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2008年02月の記事
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「ダブルチョコモナカ」＠ファミリーマート♪
アイスクリームの開発をしている友達が携わった商品が発売されました～♪ファミリーマートオリジナル新商品「ダブルチョコモナカ」\158-うお～～食べたい！！私の家は最寄のコンビニがファミマなので、かなりのヘビーユーザーなのですが、その店舗には置いてなかったのです～＞＜なんでや～！！他のファミマをあたってみま～す。美味しそうだなぁ＾＾と思った方は、ファミマへＧｏ～なのでありますもし良かったら、押していただけると嬉しいです☆■web拍手のお礼です♪押して下さった方、ホントにありがとうございました～！とっても嬉しいです☆メッセージ付きの方へ＞2月27日 koushuさん＞本当大阪って感じですね～笑あ、天王寺動物園のポスターですね…！？＾＾ああいうノリって本当に大阪っぽいですよね～。聞いた話では、小さなお子さんのいるファミリーの記念撮影に人気なんだそうです＾＾個人的には、エエ年した大人がやってみて欲しいかもです…。笑
2008年02月26日
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京都・河原町「curio」
自分の記録用です☆木・金曜と、京都に出張でした。ただ行って帰ってくるだけも寂しいので、「京都の口コミスイーツ」を食べておこう♪と思い、ネットで調べたところ、河原町にある、「curio（キュリオ）」というロールケーキのお店が有名みたいだったので、帰りに寄ってみました。駅からスグの、とっても細い裏道にある、小さなお店でした。ケーキは、プレーンタイプのキュリオ、生地にチョコレートを使ったゲアキル、カスタードキャラメルの3種類のみ。（All Aboutの記事より）一つ170円でした。私はキュリオを選んで、2Fのイートインスペースで食べていく事にしました。左奥のがケーキです。小ぶりサイズでした。お味は、普通に美味しかったです。クリームがすごく軽くてさっぱりしていたのが印象的でした＾＾このサイズなら、3種類全部頼んでも全然いけたな～☆笑
2008年02月22日
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今年のバレンタイン・お菓子作り編
11日に友達が来て、バレンタインのお菓子を作りました。ダンナさまにあげるんですって♪バターの代わりにチョコレートをたっぷり使ったチョコケーキを焼きました。仕上げにトリプルセック30g、砂糖30g、水45gを合わせて鍋で少し煮立たせたシロップを染み込ませ、ラップで巻きます。このまま当日まで放置しました♪バレンタイン当日、うちの相方氏は温か＆トロっとしたチョコスイーツが好きなので、このチョコケーキを入れた「プディング」に仕上げる事にしました。カットしたチョコケーキを耐熱容器に並べ、ココア入りのプリン液を漉しながら流し入れて、オーブンで焼きました。喜んでくれて嬉しかったです。父には大きめのチョコケーキ。バターを入れたしっとりケーキの中に、上の濃いチョコケーキとクルミ、レーズン、オレンジピールを焼き込みました♪焼き上がり熱々の内に、表面にチョコレートリキュールを刷毛で染み込ませ、寝かせたら完成です。郵便で父に送りました＾＾友達にはハート型、シェル型のチョコマドレーヌを焼きました。ここの所、お菓子作りが全然出来ていなかったので、とっても楽しかったです＾＾☆長くなっちゃいました＾＾；読んで下さった方、ホントにありがとうございました～♪もし良かったら、押していただけると嬉しいです☆■web拍手のお礼です＾＾拍手下さった方、どうもありがとうございました～！嬉しいです！！
2008年02月16日
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今年のバレンタイン・イタズラ編
