2009年03月の記事
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≪メモ≫リストランテ・ダ・ヒロシ（茨城県水戸市）
リストランテ・ダ・ヒロシ オーナーシェフがイタリアで1年間修行し、出あった各地方の郷土料理をアレンジ。 特に“ピーチ”という、うどんのような太いパスタをはじめとした生パスタ料理を中心にシンプルなイタリア料理を提供。 生パスタ ピーチ pici 平日ﾗﾝﾁにはﾌﾟﾁﾃﾞｻﾞｰﾄも この日はｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ この日は豚ﾊﾟﾗ肉とｷｬﾍﾞﾂのﾄﾏﾄｿｰｽ
2009年03月24日
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≪メモ≫森島酒造（茨城県日立市）
森島酒造 左から、春の新酒 しぼりたて 純米吟醸 本生うすにごり 大観 口福（こうふく）限定純米酒
2009年03月14日
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≪メモ≫タンティ サルティ（茨城県水戸市）
タンティ サルティ 日立市で7年お店を営業後、2008年7月水戸に移転したお店。 2回しか行ってないけど、個人的には高評価。 ランチの前菜 アランチーニ 同じくイワシのマリネ ムロアジのラグー 塩味のスパゲッティ 前菜もパスタも4種類から好きなものを選べました。 こちらは前回、と言っても半年以上前に行った時のランチ。 お米のサラダ 生ハムとなすのマリネ 枝豆とトマトの塩味のスパゲッティ サバとアジのピリ辛トマトソーススパゲッティ 「ん～、おいしいっ！」 を連呼しながらスパゲッティを食べてしまいました。 それに半年以上前に1回ランチに行っただけなのに、スタッフの方が私達を覚えてらしてびっくりしました。
2009年03月07日
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