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April 8, 2006
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カテゴリ:  Cuisine  料理
Bonjour(~▽~@)♪♪♪

久しぶりに 連日連夜の仕事の後、お友達とはしゃぎました。

たまにはいわよね~六本木ナイト♪~



俳優座近辺に車を止め 妹も一緒に



女性はいつもお洒落の話や流行りのバックやら気になるものですね。


キャキャo(^o^)oワワ~!

わたしはそれほど 夜は遊び人じゃないので、本当に久しぶりで楽しかったにゃ


いつもよりお洒落したのだけど~


女友達はマリーちゃんが持つバックが気になっていました(*^_^*)



「ちょうだい」



たのむから普通に言うのやめようネ(汗)



さあ。。。。マリーちゃんの休日デジュネはクリームコロッケ♪('-'*)


題して・・・・



Le déjeuner de Marie a bouilli du riz  クリームコロッケ マリー風




久しぶりに厨房にたつわ。あ・な・たの ために♪(爆)



マリーちゃんクリームコロッケは人気あるんです~凸ヽ(^-^) 太鼓判?




小麦粉、全卵2個、パン粉 もう、おわかりですね♪



中身のベシャメルソースを作ります


ベシャメル1


バターを焦がさないように~



ベシャメルソース2


そしてダマにならないように 手早く!の技術が必要ですね♪




牛乳を加えましょう



ベシャメル3


弱火でね


egg


茹でた卵をアッシェすること(フランス料理用語 アッシェ→アッシェ君とかじゃなくてみじん切りネ♪)


そのほかの具としてほうれん草など



アッシェしたものをホワイトソースとあわせましょうね♪ウフ




そしてバットにいれたらh冷やして固めること。 C’est bon




5




Oh Oui! D'accord.




さあ揚げましょうね


俵型にしてあげるのが基本です。

揚げる前♪~


うふふ。美味しそうだニャ。。


揚げてますぅ♪^^



揚げ物大好きな私は から揚げとかも良く作ります~

フィニール♪




出来上がったらマイユのハーブマスタードを少しつけてもいいですね



切り口ね♪




パリはマドレーヌにあるマイユを使いまぁす


じろり。。。。うさちゃんも見ています。

マイユ・ハーブマスタード♪




これはハーブマスタードです☆ハーブの香りがして、最近私ははまっています



だめじゃよ!これはうさちゃんは食べれないのじゃ。



中身です♪



このマスタードをコロッケの彩りに使い、お客様にお出しするときなどいいですね



さあBon appetit!(どうぞ召し上がれ♪)


Momsieur?Madame?

Modemoiselle~






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Last updated  April 8, 2006 03:23:14 PM
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Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
マイユ。
どんなハーブが混ぜてあるんでしょうか?
辛さはいかがなんでしょう?
和芥子・わさびはお湯で練ると辛味が増すとか(粉)。
日本でも手に入るんでしょうか?興味ありですね。 (April 8, 2006 03:30:49 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
\( ̄ー ̄)/ ほ~い出来た~~!

TETSUYAさん、Oo。( ̄。 ̄ )y- ~遅いよ!

( ̄~ ̄) コロッケモグモグ...うみゃい!

_φ( ̄ー ̄ )レシピメモメモ

( ̄▽ ̄)”\(^-^ )イイコイイコ

(へ* ̄ー ̄)へ ヨセヤイ テレルゼ

アバヨ!( ̄ー ̄)クル(  ̄ー)(  ̄)( )( )() * パッ




(April 8, 2006 03:32:11 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
pipin姫  さん
美味しそうな切り口。。。
食べたくなりました。
このマスタードは先日手にとって眺めていました。
買っても使う事があるのかなぁーなんて思って
棚に戻しました。
今度見かけたら買ってみます。
(April 8, 2006 03:39:57 PM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
マリー猫ちゃん さん
たけぞう1959さん Bonjours !
>マイユ。
>どんなハーブが混ぜてあるんでしょうか?
>辛さはいかがなんでしょう?

これはですね~洋風からし(ホースラディッシュといいます)なんですが、日本においてあるのかがわからないのですね。。楽天には他の種類はあります!

ただ、このグリーンはどうなんだろう??

>和芥子・わさびはお湯で練ると辛味が増すとか(粉)。
>日本でも手に入るんでしょうか?興味ありですね。

明治屋、目黒シェルガーデンとかたけちゃんは都内だよね?ならば、田園調布のミスター長島御用達マーケットなら置いてあるかもしれません(爆)
洋風からしって美味しいですよ~^^ (April 8, 2006 03:40:23 PM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
マリー猫ちゃん さん
わらしべYOSSYさん ボンジュール!
>\( ̄ー ̄)/ ほ~い出来た~~!

