は14年前もの((+_+))それでも今も現役で、用法用量<m(__)m>さえ守れば ちゃんと機能してくれる優れものです。そして、久しぶりに焼いたのがこのクルミパン。くるみは少し多めの分量にしてカリカリのくるみの食感が残るようにしました。2時間で焼き上がりすぐに試食。あのいい匂いを前に、食べずにはいられない・・・この匂いで、一気に1斤食べてしまいそうになりました。アブナイアブナイ(+_+)しかし、HBさまさま。誰が焼いてもきっと、パン職人の仕上がりになります!(^^)!
February 28, 2012
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梅雨入りした上に、台風の影響で連日雨続き・・ 出かけることもできず、朝からマドレーヌ作りです。 これも、ベルメゾンのマンスリークラブでの作品。 材料は型を含めてほぼ揃っているので、とにかく簡単に早くできあがる。 今回も用意したのはバターと卵のみ。ラッピング袋まで同封されているので、プレゼントには最適。 味はというと、ほんのりレモンがきいてるさっぱり風味。甘いものが苦手な人でも食べれるよ!
May 29, 2011
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とり胸肉が一枚残ってたので、活用してみた。 最近、うちの人達は食欲旺盛なので唐揚げにするには少なすぎるので・・ かさ上げの為、きのこ多めにしました。 きのこは油をたくさん吸収するので、油の料にご注意を!
May 27, 2011
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千趣会ベルメゾンのマンスリークラブで取り扱っている「30分で焼き菓子」のコーヒークッキーを作ってみた。妹が購入したものだけれど、忙しくでなかなか作れないらしい・・・つまりいつもまとめて私がいただいている(あ、お金払ったほうがいいのかも)これ、ほんとに簡単で材料はすべて同封されて今回用意するのはバターと卵と牛乳。これくらいなら、買わなくても冷蔵庫に入ってるものである。でこれがレシピ。30分というだけあって、行程は 1、混ぜる 2、絞り出す 3、焼く のみ。お菓子作りで面倒な計るという作業が無いぶん(バターは計りますが)すぐに焼く行程に移れます。 これなら、失敗知らずだし、子供にもできます。そして、これはお友達にプレゼントしました☆
May 22, 2011
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いつもより、随分早く目覚めてしまった。。。仕事が早朝から始まるので いつも3時半起床だけれど(新聞配達じゃないよ~ん)なぜか1時間も早く目が覚めた。せっかくだからブログでも更新しようかとPCに向かってみる。時々こういうことがあるけれど、今日一日体力保つだろうか!?土曜日は一週間の中で比較的忙しくバタバタである。しかも夕方は子供のバンドの送迎にあたってるし。これがなけりゃ、夜はのんびりだったのになぁとか考えながら(最近おとなしくしてるので夜は出かけてない)いつも週末をバンドの活動で過ごしている。こんな生活をはや5年・・・よくやってるなぁと自分でも思ったりする。洋裁も(ミシン大好き)ビーズも 編み物もしたいけれど、今はたくさん寝たい。ってのが正直なところです。さ、娘のお弁当を作るとするか!そして明日は京都で友人の結婚式である。
May 20, 2011
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ときどき無性に食べたくなるものってありませんか私は、カレーとか、お好み焼きとか、たこ焼きとかが ”どーしてもっ” 食べたくなります。そういう時は、1、買って帰る。 2、作る。という選択肢しかないので、作るより、買うほうが多いのです。ま、昼間は一人だしね、手っ取り早い。だけど、このビビンバだけは、買うというのがあまりなく手間だけれど仕込みをしてまで食べます。しゃきしゃきの大豆もやしがお気に入りです。ちなみに画像のは娘のどんぶり。人参は要らないから、温泉たまごをいれてほしい。と言われました。いり卵があるのに、まだ卵! ぜいたくだわ・・・
May 17, 2011
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久しぶりにPCからのアップです。というのもやっと買いました・・・新しいPC。これでさっくさくのPC生活です。まめに更新するぞ。と心に誓う。画像は母の日に炊いたお赤飯。お赤飯はもち米を使うので、てっきり蒸す方法しかないと思い込んでいたけれど今の家電って、おこわコースとかがあって、簡単に炊飯器で炊けてしまうとついこないだ知った。・・・随分前からもっている炊飯器なのに、こんな機能を知らなかったなんて。で、大好きなお赤飯をスイッチ一つで炊きました。もち米100%、ぷりぷりのお赤飯です。この日は母の日だったので、実家に届けました。いつも食べない父も珍しくお箸を伸ばしていた。蒸し器で蒸すほうが、少し固めのもっちり赤飯に仕上がると思う。炊飯器で炊く赤飯(というかおこわ)は、お米の伸びがよくてどちらかというと白米に近い柔らかさかな。・・ま、私はこちらのほうが好みだけれど。
May 12, 2011
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久しぶりにパンを焼いてみた。 グラフ社から出版のホームベーカリーBook という本の十二穀フランスを参考にしてみた。 私は《やずや》十六雑穀がとてもおいしくて口に合う。雑穀の甘くてプチプチした触感がたまらくクセになる。だから食べ過ぎる訳だけど・・ 本の雑穀ミックスの材料を十六雑穀におきかえて、やいてみた。 焼き上がりは、いつものソフトパンより、高さが低く、膨らみが悪い感じがした。強力粉と薄力粉がはいってるからかなぁ? あの硬いフランスパンを想像して試食してみたけど、普通の食パンより軟らかくて少し驚いた。 あと、砂糖の分量が8グラムと少ないので、甘味があまりしない。バター必須である。
May 1, 2011
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この時期、小・中学校の子供を持つ家庭は、家庭訪問・参観・PTAの総会などで日々終われています。 我が家も例外ではなく日替わりで行事が・・ 昼から夕方まではほとんど拘束されて、ぐったり。 仕事もやはりGW前ということで、やたらとバタバタ。人の集中力にも限界があるわけで・・しなくちゃいけない。けど進まない!の繰り返し。 なんだかんだで帰宅後、いただきものの、ビン入りドレッシングに少しほっこりさせられました。 たかはたファームのイタリアンハーブ味。画像悪いけれど、ドレッシングの中にカモミール?みたいな茎がひょこっと立っています。 これを見てまだ癒されるって事は、私の心にまだ余裕があるってことかな? 余裕がなくなると、花を見てもきれいだと思えなくなるし。 仕事があってやるべき事があって、忙しく過ごせるってのは、ありがたい!と自分に言い聞かせ、これからもがんばろう!
