la memoria dei cibi

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2011年04月09日
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タンティ サルティ



 以前行ったときもとランチの形態が変わっていましたが、今回もまた更に変わっていました。 
 色々試行錯誤してるのでしょうか。

 前菜が300円、パスタが600円(大盛りは+200円)

 その他肉や魚料理もありました。


 下記は、2人で行って、前菜は同じものを選択、パスタはそれぞれ別なものを選択したものです。






タンティサルティ スープ
 前菜はこの日のスペシャリテを 
 軟骨みたいなコリコリしたものと長ネギのスープ






タンティサルティ サルシッチャと玉ねぎの塩味のパスタタンティサルティ キノコのクリームソースパスタ
   サルシッチャと玉ねぎの塩味のパスタ       キノコのクリームソースパスタ(大盛り)
 シェフは「ソーセージ」と言っていましたが、どう      クリームパスタは重いので食べないのですが、
 見ても自家製サルシッチャ!すごく美味しい!      これは別物!7種類のキノコのダシやその他
                                素人には分からない?ダシがきいていて、
                                しつこくないのです。これはイケました!









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最終更新日  2011年04月12日 12時06分51秒
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