ハイハイ、アナタ~出来ました~遅くなってすいません♪


>TETSUYAさん、Oo。( ̄。 ̄ )y- ~遅いよ!

あら?テツヤさん呼んだの?んまっ!(-.-)


>( ̄~ ̄) コロッケモグモグ...うみゃい!

ほんとに食べてるかしら~♪

>_φ( ̄ー ̄ )レシピメモメモ

やってみろ~まてーー

>( ̄▽ ̄)”\(^-^ )イイコイイコ

料金2,500円頂きます(^.^)へへ


>(へ* ̄ー ̄)へ ヨセヤイ テレルゼ

なんでちみがてれてるの!?


>アバヨ!( ̄ー ̄)クル(  ̄ー)(  ̄)( )( )() * パッ


マテーーーーー今日もとぼけて~!!追いかけてやる~~~!!! (April 8, 2006 03:44:14 PM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
マリー猫ちゃん さん
pipin姫さん 姫~ボンジュール~!
>美味しそうな切り口。。。
>食べたくなりました。


わあい、ありがとうございます!^^

>このマスタードは先日手にとって眺めていました。
>買っても使う事があるのかなぁーなんて思って
>棚に戻しました。
>今度見かけたら買ってみます。


姫ならよく明治屋にいくからわかるかなって思ってたんですが、こういった揚げ物、色合いに使い、
色の感性を楽しむのもいいですよね(^^)
もちろんソースで食べるのもいいけど♪
最近はこのハーブのマスタード気に入ってます(^^) (April 8, 2006 03:46:21 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
TETSUYA さん
こんにちは。マリーシェフ!僕はコロッケが大好きです。立ち食いそばでもコロッケそばとかいけるんです(すいません)
庶民的なものですが。

今日はお昼はコロッケだったのですか。YOSSYさん、食べてるんですか?(笑)
いつもいい旅夢気分みたいに食べてるだけですね(苦笑)
今日はYOSSYさんに負けました! (April 8, 2006 03:56:46 PM)

ボンジュール!  
TETSUYAさん
>こんにちは。マリーシェフ!僕はコロッケが大好きです。立ち食いそばでもコロッケそばとかいけるんです(すいません)
>庶民的なものですが。


こんにちは!コロッケそばってなあに?そんなメニューってないけど自分でのせちゃうのでしょうか??TETSUYAさんも富士そばすきですね。

実はマリーちゃんもデス(爆)私は天玉そばね(わら)
内緒ね!


>今日はお昼はコロッケだったのですか。YOSSYさん、食べてるんですか?(笑)
>いつもいい旅夢気分みたいに食べてるだけですね(苦笑)
>今日はYOSSYさんに負けました!
-----
(April 8, 2006 04:00:34 PM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
TETSUYAさん
>お昼はコロッケだったのですか。YOSSYさん、食べてるんですか?(笑)
(* ̄ー ̄*)ハジカシイ・・秘密!
>いつもいい旅夢気分みたいに食べてるだけですね(苦笑)
(* ̄∇ ̄*) エヘヘ そう思いたいんだ!
>今日はYOSSYさんに負けました!
今日はTETSUYAさんに暴かれた!( ̄ー ̄)v ブイ!


-----
(April 8, 2006 04:12:51 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
ペリッサ  さん
おひさしぶりです(~o~)ノ~~~~~
お元気そうでなによりでした♪
固まってないと、かなりタイヘンですよね~~
キレイに揚がって美味しそうです!
このマスタード、前に教えていただいて。。
今度こそは忘れずに買いにいきま~す!(^^)!
(April 8, 2006 06:09:40 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
 クリ-ムコロッケ・・・大好きっす。でも、作るのは
難しいっすよねぇ。オイシソ~!!\(^o^)/

 毎晩、交差点付近は大混雑ですよねぇ。アタシも駐車スペ-スを
確保するのには苦労していますが・・・。しかし、最近は人出が
イマイチっすね。金曜の夜は外国の方々が暴れていて、ちょっと
歩くのが怖いっす。(><)
(April 8, 2006 06:20:08 PM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
ペリッサさん こんばんは~元気だった~??

>おひさしぶりです(~o~)ノ~~~~~
>お元気そうでなによりでした♪

私はちょっとばててきそうです(汗)

>固まってないと、かなりタイヘンですよね~~
>キレイに揚がって美味しそうです!

今日は急いだニャ。。

>このマスタード、前に教えていただいて。。
>今度こそは忘れずに買いにいきま~す!(^^)!