April 28, 2011
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お昼、実家に行った時、玄関先で咲いていた花。 シャクナゲだという。泣き祖母の自宅から苗を持ち帰り咲かせたんだって。きれいで思わず写真をとった。 帰宅後は、長らく洋服の整理をしてなかったので、タンスを片付けることにした。 まだ子供が小さい時は、子供服は下着以外全部縫っていたので、(当時はまだ家庭用ミシン!)サイズ記載のない洋服がどんどんでてきた。 それもすごい数。あー、あの頃の私の楽しみってこれしかなかったんだなぁ、と懐かしく思いつつ、今は断捨離が大事!とばかりに思い切って処分した。 そしたら、タンスが一つすっかり空いてびっくり。 うちって不用品がヤマのようにあったのね・・と片付けを数年さぼっていた自分に喝!を入れた。
April 24, 2011
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米粉を購入したので、早速ケーキを作ってみることにした。小麦粉よりも粒子が細かい米粉を使うと、最初に粉をふるう必要がないので一つ作業が少なくてすむのでラッキーだったりする。材料 <スポンジ>●米粉 80グラム ●卵 3個●グラニュー糖 100グラム●溶かしバター 30グラム <クリーム>●生クリーム 200グラム ●グラニュー糖 10グラム●ホワイトキュラソー(あれば)●お好みのジャム<作り方>1、ボウルを湯煎しながら卵白をしっかりとあわ立て、グラニュー糖を2~3回に分けて加える。2、卵黄を加えてさらにあわ立ててから、米粉を入れ、切るように混ぜ、粉っぽさがなくなったら 溶かしバターを加えて混ぜる。3、クッキングシートを敷いた天板に流しいれ、200度に余熱したオーブンで12分焼く。4、スポンジが熱いうちに、ジャムをホワイトキュラソーでのばしたものを内側(クリームを塗る側)に塗っておく。5、完全に冷めたらグラニュー糖を2~3回に分けて入れながらあわ立てたクリームを塗り くるりと巻いて、30分ほど冷蔵庫で寝かせる。私はクリームの中に、刻んだいちごをいれてみました。 米粉で作ると、とてもふんわりした生地になって、どことなくお米の香りもただようケーキができあがりました。生地を焼く時間もたったの12分。ケーキで12分は早い!けど、ケーキやクッキーのようにオーブンにいれる板がターンテーブルではなく天板(つまり四角くて、オーブンの中で回らない)なので、時間をみながら天板を自力(?)でまわしていかなければいけないのが手間かな。回さないと、熱があたる部分だけがどんどん焼けて、そのうち焦げます。ちなみに私は7分焼いてから焼き方向を変えたので焦げました・・・
April 21, 2011
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部屋の片付けをしながら、私の趣味スペースを整理していた。 すると洋服作りの為、せっせと買い貯めた、型紙の山に出くわした。 そうそう、かつて娘の服は全て作ってたのよね。 もちろん私のぶんも、カットソーはほとんど縫ってたっけ。 その型紙をファイルし直して、まとめたら・・・A4ファイル5冊にびっしりの量!! いったい幾ら型紙に貢いだんだろ・・と考えたら恐ろしくなった。その分、布も買ってる訳で。うー怖い。 まだまだ使える型紙を目の前にして、また縫いたい衝動にかられる私です。 そうつまり、このファイルは私の買い物記録・・です。
April 20, 2011
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週末、子供が所属する金管バンド(ハルモ)のコンサートがありました。 毎年、たくさんのお客さんに入っていただき、演奏もさることながら、面白い舞台コント(と言ったら怒られるかな)が評判らしく、たくさんの拍手と感動のお言葉を頂戴しました。 準備やその後の片付けでヘトヘトになった私は、昨日も今日も家でまったりしています。 明日からまた片付け頑張るぞ!
April 19, 2011
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久しぶりにPCを開いたら、画面が動かない・・ 古いPCなんで仕方ないけど。 春休みも終わり、今週からやっと普段のペースに戻りました。あーよかった。仕事から疲れて帰っても、家に娘がいるとその相手(もっぱら話し相手だが)は仕事より疲れる。 最近、家の片付けをしていて、本立てやらなんやかんやのBOXばかり組み立てている。 で、必要な目隠しカバーやら、カーテンやらを久々にガンガン縫いました。 ついでに春模様のティッシュカバーを作成。 いつまでも、家が片付いていますように・・・
April 14, 2011
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