今回の旅で一番楽しみにしていたのが、郷土料理かずみでのお料理と島唄
黒糖焼酎を頼むと里の曙、おかわりは龍宮を出してくれた
お料理は
塩茹でトビンニャ(まがきがい)
キハダマグロとソデイカの刺身
モズク酢
ハンダマの酢味噌胡麻ドレッシングあえ
つきあげとズイキ
ゴーヤのイカとピーナッツあえ
島きゅうりと塩漬けキビナゴ
赤うるめ(タカサゴ)の唐揚げ
揚げ茄子
油そうめん
豚モツ煮
テビチと切り干し大根と厚揚げの煮物
食べ切れないほど出してくれて一人3000円!
7時半をまわった頃から島唄ライブが始まる
この日の唄者(うたしゃ)は、本職が観光ネットワーク奄美のガイドMさん
最初のは、よいすら節かな?朝花節かな?
最初に唄われるものだそう
タイトルや唄の意味の概略も教えてくれたけど、お酒も入っててあやふやですみません
次のは、らんかん橋節
大水が出てらんかん橋が流されてしまい、恋人が渡るに渡れず会えない悲しさを唄っているそう
必ず掛け合いで即興を交えながら唄うのもいいなあ
次に奄美大島に来たときはM さんにガイドしてもらいたいと思った
奄美市飲食店応援プレミアム商品券を使ってお会計をした

奄美大島2日目(2020年7月1日)
レストラン南風🚶♀️奄美大島商工会議所🚶♀️富田酒造場🚶♀️らんかん山🚶♀️居酒屋脇田丸🚶♀️酒屋まえかわ🚘国直ウミガメ公園🚶♀️フクギ並木🚘大浜海浜公園🚘セイコー商店🚘永田橋市場🚶♀️郷土料理かずみ
#郷土料理かずみ
#奄美島唄
#トビンニャ
#奄美シマ唄
#らんかん橋節
#ネットワーク奄美
#奄美市飲食店応援プレミアム商品券
#奄美大島
#amamioshima #amamiisland
#鹿児島
1日1回のクリックで、募金ができます♪
地元箱根の食材尽くしの 環翠楼のあさげ 2020年12月03日
生きた博物館 塔ノ沢温泉の元湯環翠楼 2020年12月02日
大正風呂 塔ノ沢温泉の元湯環翠楼 2020年12月02日
PR
カテゴリ
キーワードサーチ
フリーページ
カレンダー