ちょっと変わった味ですね♪^^ぜひかってみてくださいニャ!
(April 8, 2006 06:21:04 PM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
爆走★キラキラ星さん お疲れ様です♪お久しぶりですね^^

> クリ-ムコロッケ・・・大好きっす。でも、作るのは
>難しいっすよねぇ。オイシソ~!!\(^o^)/

アリガトウニャ!それより体は大丈夫でしょうか?

> 毎晩、交差点付近は大混雑ですよねぇ。アタシも駐車スペ-スを
>確保するのには苦労していますが・・・。しかし、最近は人出が
>イマイチっすね。金曜の夜は外国の方々が暴れていて、ちょっと
>歩くのが怖いっす。(><)

ほんとどこからともなく外国の方々・・やってくれますね(汗)
でも体調には充分お気をつけてね。運転は睡眠が一番ですものね^^
お大事になさってください。。。(^^) (April 8, 2006 06:23:13 PM)

クリーム!コロッケ!  
drhiro306  さん
ああ~ 画像見ているだけで~
コロッケって子供の食べ物ってイメージがありますが、クリームコロッケは大人の食べ物ですよね。
(ガキなhiroが何を言う・・・)
サクッ、トロ~リ・・・なんとも官能的な食べ物ですよね。
(変な表現ですみません・・・・) (April 8, 2006 06:28:13 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
学者犬  さん
本当に美味しそうですね、食べてみたい。

小職も小沢氏と一緒、あまり表に出るのは苦手です、一番好きなのがリーダーがいて、参謀役を仰せつかるのがいいです。

(April 8, 2006 06:34:49 PM)

Re:クリーム!コロッケ!(04/08)  
drhiro306さん 楽しい~!!

>ああ~ 画像見ているだけで~
>コロッケって子供の食べ物ってイメージがありますが、クリームコロッケは大人の食べ物ですよね。
>(ガキなhiroが何を言う・・・)

そんなことないですよ!
hiroさんは素直な感性なんですよ~!時にはワイン好きだからロマンチストだし!ありがとうございます!

>サクッ、トロ~リ・・・なんとも官能的な食べ物ですよね。
>(変な表現ですみません・・・・)

やっぱりワイン好きの方の感性って不思議でおもしろい!またお願いいたしますね☆
ひひ^^ (April 8, 2006 06:38:39 PM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
学者犬さん こんばんは。先生!

>本当に美味しそうですね、食べてみたい。


まあまあ  先生の奥方様には負けます~(大汗)

>小職も小沢氏と一緒、あまり表に出るのは苦手です、一番好きなのがリーダーがいて、参謀役を仰せつかるのがいいです。

小沢氏との会食、、、貴重なお時間でございましたね。
でも先生はご自身では小沢氏のように前に出るのが苦手と申されますが・・
私のような下のものからすると、・・そうね

やはりすでに太陽なんです。太陽としてみなさんに明るく照らすそういう存在でございますよ・・・^^ (April 8, 2006 06:40:53 PM)

こんにちは  
横綱黒朝龍  さん
同じような事しかいえませんが、(すいません。)やはりおいしそうです。あとやはり揚げ物はできたてが良いですねっ。やはり、おいしさが違います。なかなか作ったりすることも出来ませんし、買ってきてもなかなか出来立てには巡りあえません。
(T~T) (April 8, 2006 07:12:04 PM)

Re:こんにちは(04/08)  
マリー猫ちゃん さん
横綱黒朝龍さんこんばんは~!
>同じような事しかいえませんが、(すいません。)やはりおいしそうです。あとやはり揚げ物はできたてが良いですねっ。やはり、おいしさが違います。なかなか作ったりすることも出来ませんし、買ってきてもなかなか出来立てには巡りあえません。
>(T~T)

いつもほめてくれてありがとうね。
揚げ物はやはり揚げたときが一番美味しいのですものね。(^^)お母さんに感謝しましょうね! (April 8, 2006 07:16:19 PM)

YOSSY氏  
TETSUYA さん

>>お昼はコロッケだったのですか。YOSSYさん、食べてるんですか?(笑)
>(* ̄ー ̄*)ハジカシイ・・秘密!
>>いつもいい旅夢気分みたいに食べてるだけですね(苦笑)
>(* ̄∇ ̄*) エヘヘ そう思いたいんだ!
>>今日はYOSSYさんに負けました!
>今日はTETSUYAさんに暴かれた!( ̄ー ̄)v ブイ!