バレンタインに決行しようと、相方さんのお弁当へのイタズラを一つ計画してました。クックパッドのレシピで見て、「コレおもろい！絶対やりたい～」と思っていたものでした。それ即ち…こーいうモノを買ってきてですね…こーいうモノにご飯をギューギューしまして、こうポコっと。最後にアレをこうすれば…これ即ち、おっぱい弁当～！！笑コレを内緒で、バレンタインの朝、会社に持って行ってもらいました。帰って来てから感想を聞くと、「びっくりした～」と笑ってました。面白かったですよ～＾＾もし良かったら、いかがですか…？☆笑（あ…ちなみに、おかずの方にはカレーを入れました＾＾）もし良かったら、押していただけると嬉しいです☆■web拍手のお礼です♪パッチな記事に拍手下さった方、どうもありがとうございました～！！とっても嬉しいです☆メッセージ付きの方へ＞2月14日 0:02 白いパッチが頭からはなれません(笑い) もしや、あなたさまは、○○さんでしょうか…？ありがとうございます！！頭から離れなくしちゃってスミマセン☆笑
2008年02月14日
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変態？
昨日の夕方、終業時間が近付き、試作室のお片付けをしていました。私と、生真面目なタイプの上司の二人で片付けていたところ…突然、「めけてーさんは、寒さ対策って何かしてる？服装とか」と、聞かれました。私「通称ババシャツっていう下着があって…（説明）…手放せないですね～」上「そうかあ。…私は最近、パッチを穿き始めてね」そうか。彼はその話がしたかったんだな～。私「パッチですか！暖かいらしいですね。あれも一度穿くとやめられないらしいですね」上「うん、あれは暖かいよ。（中略）あとは、男性用のタイツも良いよ」私「へえ～！」…で、ちょっと会話が途切れました。でも、普段は仕事の会話が中心の真面目な彼が、せっかくパッチな話題を振って下さったので、私は（何か言って会話を広げなきゃあ～～！）と内心焦って次に何を言おうか考えました。…で、出てきた言葉は、「やっぱその、パッチって、…白ですか？」私のアホ～～～～～～orz話題広がるどころか、それじゃただの変態じゃん！！私「わー＞＜ 人の下着の色聞くなんて、変態みたいですよね。すいません！」すると、彼は笑いながら、「タイツは黒で、パッチは白です」白です 白です 白です…orzそ、そですか……私「ありがとうございます！ウヒャヒャヒャヒャ！！」誰やねん私！！！なんか思い返すと妙に可笑しい出来事でした。笑もし良かったら、押していただけると嬉しいです☆■web拍手のお礼です。拍手押してくださった方、本当にありがとうございました～♪元気いただいてます！メッセージ付きの方へ＞2月9日 もず☆さんわ～い、拍手小ネタ見てくださってありがとうございました～！多謝です♪ウケてとても嬉しいです。＞2月10日 koushuさんありがとうございます～！！koushuさんの方こそ、むちゃくちゃお忙しそう～＞＜御身体くれぐれもお大事にして下さいね！
2008年02月13日
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北浜「DAAK（ダーク）」
自分用の覚書です＾＾2007年10月に訪れました。会社の人と行ってる「洋食の会」☆北浜のイタリアンダイニング「DAAK（ダーク）」洋食の会・会員は、とにかく「オムライス」という単語と「デミグラス」という単語に敏感に反応してしまうのであります今回のお店は、会社の方が出張の飛行機の機内誌で見つけはりました。「チーズを乗っけてオーブン焼きにしたオムライスに、さらに別の種類のチーズを摩り下ろしてかけてくれるらしいよ！」という言葉に、私の唾液腺は崩壊寸前お腹空かせて突撃しました。サラダキッシュと上質カマンベルチーズイベリコポーク名物らしいです。ジューシーで美味しい♪チーズ オムライス ～パルメジャーノレジャーノチーズ＆とろけるチーズ２種類の旨み巨大なチーズの塊を削ってかけてくれました。デザート3種盛美味しかった！ご馳走さまでした♪
2008年02月10日
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玉ねぎはつらいよ
