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2013年09月07日
テーマ： 本日のパスタ(1104)
カテゴリ： スイーツ・パン・食べ物・飲み物等
立ち読み中に見つけた（！）レシピから。
簡単だし美味しそうだったので早速作ってみました。
にんにくを使わず、ナスとしめじを炒め、梅味噌ダレを絡めて茹でたパスタを加えて出来上がり。
上にのせた白髪ネギもポイントです。
梅味噌ダレ（2人分）は、たたいた梅干し2個分、味噌大1～1と1/2、醤油大1、みりん大3
味噌のコクとみりんの甘味が結構強いので、梅干しの量をお好みで加減するといいかもしれません。
簡単だし美味しそうだったので早速作ってみました。
にんにくを使わず、ナスとしめじを炒め、梅味噌ダレを絡めて茹でたパスタを加えて出来上がり。
上にのせた白髪ネギもポイントです。
梅味噌ダレ（2人分）は、たたいた梅干し2個分、味噌大1～1と1/2、醤油大1、みりん大3
味噌のコクとみりんの甘味が結構強いので、梅干しの量をお好みで加減するといいかもしれません。
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最終更新日
2013年09月13日 12時50分53秒
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