いつもながらYOSSYさんのコメント、気になります。

絵文字であれだけ表現できるのは

YOSSYさんと女子時高生ぐらいじゃないかと思う僕です。怒ってないですよね?僕たち友人ですよね?


変な意味じゃありませんよ。面白い! (April 8, 2006 07:19:52 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
ikumini  さん
頂きま~す!!!あれ。。手が届かない(泣)
美味しそう。。作り方の写真も良いですね。
出来上がりの写真も、キレメの写真なんて
トロ~ンとして☆
マスタードのウサも可愛い♪
毎回訪れて、バックの薔薇も、またいい味です。
あ~これから御飯つくります!!(遅い)
(April 8, 2006 08:06:29 PM)

くりーむ  
akia29  さん
クリームコロッケってクリームをそのまま揚げるんだΣ( ̄[] ̄;)!ホエー!!

なんかの中に詰めるんじゃないの????


ほぇぇぇぇぇぇ

あんなしゃばしゃばでやわらかいのが俵型になるのね

うぅむ
初耳(≡д≡) ガーン (April 8, 2006 08:31:07 PM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
ikuminiさん こんばんは♪ボンソワーーーール!

>頂きま~す!!!あれ。。手が届かない(泣)
>美味しそう。。作り方の写真も良いですね。

食べて~ikumini貴婦人さま~

>出来上がりの写真も、キレメの写真なんて
>トロ~ンとして☆
>マスタードのウサも可愛い♪
>毎回訪れて、バックの薔薇も、またいい味です。

遅いのところで爆笑でした♪
ikuminiさん夫婦仲良く料理するんだもん、いいなぁ!
(April 8, 2006 08:39:22 PM)

Re:くりーむ(04/08)  
akia29さん ボンソワーーーーーーーーる!

>クリームコロッケってクリームをそのまま揚げるんだΣ( ̄[] ̄;)!ホエー!!

>なんかの中に詰めるんじゃないの????


いや~~~~akiaちゃん最高でしょう!
いまねーさんは大爆笑で止まらなかったよ~
クリームをそのまま揚げる、って
なんて可愛い男のひとでしょう!!!
かわいい!!!
可笑しくて、笑い転げました!!


>ほぇぇぇぇぇぇ

>あんなしゃばしゃばでやわらかいのが俵型になるのね

>うぅむ
>初耳(≡д≡) ガーン

クリームを冷凍させるの。半分くらい。
それから俵型にしてあげるってだけなのです。
単純でしょ?^^
akiaちゃんコメント受けた!またよろしくニャ! (April 8, 2006 08:41:45 PM)

Re:YOSSY氏(04/08)  
TETSUYAさん
>いつもながらYOSSYさんのコメント、気になります。

(⌒^⌒)b なるほどバイブルじゃない、ライバル?

>絵文字であれだけ表現できるのは
YOSSYさんと女子高生ぐらいじゃないかと思う僕です。

( ̄ .  ̄)ノ" ナンデヤネン 実は嬉しかったりして

( ̄ * )ポッ 見ないで!

>怒ってないですよね?

(( ̄_ ̄ )(  ̄_ ̄)) いいえぜんぜん

>僕たち友人ですよね?

( ̄ー ̄)v イエ~ス、ブイ!

>変な意味じゃありませんよ。面白い!

( ̄ー ̄)ゞ ウレシイデス

まだまだTETSUYAさんとYOSSYの争奪戦はつづく・・。


(April 8, 2006 08:42:21 PM)

TETSUYA バーサス わらしべYOSSY!!!  
こらこら、二人とも!

お母ちゃんの子にはかわりはないんだから仲良くおし。(@.@)

どっちが咲きにコメントを書こうが・・いいじゃないか♪

お母ちゃんはどっちでもいいと思ってんだよ(@.@)?


でも・・・YOSSYはもうすこしお兄ちゃんなんだからテっちゃんの面倒を見てあげてね(爆)


(April 8, 2006 08:50:39 PM)

食べたいにゃ~~~♪  
鈴香3277  さん
私は、クリームコロッケに目がないのです。
美味しそうです!食べたいにゃ~~♪
ハーブマスタードはどうして食べるのか?だったのですが、なるほど、、、理解しました。
今度、トライしてみます。
ありがとうございます♪ (April 8, 2006 10:17:57 PM)

こんばんはマリーさん!  
商社マン さん
コロッケ・・・すっかりご無沙汰です~でも食べたい!
このマスタードは日本では手に入らないんじゃないの?と不思議ですが・・・。あったらどこでしょうね?
うまそ~!!この時間でもおなかすいてきたぞ! (April 8, 2006 11:01:26 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
yocce-blog  さん
美味そう♪
俺の彼女も救ってくれたらうれしいんですけどね(^-^;
やっぱり胃を掴まれたら、その女とは別れられないですからね(^-^;