生の玉ねぎを食べると、お口がやたらにおったりしませんか？歯磨きしても、寝る時まで消えないニオイ…＞＜先日、久しぶりに相方さんと居酒屋に行きました。そこで注文したサラダに、生玉ねぎが入っていました。で、二人で玉ねぎについて話しました。私「生玉ねぎの口臭爆弾って、食べられた玉ねぎの怨念を感じるよな」相「そやな！でも、よく考えてみると…」相方さんが言う事には…果樹は、鳥などに食べてもらって、種子を運んでもらうために、「食べて下さい」と、わざわざ甘い実をつける。だけど、玉ねぎは、玉の部分を食べられたら死んでしまうし、何の得もない。だから「絶対食べるなあぁ」と言わんばかりにマッズイ味になって必死に威嚇してる。そんな必死の防御にも関わらず、食い意地の張った人間に「美味し～」とか「身体に良い～」なんて言いながら食べてられてしまう、気の毒な存在なのではないかと。「アイツらも、まさか栄養成分を分析されるとは思ってなかったんやろなあ！」と相方さん。アハハ、確かにな～。と思いました。悪態ついて悪かったよ、玉ねぎよ。でも、これからも君を食べるよ！だって君は美味しいし、身体に良いものもし良かったら、押していただけると嬉しいです☆
2008年02月08日
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心斎橋「ル・クロ・ド・クロ」
自分用の覚書です＾＾2007年10月に訪れました。心斎橋のフレンチレストラン「ル・クロ・ド・クロ」セレブ会のメンバーで、ランチに行きました。ちょっと奮発して、3000円くらいのコースをチョイス。美味しくて大満足～♪お店のスタッフもとても楽しくて、とても良いお店でした！贅沢なのでしょっちゅうは来れないけれど、また来たいと思いました♪
2008年02月02日
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洋食ラボ「エスピューレ」
ひとり言的記事で～す＾＾会社の人とやってる食べ歩き「洋食の会」洋食ラボ「S'PUREE（エスピューレ）」へ行きました。以前、雑誌「あまから手帳」に、「魔法のオムライス」というのが紹介されてて、行ってみようと言ってました。JR大阪環状線の「野田」下車3分。赤と白でコーディネートされた可愛いお店。席数は15席程度。全てのお客さんの食べるペースを把握できるくらいの規模に抑えてるのかな。シェフの奥さんが奥出雲出身ということで、奥出雲産の素材にこだわったメニューを揃えてらっしゃいました。特に野菜へのこだわりは素晴らしくて、野菜そのものの味を感じて欲しいというシェフの思いが伝わってきました。ドリンクは、フィリップ ブルゴーニュ カシス。フルーティーでカシス丸絞りって感じのお酒。雪下キャベツ 塩で甘～い！絶品！ブルスケッタ濃厚なトマトソースは甘めでフルーティー。美味しい♪炙りホタテのマリネ、柚子風味ドレッシングが美味しい。ほんのりとした柚子風味がサッパリしてる。こちらのトマトは酸っぱくて美味しい♪丸焼き玉葱右側の小さな「何とかストーブ」というので、皮ごとじっくり蒸し焼きにした玉葱。あ、甘い～～！！魚介類と季節のキノコのグラタン自家製ホワイトソースは、すっごい濃厚なのに脂っこくなくて後口はさっぱり。タピオカ澱粉とか使ってるのかなぁ～？旨い！！魔法のオムライス今回のメインの目的。すごい～～。やばい、魔法や。絶えず肉汁が湧き出してくる上のハンバーグは、ビックリするほど「フワッ」としてる！そして、タマゴに包まれたケチャップライスは、口に入れるとぱらぱらホロホロと軽～くほどける。こちらもまさに「フワッ」。普通、ケチャップライスをパラパラに仕上げようと思ったら、油を沢山入れて炒めるイメージだけど、これは全体がすごくしっとりしてるのにぱらり、ホロリとしてる☆「あまから」では、確か「ご飯の部分に生卵を絡めてる」って書いていたような気も…。でも、卵が固まるくらいちゃんと熱々の温度だし…。ひたすら「コレどうやって作るんでしょうね～！？」と言ってました。＾＾；デザートトマトのシャーベット美味しい♪上質なオリーブオイルがかかってて、これがまた良い香り♪奥出雲産タマゴと牛乳で作ったプリンこれはヤバイ～～～。こんなプリンは食べた事がありません。甘さ控えめ＆ちょっと塩味で引き締めた上品なお味。すっごくゆるゆるトロトロで、繊細な食感。なめらかなプリンって、普通は油脂分を増やして口当たりのなめらかさを付けることが多いけど、これはすごくサッパリ。（何となくバターの味はする？）とっても気さくなシェフ曰く、「すごい低温で、長いことかけて焼いています」との事。これはよっぽど低温やで！すごいわ。この日2度目の「コレどうやって作るんでしょうね～～～！！？？？」連発でした。大興奮してしまいました。いやぁ～素敵なお店でした♪あのオムライスとプリンは、絶対また食べに行かなくちゃ＾＾
2008年02月01日
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