独身だとこう言うコロッケとかを、作るのが面倒に成りますからね♪
男を攻めるには、胃袋を掴むのが一番早いんですよ♪
他はなんとでもできますからね♪ (April 8, 2006 11:28:36 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
APPLEマニア  さん
マリー猫ちゃんさん
(^Q^)/゛ ヒサシブリ!
うまそぅ~~~~~~~!
コロッケ界のIT革命やぁ~~~☆

でも、いつも高級そうで、オレなんか、今日も
焼きそばとラーメンですよ!(×_×)

コメントほんとスゴいですね!(^-^; ・・・・ (April 8, 2006 11:43:27 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
mamamamanta  さん
ああ、美味しそう・・・
コロッケ大好き。
桜を見ながら、ビールと一緒に・・・
でも、花見にはもったいない出来ですね。
熱々のうちに。
(April 9, 2006 12:11:42 AM)

Re:食べたいにゃ~~~♪(04/08)  
鈴香3277さん ボンソワール。。。
>私は、クリームコロッケに目がないのです。
>美味しそうです!食べたいにゃ~~♪
>ハーブマスタードはどうして食べるのか?だったのですが、なるほど、、、理解しました。
>今度、トライしてみます。
>ありがとうございます♪

はい♪どうぞやってみてね(^^)!
いつも鈴香さんありがとうございます。。。 (April 9, 2006 01:37:39 AM)

Re:こんばんはマリーさん!(04/08)  
商社マンさん こんばんは☆。。。
>コロッケ・・・すっかりご無沙汰です~でも食べたい!
>このマスタードは日本では手に入らないんじゃないの?と不思議ですが・・・。あったらどこでしょうね?

そのあたりがわからないのですが・・この緑はほとんど見ないんだけど・・・。

>うまそ~!!この時間でもおなかすいてきたぞ!

お仕事お疲れ様です!いつもお忙しいのにコメントどうもありがとうございます。。。 (April 9, 2006 01:38:52 AM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
yocce-blogさん こんばんは☆・・・
>美味そう♪
>俺の彼女も救ってくれたらうれしいんですけどね(^-^;

あら~作ってもらいなよ~♪^^

>やっぱり胃を掴まれたら、その女とは別れられないですからね(^-^;

そうなの(@.@)?
メモメモ


>独身だとこう言うコロッケとかを、作るのが面倒に成りますからね♪
>男を攻めるには、胃袋を掴むのが一番早いんですよ♪
>他はなんとでもできますからね♪

いつもこのあたり、力強く語るわね(爆)
コメントどうもありがとう♪ (April 9, 2006 01:40:19 AM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
APPLEマニアさん 久しぶり~♪こんばんは☆

>マリー猫ちゃんさん
>(^Q^)/゛ ヒサシブリ!
>うまそぅ~~~~~~~!
>コロッケ界のIT革命やぁ~~~☆


そうそう?そんなほめてもらって嬉しいですね~!

>でも、いつも高級そうで、オレなんか、今日も
>焼きそばとラーメンですよ!(×_×)

焼きそばとラーメンのローテーションなの!?
かわいそう!それは!!

>コメントほんとスゴいですね!(^-^; ・・・・

はい!気にしないで遊びにきてくださいませ♪ (April 9, 2006 01:41:59 AM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
mamamamantaさん こんばんは☆。。。
>ああ、美味しそう・・・
>コロッケ大好き。

えーーお好きなんですか?^^

>桜を見ながら、ビールと一緒に・・・
>でも、花見にはもったいない出来ですね。
>熱々のうちに。

ビール好きなんですね!たしか今日も持っていきませんでした??

夜桜素敵でした。いつも素晴らしい写真を見せてくださってどうっもありがとうございます♪ (April 9, 2006 01:43:42 AM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
ラ・ロマネ  さん
太りそー。
でもおいしそー。

で、背景のバラですが。。。。セクシーですね。
ぐっと。
来ます。。。

すいません。酔っぱらっているので許してください(懺悔)。 (April 9, 2006 01:54:20 AM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
ラ・ロマネさん Bonjours!
>太りそー。
>でもおいしそー。

(^^)あの~。。酔ってるでしょ?キラリ☆

>で、背景のバラですが。。。。セクシーですね。
>ぐっと。
>来ます。。。

わぁ~い!わたしかと思ったらコラーーーーーーっ!!壁紙かい(爆)!

>すいません。酔っぱらっているので許してください(懺悔)。

ハイハイ!いいですよ♪楽しく酔ってるならいいじゃないですか♪

また来てくださいね! (April 9, 2006 07:03:27 AM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
雪風教授  さん
相変わらず鮮やかなお手並みですね。

私も大昔はご多分に漏れず、コロッケ等の揚げ物が大好きでした。とりわけ、メンチカツとチキンカツが大好物で。。。。

しかし、学食なんかには揚げ物が多いせいか、段々嫌いになってしまいました。

最近はすっかり食べないなぁ。。。。

でも、これは美味しそうですね。ハーブのマスタードなんて結構イメージ膨らんじゃいますよっ!!

久しぶりに揚げ物でも食べようかなぁ。。。

学食以外で!!^^

                  雪風拝 (April 9, 2006 09:50:05 AM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
*花音* さん
今日は暖かいネ~春だなって陽気ですよ!
久しぶりの料理日記ですね。しかもコロッケ~!!持ってきて~ほしー!!
美味しそうです。おひる食べちゃったしなぁ・・夜コロッケにしようかしら? (April 9, 2006 12:04:46 PM)

Re:TETSUYA バーサス わらしべYOSSY!!!(04/08)  
マリー猫ちゃんさん
>こらこら、二人とも!

>お母ちゃんの子にはかわりはないんだから仲良くおし。(@.@)

( ̄∇ ̄) エヘヘ テッちゃんとサンちゃん怒られてやんの!

>どっちがさきにコメントを書こうが・・いいじゃないか♪

(  ̄O ̄)子供だね、ちみたち。

>お母ちゃんはどっちでもいいと思ってんだよ(@.@)?

( ̄◇ ̄) ソウダ ソーダ?

( ̄p ̄) マリーちゃん、ラムネチョウダ~イ!(笑)

>でも・・・YOSSYはもうすこしお兄ちゃんなんだからテっちゃんの面倒を見てあげてね(爆)

( ̄□ ̄|||)がーーん!ボクちんかい!

ほくそえむ、テッちゃんにサンちゃん。その裏で・・

( ̄▽ ̄)”\(^-^ )今日も良く出来ました!

<( ̄^ ̄)>ドウダ、二人ともまいったか!遠くから・・

マテ~~、YOSSY~~~

C= C= C= C= C= ┌( ̄ー ̄)┘ ヨユウヨユウ またね!



(April 9, 2006 03:15:19 PM)

ハイハイ♪仲良くね♪  
わらしべYOSSYさん
>>お母ちゃんの子にはかわりはないんだから仲良くおし。(@.@)

>( ̄∇ ̄) エヘヘ テッちゃんとサンちゃん怒られてやんの!

怒られてるのは・・・・YOSSYさん!!
サンマリエさんかわいそうに。。うう



>(  ̄O ̄)子供だね、ちみたち。
>( ̄◇ ̄) ソウダ ソーダ?


>( ̄p ̄) マリーちゃん、ラムネチョウダ~イ!(笑)

なに!?

>>でも・・・YOSSYはもうすこしお兄ちゃんなんだからテっちゃんの面倒を見てあげてね(爆)

>( ̄□ ̄|||)がーーん!ボクちんかい!

そおだよ!きまってるでしょう?

>ほくそえむ、テッちゃんにサンちゃん。その裏で・・

>( ̄▽ ̄)”\(^-^ )今日も良く出来ました!

これあーた?

><( ̄^ ̄)>ドウダ、二人ともまいったか!遠くから・・

>マテ~~、YOSSY~~~!!

>C= C= C= C= C= ┌( ̄ー ̄)┘ ヨユウヨユウ またね!

サンマリエさんが・・哀れ(T.T)
これ!YOSSY~またんか~!!なにが余裕じゃ~!! (April 9, 2006 03:46:10 PM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
雪風教授さん こんにちは~!
>相変わらず鮮やかなお手並みですね。

いえいえ~まだまだ~です~^^

>私も大昔はご多分に漏れず、コロッケ等の揚げ物が大好きでした。とりわけ、メンチカツとチキンカツが大好物で。。。。

美味しいものね!^^

>しかし、学食なんかには揚げ物が多いせいか、段々嫌いになってしまいました。

油が酸化しているから気分が悪くなったりするのよね!

>最近はすっかり食べないなぁ。。。。

>でも、これは美味しそうですね。ハーブのマスタードなんて結構イメージ膨らんじゃいますよっ!!


この味はバジルのマスタードです♪美味しいよ!

>久しぶりに揚げ物でも食べようかなぁ。。。

学食以外で!!^^

>                  雪風拝

都内には美味しいお店いっぱいありますものね!
ぜひ食べてみて~

いつもコメントどうもありがとうございます♪
-----
(April 9, 2006 03:48:22 PM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
*花音*さん こんにちは~♪
>今日は暖かいネ~春だなって陽気ですよ!

そうね~^^

>久しぶりの料理日記ですね。しかもコロッケ~!!持ってきて~ほしー!!
>美味しそうです。おひる食べちゃったしなぁ・・夜コロッケにしようかしら?

クリームコロッケ大好きなんです。だから作りました♪^^いつもコメントどうもありがとう☆
また来てね! (April 9, 2006 03:49:29 PM)

グゥ~  
六本木は仕事以外では久しく行ってないな~。
夜の六本木にマリー嬢参上!
妹がいらしたんですね。
そっくり?!
姉妹で仲良く楽しそうなだな。

今日はクリームコロッケですね。
On va se regaler !
モグモグ・・・。
tres bon!!
このトローっとした感じがたまらない。
マイユ?
これもいけますねー。
どこで手に入るのかニャ?(マリーちゃん風)
ご馳走様!!
マウユ!
じゃなくてマイウー!!
(やっちゃった!)
(April 9, 2006 04:04:23 PM)

・・・・・・・・。  
 コロッケ!!!!!!!!

 お腹すいたぁ・・・・・・・。

 ぶ~ぶ~ぶぅ~。プシュゥ~

 煙出てきた(屁じゃないですよ) (April 9, 2006 04:33:04 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
サンマリエ さん

うおー(魚)!!!!すごすぎるううう!!!!こんなの普通の女性や男性でもできないわよっっ!!!
サンマリエは更新にまにあわななかったのは♪手芸屋さんにいっていたから♪
クリームのとろとろ加減はこれは普通のひとはできません!!完全に負けました!!あなたはプロよっ!!!今サンマリエがこっている歌を教えて御別れします♪


駅前♪西友ある♪ダイエーは♪ナイッッ♪←この文章をベイシテイローラーズのサタデイナイトの出だしの部分で歌って見てください。ボキャブらでやっていたのを思いだして今、気に入ってるのら♪ (April 9, 2006 05:19:06 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
エギ丸  さん
クリームコロッケ♪美味しそう・・・!
さあBon appetit!(どうぞ召し上がれ♪)
うんうん!
でも・・・、
どうやって食べよう・・・?(-^〇^-)アハハハ

(April 9, 2006 07:05:03 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
マリーちゃん、あまりにも美味しそう!
さすが、フランス料理の腕前、写真も凄腕!
マスタードも良く合いそうね。
マリーちゃんのお部屋に来ると別世界、堪能!
本当に、幸せや安らぎを与える猫ちゃんヨ♪
ありがとうねー (April 9, 2006 07:32:56 PM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
madam.asami  さん
こんにちは
マイユの粒マスタードは持ってたけどハーブ知らなかった~!
いつ見てもおいしそうなお料理、ごちそうさま!! (April 10, 2006 08:15:43 AM)

Re:グゥ~(04/08)  
マリー猫ちゃん さん
Promenadeさん Bonjour!
>六本木は仕事以外では久しく行ってないな~。
>夜の六本木にマリー嬢参上!
>妹がいらしたんですね。
>そっくり?!
>姉妹で仲良く楽しそうなだな。

はぁい。ふ・た・ご姉妹ですから似ています(^^)♪


>今日はクリームコロッケですね。
>On va se regaler !
>モグモグ・・・。
>tres bon!!
>このトローっとした感じがたまらない。

promenadeさん 最近忙しいのかな・・?
久しぶりですね^^クリームコロッケは得意なんです♪

>マイユ?
>これもいけますねー。
>どこで手に入るのかニャ?(マリーちゃん風)

明治屋とか楽天にもありますが、ハーブマスタードがいまいちあるかはわからないんですね。(汗)

>ご馳走様!!
>マウユ!
>じゃなくてマイウー!!
>(やっちゃった!)

(^^)いいね~promenadeさん!笑っちゃったよ!
また来てね!いつもありがとうございます♪ (April 10, 2006 09:14:41 AM)

Re:・・・・・・・・。←ユーちゃんなにこれ?  
マリー猫ちゃん さん
0ユートピア0さん Bonjour!
> コロッケ!!!!!!!!

なになに?

> お腹すいたぁ・・・・・・・。
それだけかい!(爆)


> ぶ~ぶ~ぶぅ~。プシュゥ~

> 煙出てきた(屁じゃないですよ)

そうだと思ってたわよ!(爆)こらーーーーっ! (April 10, 2006 09:15:58 AM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
マリー猫ちゃん さん
サンマリエさん Bonjour!
>うおー(魚)!!!!すごすぎるううう!!!!こんなの普通の女性や男性でもできないわよっっ!!!


魚~っていうの、いいですね!メモメモ
皆さん出来ますよ~^^


>サンマリエは更新にまにあわななかったのは♪手芸屋さんにいっていたから♪

手芸や大爆笑!で、なにを作ろうとしたのかなぁ?

>クリームのとろとろ加減はこれは普通のひとはできません!!完全に負けました!!あなたはプロよっ!!!今サンマリエがこっている歌を教えて御別れします♪


ベシャメルが出来ないと、やっぱり習った意味はありません。^^
出来て当然なんですね。

>駅前♪西友ある♪ダイエーは♪ナイッッ♪←この文章をベイシテイローラーズのサタデイナイトの出だしの部分で歌って見てください。ボキャブらでやっていたのを思いだして今、気に入ってるのら♪

サンマリエさん、いつも歌がお好きなんですね~
楽しそうで微笑ましいです♪
また遊びに来てね! (April 10, 2006 09:19:19 AM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
マリー猫ちゃん さん
エギ丸さん Bonjour!
>クリームコロッケ♪美味しそう・・・!
>さあBon appetit!(どうぞ召し上がれ♪)
>うんうん!
>でも・・・、
>どうやって食べよう・・・?(-^〇^-)アハハハ

ほんとうね。食べられない、というのが難点です!
食べて欲しいよ~!! (April 10, 2006 09:20:21 AM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
マリー猫ちゃん さん
ラクテンジョゼさん Bonjour!
>マリーちゃん、あまりにも美味しそう!
>さすが、フランス料理の腕前、写真も凄腕!
>マスタードも良く合いそうね。

一応勉強していたので、出来て当然だったりするんですよね~。汗

でも見栄えや感性もそのまま料理に影響しますのでいつも磨く努力はいたします~キャキャ

>マリーちゃんのお部屋に来ると別世界、堪能!
>本当に、幸せや安らぎを与える猫ちゃんヨ♪
>ありがとうねー

ウウ・・涙
ジョゼさんどうもありがとうございます。。

人からなにかを欲しがるほうではなかった私・・。
だからいつも、人を励ましたり、明るくしたりということが自分は好きなので、企画など考えるのは大好きですね^^

たくさんお褒め頂いて本当に嬉しいです!どうもありがとうございました♪
(April 10, 2006 09:23:59 AM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
マリー猫ちゃん さん
madam.asamiさん Bonjour!
>こんにちは
>マイユの粒マスタードは持ってたけどハーブ知らなかった~!

マイユシリーズはいいですね♪
とくにこのハーブはいまはまっております☆^^

>いつ見てもおいしそうなお料理、ごちそうさま!!

いいえ~また遊びにきてくださいね♪^^asamiさん! (April 10, 2006 09:25:41 AM)

Re:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
美味しそうですね。
私はマスタードを使うのはやったことが無いです。美味しそうですね。こんどやってみたいと思います。

クリームコロッケの中身って色々考えると楽しいですよね。参考にさせていただきます。 (April 17, 2006 11:07:12 AM)

Re[1]:Le dejeuner de Marie a bouilli du riz クリームコロッケ♪(04/08)  
マリー猫ちゃん さん
おいぼれぐまさん はじめまして!
>美味しそうですね。
>私はマスタードを使うのはやったことが無いです。美味しそうですね。こんどやってみたいと思います。

>クリームコロッケの中身って色々考えると楽しいですよね。参考にさせていただきます。

ご訪問とコメントの書き込みどうもありがとうございます。

クリームコロッケは色合いが大事ですね。緑色をいれるとまた違いますが青寄せというものを使うこともあります♪

またよかったらあそびにいらしてくださいね! (April 17, 2006 03:28:36 PM)

www  
*tennis*  さん
料理がうまくてぃぃなぁぁw

ぅち下手なんで; (April 18, 2006 12:40:57 AM)

Re:www(04/08)  
マリー猫ちゃん さん
*tennis*さん こんばんニャ!
>料理がうまくてぃぃなぁぁw

>ぅち下手なんで;

料理は、うまい下手じゃないニャ♪すきか嫌いかだニャ。
大切なひとに食べさせるとおもったら愛情って必要だニャ♪
またおいで(^^)♪ (April 18, 2006 01:30:56 AM)

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